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年轻人为何“恋”上八段锦 传统健身功法悄然走红******

　　年轻人为何“恋”上八段锦【传统健身功法悄然走红 95后女孩建群打卡养生】

　　“健身气功八段锦 ，预备式 ，左脚开步……”清晨 ，在公园的一处角落里，伴随着耳机里响起的八段锦配乐 ，吉岛深吸一口气 ，缓缓抬起左脚，跟随口令开始了八段锦的“双手托天理三焦”——这 是完成每天八段锦打卡任务 的第一步 。

　　日前，国家中医药管理局中医疫病防治专家委员会发布 的《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》将八段锦等功法锻炼列入新冠病毒居家中医药预防方案中 。

　　于是 ，这套中国传统健身功法如今在年轻人群体中悄然流行。

　　95后女孩

　　建群打卡八段锦

　　“滴 ，记录八段锦打卡第31天 。”早上8点多钟，吉岛在她 的八段锦打卡群发送了一行文字，这 是她八段锦打卡满月 的日子 。

　　吉岛今年23岁 ，目前是研究生二年级在读 。夏天时 ，她每天都会去健身房，进行无氧和有氧运动 ，平时也爱好户外慢跑和爬山。冬天，她感觉无论是进行户外运动还 是去健身房，都很不方便 。于 是 ，她想寻找一些较为舒缓 、出汗量又少的运动 ，在网上偶然看到了八段锦后，就决定尝试一下这个传统 的健身法。

　　2022年11月 的一个清晨 ，吉岛起了个大早，来到公园找了一张长椅，把自己的保温杯放好 ，手机靠在椅背上，播放起八段锦视频 ，开始一招一式地学习起来 。虽然刚开始感觉有点费力 ，但她依然坚持了12分钟 。

　　打完以后 ，她感觉浑身发热 ，有了些精气神儿，于 是决定坚持下去。“打卡记录一下好了 。”这个念头闪过，她拿出手机，在网上发布了一个帖子：“八段锦打卡DAY1 ，感觉这个运动节奏缓慢 ，很适合自己，有没有姐妹一起打卡呀 ？”

　　吉岛没想到 的 是，她当天下午再打开帖子时 ，竟然有几十条未读留言 。她点开发现有很多人对八段锦感兴趣 ，不少人还私信她 ，问能不能建一个微信群一同打卡。吃惊之余 ，她更多的 是开心 ，于是便建了名为“八段锦打卡everyday” 的微信群 ，把想进群 的人都拉了进来。

　　“此群用来给热爱八段锦强身健体养生 的姐妹们打卡，还可以讨论健康养生话题 ，分享生活乐事 ，说一点烦恼都可以喔，不过记得打卡 ！”吉岛成为群主后 ，担忧有类似广告、不良链接等内容出现 ，也担心会有诸如太极拳、金刚经等其他养生体操 的打卡，于 是她在群公告中刻意强调此群 是八段锦打卡，以维持群里 的秩序 。

　　之后，不断有人私信吉岛，表示想要加入打卡群，吉岛乐此不疲，积极回复。刚进群的新“锦友”热情打招呼 ，老“锦友”们热烈欢迎，也有群友拉自己身边 的人进群，就这样 ，这个小群很快聚集了四十几位志同道合 的年轻人 。

　　“锦友”结缘

　　平均年龄二十四五岁

　　打卡群里基本都是95后 的女生，还有几位00后 ，平均年龄在二十四五岁 。除了每天固定的八段锦打卡 ，这群女孩还会在群里交流自己开始练习八段锦的原因，基本情况和吉岛相似，身体畏寒 ，有胃病或睡眠不好、免疫力差等问题 。她们都是年纪轻轻就开始被一些小毛病缠身 ，便想通过不同的途径增强自身免疫力 。

　　她们因为八段锦结缘，“锦友们会讲述自己的故事，这种相互讲述和倾诉 的氛围 ，很像一个大家庭 。”

　　在群里交流的过程中，几位“锦友” 的故事也给吉岛留下了深刻的印象 。一位宝妈查出了癌症 ，担忧的情绪让她难以入眠 ，为了改善睡眠和强身健体 ，她开始练习八段锦 。群里 的“元老”晴子 ，会热心地回答关于干眼症、咽炎 、鼻炎、偏头痛以及焦虑症等很多疾病的问题。还有阿图，她 是一位护士，每天在工作之余，还 是值班室的八段锦达人 。

　　“练八段锦有什么讲究吗 ？上午练好还是下午练更好？”在群里 ，时不时冒出一些问题 。“上午练更好，练的时间太晚会影响睡眠质量。”群里的“锦友”们热心给出自己 的经验和回答 ，还会将自己跟练的视频发到群里供大家借鉴，讨论各招式和呼吸的注意事项等 。

　　但是，吉岛很快有了自己 的一些担忧，“我自己也不是专家 ，还属于八段锦小白，缺乏经验。”随着进群的“锦友”越来越多 ，当这个群主让她感觉有点压力。

　　时间久了 ，群成员之间也出现了一些意见分歧，她作为群主要负责协调矛盾。比如有焦虑症 的小佳经常在群里抱怨和担忧自己的身体状况 。对此，阿晴在群里表示了不满，并私聊吉岛，说自己无法忍受，想要退群 。吉岛只能在两方中间进行劝导 ，群里才慢慢又恢复了“和平”。

　　吉岛发现 ，群里的“锦友”们除了每天打卡和讨论八段锦 ，还会讨论很多健康和养生 的知识。有 的女孩在群里发问 ：“生理期推迟怎么办？”就会得到热心的回答：“建议熬当归鸡蛋红糖水 ，暖一下身子可能有用 ，我妈的老法子了”、“每晚用热水泡脚，坚持八段锦有用” 。除此之外 ，诸如养胃食谱 、按摩 的穴位等养生妙招时不时也会出现在群里 。

　　另外，这个群 的主题不仅仅 是养生，分享生活 、帮助“锦友”疏导情绪和互相鼓励也 是群里的日常。一些女孩儿会在群里晒美食或者日常短视频。当群友出现生活上的烦恼 ，“锦友”们也会纷纷上线，热心安慰 ，顺带推荐拍打一些身体部位排出身体里闷气 的小妙招，气氛十分融洽。

　　年轻人学养生

　　“慢”生活愈发流行

　　八段锦此类健身养生功法能在这些年轻人中悄然走红，究其原因，与网络传播关系很大。“锦友”小荷说，自己就 是通过喜欢 的博主推荐开始跟练的 。而经常浏览养生、健身类信息的吉岛，则 是受大数据影响 ，经常看平台推送 的八段锦、五禽戏 、金刚经等传统健身功法 。

　　“之前还打过太极拳，其实还想试试五禽戏 ，不过感觉(那些)比八段锦难一些。”吉岛虽 是在机缘巧合之下开始练习八段锦 的 ，但吉岛会将八段锦推荐给身边 的人 ，几个朋友在她的强烈推荐下也开始每天打卡 。八段锦还意外变成了家庭日常交流 的话题之一 。

　　事实上 ，除了八段锦，太极拳、五禽戏 、金刚经等传统 的养生健身功法也在很多年轻人群体中逐渐流行起来 。

　　浏览各大社交平台 ，不难发现 ，一些年轻人不再只是痴迷于西方体育锻炼方式 的“快”，而 是逐渐接受了中国传统体育锻炼方式 的“慢” 。

　　加班 、写论文等工作和学习压力，给身体带来很大负担，颈椎病、胃病 、头痛等疾病也纷至沓来 ，而喝酒、熬夜等不太健康的行为更使得“难熬” 的身体雪上加霜。一些年轻人和吉岛以前的生活方式相似 ，没接触“慢运动”之前 ，他们会选择去酒吧玩个通宵来当做放松 的方式，但却发现 ，玩一次反而要缓好几天 ，身体才能恢复正常状态 。

　　如今越来越多 的年轻人加入养生群 ，捧起了保温杯 ，开整养生活儿。“我早就用起了保温杯 ，不会喝比自己体温低 的水 。”吉岛 的胃病已经有几年 ，在看了几次医生后，她不再饮酒，保温杯不离手，自己煮养生茶 ，还会每晚泡脚 ，也秉持着早睡早起 的理念 ，在早上五六点钟去爬山 ，每日打卡八段锦，俨然成为半个业余胃病“专家”。

　　慢，开始成为当下部分年轻人对生活方式 的一种选择 。他们开始研究做饭、种菜以及棋牌等回归现实的生活和娱乐方式，生活节奏也逐渐趋缓 。所以，八段锦 、太极拳 、五禽戏这样的“慢”节奏锻炼也正符合这部分年轻人向往的生活节奏 。

