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“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？******

　　火锅、羊肉汤 、卤制品成添加罂粟壳重灾区

　　“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝 ？

　　在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。

　　2月1日 ，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例 ，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳 ，将煮出来的羊肉卖给顾客食用 。最终，法院以生产销售有毒有害食品罪，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年。

　　记者梳理100余起案例发现 ，火锅、羊肉汤 、卤制品等都 是添加罂粟壳 的重灾区 。多数被告人供述称 ，加罂粟壳在食品中是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意 的 是，大多数被告人系初犯 ，犯罪情节较轻，适用缓刑多 。有专家曾发文指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。

　　案例：

　　为了吸引更多顾客

　　羊肉汤锅加罂粟壳

　　40多岁的余某家住四川省米易县，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店 ，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等。2021年9月中旬 ，余某感觉身体不适，刚好店门口来了一位卖中草药的老人 ，他便叫老人配了两副中药。配完药后，老人告诉余某 ，在羊肉汤中加入罂粟壳，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美。

　　为了吸引更多顾客 ，他便花了30元钱，在老人那里购买了3颗罂粟壳 。2021年9月21日晚，余某在准备煮羊肉 的香料包时 ，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里 。次日早上，他把添加了罂粟壳 的料包放在锅里和羊肉一起煮，然后给顾客食用。

　　后执法人员将余某售卖的羊肉汤查获并送检 ，检验出含吗啡143毫克/公斤 ，检测结论不合格 。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳 的犯罪事实。

　　探因：

　　为何屡禁不止？

　　利益驱使 、违法成本较低

　　据悉 ，罂粟壳属于国家公布 的《食品中可能违法添加 的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题 的解释》 的规定 ，应当认定为有毒 、有害的物质 。

　　不容忽视 的 是，罂粟壳食用后或对人体产生危害。此前，有执法人员向记者介绍，罂粟壳是毒品原植物，里面含有可待因、吗啡等物质，如果长期食用的话，会造成人注意力和记忆力功能衰退 ，严重时可能对神经系统 、消化系统造成损害 ，出现内分泌失调，甚至导致呼吸停止而死亡 。

　　2021年5月，四川攀枝花市西区，一家羊肉米线店为了招徕顾客 ，连续两天将家中存放 的罂粟壳粉 ，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性 。

　　违法添加罂粟壳为何屡禁不止 ？归根结底是利益 的驱使。记者梳理相关判例发现 ，多数犯罪嫌疑人的供述称，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好。他们之所以铤而走险添加罂粟壳，是因为听闻 ：“在食品中加入罂粟壳能增加食品 的鲜味，甚至让人上瘾，增加回头客 。”

　　2018年 ，《人民检察》发表 的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低 。司法实践中，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高 ，再加上判处的有期徒刑刑期有限，大大降低了行为人 的惩罚成本。

　　成都商报－红星新闻记者 江龙

中国足球转会“开窗”时间一推再推 中超联赛最早4月中下旬揭幕******

　　中国足球转会“开窗”时间一推再推

　　中超联赛最早4月中下旬揭幕

　　北京时间2月1日，国际足联转会匹配系统TMS 的更新信息显示，2023年度中国足球首期国际转会窗口延至2月20日开启 ，至4月10日关闭 。如果这一安排不再调整，那么就意味着新赛季中超联赛最早于4月中下旬拉开帷幕 。

　　去年年底，国际足联TMS系统曾显示 ，本年度首段中国足球国际转会窗口期于今年1月16日开启 。但就在16日当天，TMS系统更新了相关信息 ，显示本次开窗时间将延至2月1日。而最新 的开窗时间被进一步推延至2月20日 。

　　一般来说，各协会开闭转会窗口的时间节点，都会围绕着本国(地区)联赛 的竞赛计划来设定 。如 ，转会窗开启时间一般会设在联赛开赛前1到2个月，而关闭时间则安排在联赛开赛前1到2周，从而方便各俱乐部在锁定新援后，获得必要 的新援注册及阵容磨合时间。

