“岭南古郡”广西钦州的特色年味******
(新春走基层)“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
中新网钦州1月17日电 :“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
记者 翟李强 杨强
1月15日 ,壬寅年农历腊月二十四 ,年已七旬 的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高的铁板凳,擂响了他新年的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人。黄平修介绍 ,这种闹春 的鼓声在附近的村庄里将会持续至元宵。
烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带的一项独特而古老的传统器具 ,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪 、驱赶猛兽和传递战争信号的器具 ,如今已演变成当地迎春、祈福 、庆祝丰收 ,或用于开业庆典等的乐器 ,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。
在烟墩镇邓塘村 的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高的大鼓 ,最高 的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍,这些大鼓都 是用樟木和牛皮制作的 ,有了钢丝绳的作用 ,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓 的音效 。
黄修平说,击鼓闹春是当地传统习俗 ,每逢大年初二,附近各村还会聚集在一起斗鼓,比拼鼓声 ,祈求风调雨顺 ,驱疫辟邪,2023年春节也不会例外 。
在灵山县佛子镇大芦村,始建于清朝乾隆十二年 的东园别墅前 ,几位老人围坐一起烤火聊天,古宅里 ,刚从广东放假返乡 的劳会正在为古宅和乡亲写春联,他的三个孩子围着桌子聚精会神地看着 。劳会每写一字,他侄女就帮着拉一下红纸。一旁 的劳永秀和她 的侄子也一样默契地配合着 ,完成了一副又一副 的春联。
这个传统在大芦村年年都有 。劳会说 ,他 的爷爷生前也 是每年都给村里人写对联,就是因为有这样 的熏陶 ,他热爱书法 ,执着于写春联 的传统。1997年爷爷去世后 ,他就接过棒来了 。带上孩子们,就是想让他们感受传统。
劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联。 翟李强 摄劳永秀告诉记者 ,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始 的 ,之前都 是老长辈写 ,现在年轻人慢慢接任了。
据了解 ,大芦村以古屋 、古树和古楹联而闻名 , 是目前广西发现的保护最完好 、规模最大的明清建筑群,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村” 。
春节临近 ,年味愈发浓烈。与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上,人们正在忙着置办年货,人流车流叫卖声交错在一起 ,很 是热闹 。芝麻饼 是当地 的民众喜爱 的特色小吃之一 ,是人们常备的年货。糯米制作 的饼皮 ,用叉烧、薯蓉等作馅 ,再裹上一层芝麻,经过烘烤 ,香脆可口 。
工人在赶制芝麻饼 。 翟李强 摄“今天到现在都没停过 。”1月16日下午,冯艺的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他 的车间里 ,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼。冯艺介绍 ,他从2003年开始生产芝麻饼 ,每年中秋和春节前 是最忙 的时候 ,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个 ,目前已经卖了九成。
