拉网后,鱼群奔腾跳跃 明光市委宣传部供图
本次冬捕节捕捞 的主要为青鱼 、草鱼、鲢鱼 、鳙鱼等品种 ,三条头鱼品种为花鲢 ,其中最大的头鱼身长107厘米,重达56斤 。
现场 ,三条头鱼进行了展示和公益拍卖,拍卖款项将全部用于明光市助学基金。
开幕活动现场还举行了杂技表演《鱼竿顶球》、明光传统“非遗”项目《丰收锣鼓》 、经典诵读《明光渔耕赋》等节目。
民俗文艺节目表演 明光市委宣传部供图此外,女山湖河鲜品鉴 、春节集市活动也吸引众多在场嘉宾和民众前来品尝参观。
现场展示头鱼 明光市委宣传部供图据了解,近年来 ,明光市以建设国家级水产生态养殖示范区 、全国休闲渔业示范基地、国家级数字化智慧渔业示范基地为目标,助推明光渔业产业做大做强 ,走出一条产业发展与生态保护相结合的高质量发展之路。(完)
广东侨乡信宜大芥菜 :寒冬里 的“家乡味道”****** 中新社茂名1月14日电 题:广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道” 作者 梁盛 陈子楷 在广东侨乡信宜市,大芥菜 是名副其实 的“网红菜” 。“天气越冷越好吃” 是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的 ,是大芥菜 的“家乡味道” 。 侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ,信宜大芥菜又名大青菜,其最突出的特点 是体型大、产量高、生产周期短 ,且信宜独特 的地理环境 ,造就了其肉质鲜嫩,味微苦口甘 的特点 。其中 ,钱排镇冬季气候高寒 ,霜冻期长,加上当地种植使用的多 是农家肥,因而种出来 的大芥菜味道特好。 出生于信宜钱排镇云开村 的张权才说 ,小时候村里 的生活缺油少肉 ,乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就 是清炒大芥菜 。如今大家的生活水平提高了,通常会将大芥菜与腐竹 、牛肉 、猪杂等食品混炒,“腐竹炒菜梗”便 是当地有名 的农家菜,口味极佳,甜脆爽口, 是餐桌上的一道美味佳肴 。特别是外出 的游子回乡省亲时,大芥菜几乎 是每餐 的首选菜式 。 家住钱排镇 的菜农程玉兰告诉记者:“自去年12月初以来,大芥菜经历了数次寒潮,这种持续低温天气,使得大芥菜特别‘吃香’ 。近段时间来 ,随着乡村旅游人气复苏,大芥菜也就成了游客的‘抢手货’。这半个月,我家卖给游客的大芥菜就超过了500公斤 ,收入大约5000元人民币 。” 据程玉兰介绍 ,大芥菜盛产于冬季,生长环境气温要求较低 ,而且气温越低长得越快越旺。一般 是10月份种植 ,一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前,大芥菜 的味道一般,经历霜冻后的大芥菜,味道尤佳。除了清炒、拌炒,大芥菜还可以晾晒成干 ,以备在缺菜 的季节食用 ,也可以用坛子封存,腌制成酸菜 ,有生津开胃、增强食欲的作用。 信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说,大芥菜的采收期也是当地三华李的赏花期 ,信宜每年接待的赏花游客数以几十万计,给游客印象最深的,除了李花就是大芥菜 ,堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。 如今的信宜大芥菜闻名遐迩,还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”,销售包装也变得“高大上” 。据悉 ,在钱排镇,今年大芥菜 的种植面积和产量比上年明显扩增,将为当地千家万户带来一笔可观收入。(完) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |