点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明 ，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤 的大鱼，趁新鲜清理干净 ，再装进保温箱，赶在第二天早上第一班物流装车发货 。
查干湖位于松原市 ， 是吉林省最大的天然湖泊，位列中国十大淡水湖之一 。查干湖冬捕闻名于世 ，当地渔业和旅游业因此发展迅速 。这个冬捕季 ，一网“头鱼”拍出了1699999元的高价。
曲丽杰是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔 。十年前 ，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业，和家人一起经营鱼馆生意。
现在 ，曲丽杰在新开发 的北湖区域开了一家新店 ，足够三四百人同时用餐 ，最近一个月 是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单 ，7点开始装车发快递，中午起锅炖鱼迎接客人，晚上去渔场选鱼。”
曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图查干湖的胖头鱼最为有名 ，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味 。十几斤的鱼销量最好，一条足够五六人吃，三十来斤 的大鱼有一米长 ，绝对 是抢手的稀罕货。
曲丽杰说，订鱼 的客户大多来自北京、河北 、山东 、吉林等地 。近几年，广东、海南等地 的订单也逐渐增多 。“往广东发一单 的费用将近300元 ，但客人就认这一口，宁可多花点钱。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早 ，客户也更多 ，这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说 ，今年接待了几批安徽、广西等地 的客人 ，他们对冬捕很好奇 ，她经常起早带客人去现场观看。
早上 的查干湖寒气逼人，北风一过 ，雪如烟尘四起 ，不少南方客人会趴在冰面上，拿手机拍拉网出鱼的瞬间。
曲丽敏说 ，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼 ，客人就指着池子里的胖头鱼说 ，这就 是鳙鱼，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥 ，我们没有这种做法，她就教我做 ，一尝味道真的很鲜 。”
查干湖鱼畅销 的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程，实现了查干湖与松花江 、嫩江的水体转换 。当地坚持开展增殖放流，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗，这些鱼能滤食水中藻类，起到净化水质的作用 。
今年68岁的朱连贵 是查干湖 的退休渔民 。他说 ，冬捕用 的 是6寸网眼 的网 ，只打成鱼，小鱼进不了网，来年接着长 ，所以查干湖年年有鱼。这些年，湖里鱼肥了、水清了 、水鸟也多了 ，朱连贵不能一一叫出这些水鸟 的品种，他只知道没有好环境，就有没眼前的好光景 。
曲家姐妹说 ，她们至少要忙到春节前，一天也不想休息，这种状态让她们极为充实， 是她们心中真正的“向往的生活”。(完)
还记得《少林寺》经典画面吗？这位传奇老人走了……****** 中新网北京1月17日电(记者 王诗尧)著名武术家、演员于海于1月16日去世，享年81岁 。 于海 是山东烟台人 ，1954年 ，年仅12岁 的于海拜七星螳螂拳大师林景山为师，学习正宗的螳螂拳 ，由此开启了他 的武术生涯 。  李连杰(左)与于海(右) 。图片来源 ：电影《少林寺》截图出演传奇电影《少林寺》 成为李连杰“客师” 1982年 ，一部名叫《少林寺》的电影，书写了一个“一毛钱一张电影票创下上亿票房” 的奇迹。电影开拍之初 ，导演一改过去选用职业演员的惯例 ，全部采用了具备武术功底的专业人士 ，于海也因此被邀请参演了人生中第一个大银幕角色“昙宗大师” 。 