在灵山 ,年味也缺不了大粽子 ,有“无粽不成年 ,唯喜必有粽” 的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍,灵山大粽以大而著称 ,状如枕头 ,主要用野生冬叶和糯米、绿豆 、猪肉 、猪蹄 、鸡等包制而成,标准 的灵山大粽一般都有4斤重,大 的庆典大粽有几百斤重 ,寓意“传宗接代 、高中状元 、光宗耀祖等。逢年过节,灵山人以大粽 、粉利、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往 ,寓意家庭团聚,总之顺利 。
粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子 。 翟李强 摄1月16日 ,在大芦村 的古宅里,村民粱受轩用一只整鸡和糯米、绿豆一起包了一个大粽子 ,足有5斤重 。“用鸡做馅的大粽寓意生活吉祥如意、事业如日中天。”大粽哥张龙芬说。(完)
东西问丨盖志毅 :中国治理库布其沙漠,为何令世界刮目相看 ?****** 中新社呼和浩特12月31日电 题:中国治理库布其沙漠 ,为何令世界刮目相看? ——专访经济学家 、内蒙古政协农牧委员会副主任盖志毅 中新社记者 李爱平 经济学家盖志毅,在其学术生涯中用了很大精力研读库布其沙漠 ,对于库布其沙漠的历史与现状,他能信手拈来。 甚至日前库布其沙漠新能源基地项目在内蒙古鄂尔多斯市正式开工建设,他都会与记者第一时间分享。 据官方媒体报道,这是在沙漠 、戈壁 、荒漠地区开发建设的全球最大规模风电光伏基地项目,也 是中国首个开工建设 的千万千瓦级新能源大基地项目。 盖志毅在接受中新社“东西问”专访时提到 ,关于库布其沙漠 的治理 ,正一次次让世界惊叹,一次次令世界刮目相看。 现将访谈实录摘要如下: 中新社记者 :请您谈谈库布其沙漠 的概况 。 盖志毅:库布其沙漠地处内蒙古自治区鄂尔多斯市北部、黄河南岸,西、北、东三面为黄河环绕 。西起巴彦高勒对岸,东至托克托对岸 。库布其沙漠像一条黄龙横卧在鄂尔多斯高原北部、黄河南岸 ,横跨杭锦旗 、达拉特旗和准格尔旗部分地区 ,东西长约360公里,南北宽约40公里,形态以沙丘链和格状沙丘为主 。总面积约1.86万平方公里, 是中国第七大沙漠,也 是距北京最近的沙漠 ,直线距离仅800多公里 ,被称为“悬在首都上空的一盆沙” 。 库布其沙漠。刘兆明 摄中新社记者:近年来 ,库布其沙漠治理主要取得哪些成就? 盖志毅 :无需回溯太多年 ,仅以近十年为例,就可看到库布其沙漠的世界影响力。 2012年6月,库布其沙漠生态文明被列为联合国“里约+20”峰会重要成果向世界推广 。 2013年9月23日 ,在《联合国防治荒漠化公约》第十一次缔约方大会上,“中国库布其治沙案例”被选定为官方宣传片,向190多个国家的3000多位代表循环播放 。 2014年4月22日 ,在第45个“世界地球日”,库布其沙漠生态治理区被联合国环境规划署确立为全球沙漠“生态经济示范区” ,并将其作为全球首个荒漠化地区生态系统 的研究对象。 位于库布其沙漠中段的达拉特光伏基地。刘文华 摄2015年7月,第五届库布其国际沙漠论坛召开 ,主题为“沙漠生态文明,共建丝绸之路”。大会达成十四项共识 ,并为通过的《2015后生态文明建设愿景和合作框架》《全球荒漠化治理库布其行动计划》两个成果文件提供了智慧支持。 在2015年12月1日的联合国巴黎气候大会上,《中国库布其生态财富创造模式和成果报告》中有这样几组数字:价值4600多亿元人民币的生态财富,10万多当地农牧民从中受益 ,其中很大一部分已脱贫致富 ,为100余万人(次)创造就业机会。 联合国环境规划署在巴黎气候大会上向世界发布了《中国库布其生态财富创造模式和成果报告》 ,认定“库布其沙漠生态财富创造模式”走出了一条立足中国 、造福世界 的沙漠综合治理道路 。 2017年,《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会在鄂尔多斯市召开 ,库布其作为中国防沙治沙 的成功实践被写入190多个国家代表共同起草 的宣言 ,成为全球防治荒漠化典范 。 2017年,《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会在鄂尔多斯市召开 。刘文华 摄2018年 ,中宣部将库布其沙漠治理作为生态文明建设重大典型,中央和地方主流媒体进行了集中报道,向全国乃至世界全景呈现了库布其大漠变绿洲的奇迹。官方认为,“库布其沙漠治理为国际社会治理环境生态、落实2030年议程提供了中国经验” 。 