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特写 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******

　　中新社香港12月25日电 题：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空

　　中新社记者 戴小橦

　　“像在逛大集 ，这里什么都有 ，可以提前准备年货 ，一次性购置齐全。”这是中新社记者在25日开幕 的香港渔农美食嘉年华上 ，听到的前来采购的市民的普遍感受。

　　一连三日举行 的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕。现场有超过300个展销摊位 ，当中约200个摊位售卖香港本地出产 的渔农产品。除此之外，还有多个香港本地食品 、有机和健康食品及家居用品摊位 。

　　“销量还好哈 ？你们今年主要 是什么产品？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情 。他表示，受疫情影响 ，大会已经两年未有举办实体嘉年华 ，今年活动重新回归 ，市民反应热烈 ，清晨就有大批市民在场外排队等候 ，“今次活动 是大湾区内最大规模的渔农嘉年华 ，希望进一步推广本地渔农产品，促进香港本地渔农业可持续发展 。”

　　刘坚伟介绍 ，这次活动还设置了渔农业展览拍照区，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统。记者赶到拍照区时，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂”，“以播600颗种子为例，传统人手作业需要花费20分钟，现在只用5分钟 ，可大幅度减轻人手进行重复性工作。”

　　走出拍照区，会场内亦有可以买到 的“高科技蔬菜”。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出 的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享 。“我们通过科技推广本地低碳高质食材 ，种植场采用先进自动化操作 ，通过我们自己设计、兴建和运营 的系统 ，可以将蔬菜的色香味重新定义。”不少市民被水耕菜架吸引 ，何敬贤则现场开始介绍不同菜品 的营养价值和烹饪方法。

　　“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产 的东龙鲷 ，还有流浮山的净发蚝，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处 的摊位前人来人往 ，一派热闹景象 。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样的海鲜产品。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份的货品，一上午基本全部卖光，正在联系补货 。“市民支持本地海产品 ，都很早过来，人流和销量都比预想中来得好。”

　　在摊位另一边排队的黄先生和太太各自拉着一个购物小车 ，里面装满了龙虾 、肉丸、生姜 、萝卜等新鲜食材 。“差不多已经花了1000块 ，我们是看哪里人多就到哪个摊位，跟着大多数人买总不会错 。”

　　说话间，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来，拿出“压箱底”的四个蓝色盒子给黄先生。“这 是‘花腰仔’水稻米 ，是很稀有的品种，今天最后四盒了，再想要只能明天来买了。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米 ，“有‘香草’味道哦 ，吃起来粒粒分明 ，我们希望可以凸显香港品牌 ，鼓励更多农户加入种植稻米 。”

　　“尝尝，这是陈皮姜 ，止咳化痰 ，健脾养胃 。”记者在场内转了一圈 ，发现无论是干果零食还是虾米鱼干，大多摊位都放置了试吃拼盘 。看到有市民经过 ，摊主便激动地打招呼，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形，斜拉起来里面的零食“刷刷”往外掉，他们索性调转车头 ，一边用手拉着布袋边缘 ，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮 的采购 。(完)

【每日一习话】今天 的中国 ，是赓续民族精神的中国******

　　习近平 ：今天 的中国 ，是赓续民族精神的中国 。这一年发生的地震、洪水 、干旱 、山火等自然灾害和一些安全事故，让人揪心 ，令人难过 ，但一幕幕舍生取义、守望相助的场景感人至深，英雄的事迹永远铭记在我们心中 。每当辞旧迎新，总会念及中华民族千年传承的浩然之气，倍增前行信心。

　　这段话出自2022年12月31日习近平主席发表 的二〇二三年新年贺词 。

　　人无精神则不立，国无精神则不强 。精神 是一个人 的立身之本 ， 是一个民族 、一个国家生存和发展的支撑 。中华民族在5000多年的历史发展进程中，培育形成了伟大创造精神、伟大奋斗精神 、伟大团结精神 、伟大梦想精神，滋养和激励了一代又一代中华儿女，影响着我们每一个中国人的思考方式和行为方式 。

　　党的十八大以来 ，以习近平同志为核心 的党中央高度重视对中华民族精神的传承和弘扬，习近平主席在多个重要场合对此作出一系列重要讲话和重要指示 。过去几年 ，在发表新年贺词时，习近平主席总会深情回顾一幕幕彰显民族精神的感人场景。从守岛卫国32年 的王继才，到用身体保护战友的杜富国，从把青春和生命献给脱贫事业的黄文秀，到在疫情防控中逆行出征 的白衣天使，从同心协力抗洪救灾的广大军民，到每一个在平凡岗位上倾情奉献 的凡人英雄……每一个场景总能激荡起我们内心的感动与力量 。

　　回首2022年，千千万万普通人用实际行动诠释了中国人民具有 的伟大民族精神 。在北京冬奥赛场上 ，奥运健儿奋勇拼搏、争金夺银 ，让我们感受到全力以赴、永不言弃的中国力量。在泸定地震发生时，为了让下游村庄免受洪水威胁，水电站员工不顾危险逆向而行、拉闸泄洪 ，彰显了恪尽职守、义无反顾的中国精神。面对熊熊山火，成千上万名群众主动出战、团结作战 ，成功阻断山火蔓延，书写了守望相助 、众志成城的中国情感……这一幕幕感人至深 的场景总能让人倍感温暖、充满力量 ，更加坚定我们前进的信心。

　　全面建设社会主义现代化国家新征程 ，充满光荣与梦想，也有不少风浪与挑战，需要我们付出更为艰巨、更为艰苦的努力 。在前进路上 ，我们要大力弘扬伟大民族精神 ，不断增强我们中国人的志气 、底气、骨气 ，攻坚克难 、奋进拼搏 ，共同创造美好 的未来。

　　本期解读：陈锐海 央广网评论员

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）