　　需要说明的 是 ，除非相关会员协会向FIFA提出特别开窗申请 ，否则各会员协会已在册球员(含外籍球员)在国内俱乐部之间完成转会，其转会手续也必须在国际足联批复 的国际转会窗口期内落实 。这也 是部分中超俱乐部春节前后虽官宣引进新援，却没有完成球员注册与转会手续 的原因。

　　TMS系统更新 的信息显示，本年度中国足球首段国际转会窗口期将于2月20日开放 ，至4月10日关闭，这意味着新赛季中超联赛有望于4月中下旬开赛。在3月20日至28的国际比赛日中 ，中国男足将受邀与新西兰队进行两场热身 。虽然到目前为止，国足新年首期集训计划尚未公布 ，但中国男足亚运代表队已明确本月进行新年首期集训 ，这两支国字号球队3月下旬都将出访新西兰 ，其球员都可以在结束国际比赛日后 ，在联赛开赛前及时返回各自俱乐部 ，有时间与球队进行磨合。

　　据北京青年报记者了解 ，中国足协、中足联筹备组近期也在加紧研究联赛相关问题。关于俱乐部欠薪清偿进展程度 、新赛季各级联赛的参赛规模、各级联赛球员注册与转会办法将在接下来的一个月内得到明确。

　　TMS系统更新的信息还显示 ，中国足球本年度第二段转会窗口期，也就是所谓夏季转会窗将由7月1日延至8月1日开放，关闭时间为8月31日。结合国内足坛本年度转会冬窗开启时间两度被延后的事实，不排除开窗时间受不可抗力因素影响 ，被进一步推延 的可能性 。

　　延伸

　　杜兆才遗憾无缘连任FIFA理事

　　第33届亚足联会员代表大会于北京时间2月1日下午在巴林麦纳麦海湾会展中心召开。会议期间，亚足联按议程进行了新周期(2023年至2027年)换届选举 。在备受中国足球界关注的国际足联理事会理事投票选举中 ，国家体育总局副局长 、中国足协副主席杜兆才获得了18票，遗憾地在“7选5”的竞争中落选，无缘连任 。韩国足协主席郑梦奎则连续两度落选。从亚足联领导层或决策层新一轮“洗牌”结果看来 ，亚洲足坛天平“西倾”的趋势尤为明显，中国足球在竞争外事话语权及参与各类国际竞争方面，将面临更为严峻的形势 。

　　在7位候选人当中，有4人的当选其实在会议召开前就已经板上钉钉 ，这4人分别是日本足协主席田岛幸三、菲律宾足协主席阿拉内塔 ，以及两位参选新人卡塔尔足协主席塔尼和沙特足协主席梅沙尔。

　　这样一来 ，余下一个国际足联理事席位就在中国、韩国 、马来西亚三国足协 的代表中产生 。马来西亚足协哈米丁虽然是首次参选 ，但其背景优势比较突出。此次竞选结果，对于中国足球而言无疑 是一个巨大 的遗憾 。

　　当然 ，杜兆才未能连任，受到影响的恐怕不止是中国足球 ，还有东亚足球 。在当选新周期国际足联理事会理事的6名成员中 ，来自东亚大区会员协会的仅有田岛幸三 ，余下5人中有3人来自西亚大区(包括自动当选国际足联理事会理事 的亚足联主席萨尔曼)、2人来自东南亚大区 。再结合连续3届亚洲杯确定在西亚大区会员协会国举办 、亚冠联赛按西亚大区会员协会职业联赛竞赛办法调整为跨年赛制 ，不难看出，亚洲足坛 的天平正逐步“西倾” 。对中国足球和中国足协来说，面对现实并保持警惕之余 ，唯有全力提升自身硬实力并完善对外交流，才可能应对接下来更严峻的国际挑战。

　　本组文/本报记者 肖赧

　　统筹/王咏

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）