事实上 ,库布其沙漠治理的成就为世界贡献了沙漠治理 、生态修复 、经济繁荣 的中国经验、中国智慧 ,成为名副其实的中国生态品牌 ,被联合国确认为全球沙漠“生态经济示范区”。 库布其沙漠治理经验不仅在中国新疆、西藏、青海、甘肃、云南、贵州 、河北、吉林等各大沙区成功落地 ,也广泛传播到埃塞俄比亚 、肯尼亚 、加纳等非洲沙漠国家,以及巴基斯坦、哈萨克斯坦、蒙古国等亚洲国家 ,显示了“库布其模式”的国际化特色 。 中新社记者:您认为库布其沙漠得到世界关注 的主要原因 是什么 ? 盖志毅 :最主要 的 是外界确实感受到了肉眼可见 的变化。 库布其沙漠整体治理 ,创造了大漠变绿洲 的奇迹 ,生物多样性得到明显恢复 。沙漠从过去的寸草不生、飞鸟绝迹 ,发展到生物种类增加到530多种 ,出现了天鹅 、野兔 、胡杨等绝迹多年的野生动植物,昔日肆意流动 的沙漠被绿色长龙缚住 ,开始静躺安卧。 过去,库布其沙漠每年向黄河岸边推进数十米 ,输入泥沙1.6亿吨,如今输入的泥沙减少八成 。经过30多年艰辛治沙 ,库布其沙漠出现了几百万亩厘米级厚 的土壤迹象,改良出大规模 的沙漠土地,初步具备了农业耕作条件 。 目前 ,库布其沙漠治理率达到25% ,农牧民生产生活条件得到很大改善 。气象资料表明 ,鄂尔多斯市年平均大风日数和沙尘天气次数明显减少 ,强度逐渐减弱,生态环境明显转好,走出了一条具有鄂尔多斯特色的荒漠化防治之路。 库布其沙漠的植被在增加,沙漠治理面积达6000多平方公里 ,绿化面积达3200多平方公里 。 民众在库布其沙漠植树。李永胜 摄中新社记者:为什么说“库布其模式”为中国式现代化提供了非常有说服力的例证? 盖志毅:中共十八大以来,我们成功推进和拓展了中国式现代化,而在过去十年 ,“库布其模式”已 是全球防治荒漠化的“中国样本” ,为世界防治荒漠化提供了“中国方案”和“中国智慧”。这就为中国式现代化模式提供了非常有说服力的例证。 首先 ,“库布其模式” 是中央政府 、地方政府和企业三维合力 的结果。 著名经济学家、复旦大学教授史正富认为,在中国 ,除中央政府和竞争性企业两大主体外 ,还存在一个经济主体,即竞争性 的地方政府体系 。在这三维市场体制中,中央政府 的战略领导力、地方政府 的发展推动力与企业的创新活力 ,三者有机结合,使企业均衡投资率高于常规市场经济 ,为超常增长提供了投资动力 。 其次,“库布其模式”是中国政策连续性和久久为功的结果 。 鄂尔多斯市从20世纪70年代的“林牧为主、多种经营”,80年代的“三种五小”建设 ,到90年代 的植被建设 是最大 的基本建设,到新世纪以来的禁牧、休牧 、划区轮牧 ,再到中共十八大以来的国家生态文明先行示范区建设 ,多年的累积效应产生了库布其模式,这与西方国家的政策大多只能产生短期效应非常不同 。 再次,“库布其模式”是以基层组织为核心带动农牧民积极参与 的结果。 在内蒙古杭锦旗 ,蒙古族女民工联队长敖特更花被称作“沙漠玫瑰” ,她 是道图嘎查的嘎查长,积极响应号召 ,在库布其沙漠中种树 ,绿化沙漠面积达到3万多亩;同时,敖特更花和她组建的民工联队通过政府引导和当地沙产业 的带领 ,将库布其沙漠 的治理模式推广到新疆 、西藏等地。 敖特更花作为北京冬残奥会火炬手接受媒体采访 。孙慧军 摄在基层组织带领下 ,库布其周边的农牧民以“沙地业主 、产业股东 、旅游小老板、民工联队长 、产业工人 、生态工人、新式农牧民” 的7种新身份参与治沙。积极探索“企业建基地、基地联农户、企业对协会、协会联农户”“企业建基地 、农民土地入股”等多种长效机制 。 总之 ,“库布其模式”诠释了中国式现代化道路,打破西方对现代化的唯一的解释权、话语权 ,提供了又一个生动例证 ,这 是一件很有价值的事 。(完) 受访者简介: 盖志毅,内蒙古政协委员、内蒙古政协农牧委员会副主任 ,二级教授 ,农业经济管理博士生导师。曾任内蒙古农业大学经济管理学院副院长、高等教育研究所所长、人文社会科学学院院长等职务。2018年任内蒙古政协委员,2019年任内蒙古政协农牧委员会副主任。2022年当选中国蒙古学会副会长 。在《农业经济问题》《经济纵横》《农村经济》等刊物发表论文300余篇。出版《草原生态经济系统可持续发展研究》《文明消失 的现代启悟》《富国强区之路--内蒙古实现全面小康社会研究》《制度视野下的草原生态环境保护》等10余部专著。专著《牧区政策调整--以内蒙古为例》获内蒙古自治区哲学社会科学一等奖 。
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