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收藏！新冠病毒感染者康复期食养建议②【科学防疫小贴士】（87）******

　　编辑 ：王珊珊 杨明昊 王珺珂

高端受捧中低端遇冷 长期增长 是业内共识******

　　本报记者 王 鹤 见习记者 冯雨瑶

　　2023年春节渐行渐近 ，白酒也将迎来传统销售旺季 。近日，《证券日报》记者在北京地区相关终端走访了解到 ，高端白酒需求坚挺，在市场上依旧保持一定热度 ；而与之形成鲜明对比的 ， 是多数中低端酒销售略显冷清 ，陷入“无人问津”的窘境。

　　“我们店销售比较好的大多是茅台、五粮液 、汾酒这些品牌 。尤其 是临近春节，选择这几款 的消费者居多。”北京市东城区一家烟酒店工作人员告诉《证券日报》记者 ，近日到店买酒的客流明显增多。“但整体来看，多数中低端白酒的销售情况不太乐观。”

　　2022年，受疫情等多重因素影响，白酒市场出现动销滞缓 、价格倒挂等情况，渠道端难掩“焦虑”。进入年末收尾阶段，眼下白酒市场 的终端销售情况如何？又将迎来怎样 的春节行情？

　　高端白酒热度不减

　　中低端产品销售较为冷清

　　《证券日报》记者近日走访北京地区多家大型商超 、烟酒店及酒水直营连锁店发现 ，高端酒始终保持着一定 的流通热度。

　　在位于朝阳区合生汇 的华润万家超市，记者注意到 ，白酒专区的货架上 ，摆放在C位的多 是定位中高端 的产品 ，包括各年份的53度茅台酒 、五粮液、洋河、山西汾酒等，定价多在千元以上 。而在货架边缘位置 ，摆放的则是价位在500元至1000元区间 的产品 。

　　该专区销售人员告诉《证券日报》记者 ，“春节是白酒 的销售旺季，近期已有不少消费者前来问价 、看货。目前还未收到有关春节 的销售活动通知，但最近两天会在超市中心位置摆架推出相关白酒展品。”据其透露 ，高端白酒全年价格波动不大，只有在类似春节 、中秋这样的传统节假日，部分产品才会有活动 。

　　记者此后在东城区多家烟酒店了解到，高端白酒销售仍保持一定热度 。其中 ，对于53度飞天茅台酒在春节期间 的销售表现 ，市场“看涨”氛围浓厚 。

　　“现在53度飞天茅台酒的价格为2800元/瓶，比较划算。不过 ，临近春节可能会涨一点 ，预计会涨到3100元/瓶。”某烟酒店销售人员对《证券日报》记者表示 。

　　而相比高端白酒相对紧俏 的市场行情，记者在走访中发现 ，多数中低端白酒的销售较为冷清 。

　　“今年整体销售情况不太好。”一家烟酒店工作人员略显无奈地向记者表示。在该店内 ，记者注意到，不少定价500元以下的酒品都打出了活动价 ，门口处还写有“部分酒品清仓甩卖”的字样 。

　　此外 ，在西直门某商场的一家地下商超内，记者发现，标有“买一赠一” 、“买A赠B” 、“满减返40元”等活动 的标签在白酒货架上随处可见。

　　增长 是长期性趋势

　　白酒行业动销将逐渐修复

　　疫情冲击下 ，积压在渠道端的库存压力浮出水面。据《2022年度酒商现状及发展报告》显示，今年上半年约39.7%的酒商库存在5个月以上 ，33.6%的酒商库存在3个月至5个月 ，库存周期明显拉长。同时，从酒企半年报来看 ，部分二线酒企面临的库存压力进一步加大 。

　　面对库存压力，一些经销商和运营商开始低价抛货、回笼资金 。但有业内人士认为，渠道 的库存需要很长一段时间来消化 ，名酒大单品将被优先消化 ，对一些中小品牌而言，库存消化并没有那么容易 ，其大多面临资金压力 、生存压力 ，不少企业可能会扛不住压力而离场 。

　　业界认为 ，当下的酒业正处于“黎明前 的黑暗”。

　　中国酒业协会理事长宋书玉日前表示 ，最近三年来，在疫情形势、经济走势 、消费趋势叠加影响下，在产业自身矛盾释放背景下 ，酒业正在经历变革与调整。但中国酒业稳中有进 的趋势没有改变 ，仍然延续结构性繁荣 的长周期 ，整体效益持续提升，具有极强产业韧性和强大 的发展活力。当前随着疫情防控措施优化 ，扩大内需，消费为首，处于长周期的酒业即将迎来新一轮战略机遇 。

　　五粮液集团(股份)公司党委书记 、董事长曾从钦也对白酒产业作出最新判断 ：白酒产业结构性繁荣正在加快演进 ，作为充分市场化 的长周期产业 ，增长 是长期性趋势。

　　中信建投研报指出，随着信心和需求的先后修复 ，预计2023年白酒行业动销将逐渐修复 ，呈现前低后高走势 ，具有系统化运营能力优势的白酒企业将继续收获市场份额 。

　　前海开源基金首席经济学家杨德龙对《证券日报》记者表示，“受疫情影响，白酒消费受到比较大 的压制 ，随着疫情防控措施优化，白酒等消费将逐步回升 ，白酒 的盈利能力和品牌价值将更为凸显。”

　　不过 ，也有业内人士认为，展望2023年酒业发展，“开门红”可能没有想象中的顺利 ，但按照大 的周期来看 ，明年下半年中国酒业将回复正常 的增长轨道 。(证券日报)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）