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(新春走基层)福建宁德归侨侨眷 的年夜饭：东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡、扣肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中 ，年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。
“我们家属于‘大融合菜系’ ，年夜饭非常丰盛 。”21日 ，现年67岁 的汤松园在福建宁德市笑着对记者说，除了准备印尼菜系与宁德本地菜外 ，受越南归侨好友“熏陶”，还会准备一些越南菜。
汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃，宁德大黄鱼用印尼菜 的做法加工别有风味，印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备 ，汤松园侃侃而谈，“也不 是过年才吃这些，现在日子好了，每天都吃得很丰盛 。”
1961年，汤松园随父母回国 ，先期被安置在厦门同安的华侨农场 ，1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场 。
1965年，东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建，由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成，先后安置了印尼 、马来西亚、越南等地归侨4000多人 。
“当时相当穷，吃白米饭就 是一种奢望 ，每天都盼着过年 ，因为过年就有肉吃，有新衣服穿 ，现在的孩子根本想象不到。”回忆起当时的苦日子，汤松园仍记忆犹新。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字。 受访者 供图1997年，东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区，1999年5月升级为省级经济开发区 。2006年4月 ，闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ，更名为福建东侨经济开发区。2012年12月，经国务院批准，东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区。
历经多年发展，如今的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园，四面环绕保持生态原貌 的南岸公园 、北岸公园、塔山公园等休闲景观 ，已是一个宜业宜居家园 ，2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。
“现在 的生活和以前比，可以说 是翻天覆地，每天吃的有鱼有肉，房子住得也很舒心。”汤松园说 ，特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ，逢年过节都会来看望慰问。
退休后从事社区工作的汤松园，近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里 的归侨侨眷 ，除送上慰问金 、慰问品外，还张罗着在社区内张贴春联 、悬挂大红灯笼。汤松园说，除了新春慰问外 ，也希望用这些新年装饰让社区里的归侨侨眷都能感受到浓浓年味 。
与汤松园有着同样想法的还有“侨三代” 、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟，他在公司的每个门上都贴上了春联 。
“对我来说，年味就是这些春联 、灯笼，看着就非常吉祥喜庆。”黄超伟说 ，特别是近些年宁德发展快速 ，城区环境设施也日益完善 ，春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味 。
黄超伟 的外公是马来西亚归侨 。“小时候过年，外公会做特色烤粽 ；现在他年纪大了，也很少做了。”谈起马来西亚美食，黄超伟回忆满满。
“今年年夜饭 ，将继续与外公一家团聚。”谈及新年愿望，黄超伟说，希望借着宁德快速发展 的东风 ，接好上一代发展的接力棒 。(完)
福建尤溪：“国家级制种大县”种粮户的致富经****** (新春走基层)福建尤溪 ：“国家级制种大县”种粮户的致富经 中新网三明1月19日电 (雷朝良 吴振湖)“现在对田地 的利用越来越合理，我们也更快增收致富。”在福建省三明市尤溪县洋中镇后楼村纵横交错 的阡陌之间 ，种粮户郑仁胜用脚踩了踩松软的田地 ，毫不费力就踩出一个深深 的脚印。 “田跟人一样 ，都需要休息 。”郑仁胜望着他流转来的50亩田地 ，若有所思 。春节将至 ，正 是农闲时节 ，他每年在田里收获两茬，这几个月准备让这些田休息休息 。 说起一年来 的收获，郑仁胜难掩心中 的喜悦 ：“头茬种烟，收入34万元 ，二茬水稻制种，收入15.9万元。两茬加起来扣除田租 、农资等能有20多万元纯收入。” 郑仁胜今年52岁 ，种粮20多年，但从事水稻制种才5个年头，一些技术细节还没掌握到位 ，“我家去年平均每亩才产水稻种子1750公斤 ，隔壁老曾家每亩达到了2500公斤，产量 的提升空间还很大 。”郑仁胜说，现在他对“藏粮于地 ，藏粮于技” 的理解更加深刻了 ，来年他要再跟老曾比一比产量 ，同时为尤溪这个“国家级制种大县”做出自己 的贡献。2022年 ，尤溪全县制种面积达到33458.6亩 ，产量740万公斤 ，产值1.05亿元 。 “走，我带你去个地方 ！”郑仁胜神秘地领着记者，不一会儿来到村口 的一处斜坡上 。原来这里 是村里的新型烤房集群 ，偌大 的一个集群由98个拆装式轻钢保温结构密集式烤房组成 ，每个烤房至少可以管20亩烟田的烘烤 。 “原来用煤烤烟，不仅是技术活 、还 是体力活 ，每隔两小时就要加一次煤 ，每次都弄得一身煤灰，而且每天晚上都要守在烤房边上。”郑仁胜说 ，现在 的新型烤房改用生物质燃料烤烟，能够自动加料 ，而且还配备了“手机云烘烤”功能 ，用手机就可以控制烤房的温湿度 ，“躺着”就可以把烟烤好 ，省心省力 、轻松干净 。 据了解 ，新型烤房集群由村里 的合作社统一建设管理 ，提高了利用率 ，还在顶上安装了光伏太阳能板，与光伏企业合作运营 ，增加了村财收入。 “目前这个烤房集群为全省最大 ，光伏顶棚的光伏利用面积达11500平方米 ，装机容量2148千瓦。仅光伏发电一项，就为村财增收了25万元 。”后楼村党总支书记林城跟记者算了一笔账 ，与光伏企业按照3:1 的比例投资收益，1个烤房每年按2000元的价格租给农户 ，整个烤房集群为村财增收近45万元。 据悉，2021年至2022年，尤溪县共新建453座密集式烤房 ，带动烟叶增产120万公斤 ，烟农收入增加5500万元 、税收增加1200多万元 ，烟农户均增收4.7万元 。 新 的一年，郑仁胜打算用上有机肥和微量元素更好地涵养田地 ，种出更好的庄稼 。“现在国家的支持力度越来越大 ，庄稼的品种越来越好 、加工工艺越来越先进 ，只要我们勤快点 、努力点，日子就会越有奔头 。”郑仁胜乐呵呵地说 。(完) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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