当时外界对于武术运动员出演电影颇为担心，认为他们并不懂得演戏 ，又如何能保证电影 的质量？但是导演张鑫炎则一直坚持己见 ，他认为只有武术运动员才能真正表现出少林功夫 的精髓 。 在此背景下 ，七星螳螂拳传人于海早早被剧组看中。最终 ，电影《少林寺》汇集了来自全国各地 的24名武术运动员，主演李连杰就 是其中一员 。  电影《少林寺》截图据悉 ，李连杰出演这部电影之前 ，还发生过一个有趣的小插曲 。当时17岁的李连杰因为在电影《塞外夺宝》的演员海选中落选，正生着闷气 。虽然知道导演张鑫炎正在为《少林寺》挑选演员，但他仍不愿意见 ，最后还 是被运动队叫来面试 ，促成了这次合作 。 电影里于海饰演的昙宗大师与李连杰饰演的小虎，二人是师徒关系。由此外界常把李连杰归为于海 的得意门生 ，他曾解释道 ：“其实我只是他 的客师 ，他 的启蒙老师 是原北京武术队的教练吴斌。一个武术运动员会有很多的客师 ，但是启蒙老师却只有一个。”不过，于海补充说 ：“我教过李连杰螳螂拳和陈氏太极拳，他 是个很刻苦 的孩子 。”  于海参加节目讲述拍摄《少林寺》期间的故事 。图片来源：央视截图“没有影迷 ，就没影星” 武打演员不受点伤不出色 据《少林寺》副导演 、香港知名电影人施扬平透露 ，电影中每个演员都是武术指导，因此采用了“谁打谁编” 的原则。这些具备真刀实枪功夫 的演员，集体为观众们呈现了一场场精彩绝伦 的武术盛宴。鹰拳 、螳螂拳 、三节棍 、九节鞭等中华武术绝学，在电影里轮番登场，最终使《少林寺》成为难以逾越 的经典 。 虽然《少林寺》是于海拍摄的第一部电影 ，但是他依旧拿出全力以赴的武术精神完成拍摄 。他说 ，当初拍摄时间非常紧张，而片中的马戏又很多 ，他便只用了两个上午 的时间练习骑术，便投入拍摄。  螳螂拳传人于海 。图片来源 ：央视截图影片中有一组于海在路上骑马疾驰 的镜头，当时他 的马速很快 ，拐弯时不巧被一棵杨树挡在了前面，正想收缰却已经来不及了，他的身子平飞了出去。出于本能，于海用两条胳膊护住了头部，但手臂却没能幸免 ：手腕、肘部脱臼，左手撞断。 《少林寺》上映后掀起了观影热潮 ，于海也跟着人气大涨，此后又接演了《南北少林》《太极宗师》《新少林寺》等影片。  电影《少林寺》动图越来越多影迷被于海精湛 的武术表演所震撼，对他表达喜爱之情 。渐渐地在一些公共场合，于海会遇到热情的影迷想要他签名、合影，即便当时他再累，也会一一满足影迷 的要求。他说：“我永远记得 ，‘没有影迷就没影星 ，’‘盛名之下，其实难副’这两句话 。” 知名度的提升丝毫不影响于海对武打表演 的态度 ，“有时伤病还没好 ，打上石膏还得打 ，原地打 、站着打。有时候站久了 ，脚肿得鞋都穿不进去 。”他说，“练武术 的就 是脑袋比较木 ，自己也跟自己较劲，一定要达到那个程度。其实做武打演员，不受点伤 、不受点痛 是做不出色 的。”  于海参加节目讲述拍摄《少林寺》期间 的故事。图片来源 ：央视截图吴京悼念“老师一路走好” 网友不舍 ，分享童年回忆 1月17日凌晨，演员吴京发布微博悼念于海 ：“惊悉于海老师逝世，不胜悲痛 。《功夫小子创情关》《太极宗师》《新少林寺》《少林武王》……仿佛还历历在目 ，于海老师一路走好。”  吴京发微博悼念于海。于海与吴京曾合作多部影片 ，他也对这名后辈青睐有加，“我对吴京比较熟悉 ，这个孩子很刻苦，当年一起拍《太极宗师》 的时候 ，我就很看好他。” 对于于海的离世，许多网友也纷纷发文与其告别。有网友称 ，自己小时候最崇敬的功夫大师就 是于海；也有人表示 ，他即使不是主角依旧能给人留下深刻 的印象 ，形容于海的作用就好像是顶梁柱 ，“有他当师傅 ，主角就会很有底气的感觉”。  网友悼念于海。还有一位网友分享了自己 的一段儿时回忆 ，他说 ，小时候电视台播放《太极宗师》，每晚一集 ，有一次他家里 的电视坏了 ，便去邻居家里看。当时他看到邻居家 的姐姐正拿着日记本记主题曲 ，直到现在他还能想起当时的歌词“天已幕，月如初”。他表示 ，一瞬间 ，这些画面仿佛就在昨天。 “练武之人就该有向强手挑战 的勇气。”虽然于海老师已经离我们而去 ，但 是他秉持 的武术精神仍将激励着许多人 ，在人生的道路上勇敢前行 。(完)
|
)