　　提醒

　　八段锦训练要量力而行

　　盲目跟风不可取

　　2022年12月10日，国家中医药管理局中医疫病防治专家委员会将八段锦列为新冠病毒居家中医药预防方案之一。

　　上海中医药大学副教授刘晓丹在《新型冠状病毒肺炎患者康复训练指导》中的研究证实，八段锦可以增强免疫力 ，调节情志 ，降低新冠病毒 的感染率。八段锦作为一种调心、调息、调形相结合 的整体性运动，进行练习也有助于新冠康复 。

　　早在2008年 ，刘洪福等学者 的研究就已经证实 ，八段锦锻炼可以使积极的情绪得以加强 ，缓解抑郁情绪 。“感觉身体热乎乎 的 ，免疫力有提高 。”有很多网友反映，坚持练习八段锦一段时间以后，感觉身体轻快，有了力气，取得了不错的效果。

　　不过一些专家也表示 ，八段锦并不适宜所有人群练习，盲目跟风并不可取 ，尤其 是在刚刚转阴后，身体仍处于非常虚弱的状态，运动需要适量适度 ，在身体条件允许的状态下锻炼 。

　　“练错倒不如不练 。”无论是群友还是网友，在讨论是否应该练八段锦时也存在争议 。一些人认为，八段锦练错，不仅没有功效，反而会加剧身体的不适症状。而盲目练习也不可取 ，比如一些脊柱损伤者 、过于体虚者，并不适合类似八段锦的运动 。

　　刘晓丹等专家还特别提醒 ，练习八段锦应遵循安全第一的原则 ，存在跌倒风险的患者不宜训练。初次训练要有医护人员监督 ，关注患者训练时和训练后的主观感受以及心率、血压和血氧饱和度等指标。训练时 ，要求自然呼吸 ，不勉强 ，不用力呼吸，禁止憋气。循序渐进，呼吸和肢体活动 的幅度、次数、时间等根据需要可逐步增加，不追求一步到位 。训练时有任何不适，如诱发咳嗽 、胸闷 、头痛、头晕、关节疼痛等情况，应及时终止所训练动作。

　　本版文/本报记者 张子渊 实习生 田璐瑶

　　统筹/林艳 张彬

中央农村工作会议系列解读⑭树立大食物观 构建多元化食物供给体系******

　　作者 ：赵思诚 、王国刚，中国农业科学院农业经济与发展研究所

　　“洪范八政，食为政首” ，顺应居民食品消费结构调整趋势，保障食品供给数量充足 、质量过硬 、结构适配， 是我国农业生产 的重点任务之一。而树立“大农业”“大食物”观念，是新时期保障我国食品市场供需平衡和居民营养健康的重要抓手。2022年中央农村工作会议强调，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。未来一段时间内，在“吃得饱”“吃得好”之外进一步倡导“吃得健康”，深挖潜力构建更为全面 的食品供给体系，是树立大食物观 的题中之义 。

　　随着经济发展以及居民收入提高 ，我国居民 的食品消费结构发生显著调整，口粮消费不断下降，水果、蔬菜与畜产品消费持续增长 。2021年我国人均口粮消费131.4公斤 ，相较于2013年下降11.3% ；人均禽肉消费量26.5公斤 ，增长55.1%；人均蛋类消费量13.2公斤 ，增长61% ；人均奶类消费14.4公斤 ，增长23.1%；人均水产品消费14.2公斤，增长38.5%；居民食品消费多元化趋势十分明显，畜禽产品消费快速增长 ，膳食营养水平不断提升。居民食品需求结构变化直接反映于食品进口端 ，2021年 ，我国食品进口额再创历史新高，全年进口额高达1354.6亿美元 ，同比增长25.4%。进口额排在前五位的食品品类分别 是肉类、粮食、水产品 、乳制品和水果，五项进口额均超过百亿美元 。

　　粮食安全概念应当与居民食品消费结构调整相适应 ，目前我国粮食安全仍然存在“米袋子”提得多、“菜篮子”提得少，“供给端”提得多、“需求端”提得少 的“两多两少”问题 。未来一段时间内，粮食安全概念应当向食物安全逐步转变 ，除了稻谷、小麦 、玉米 、大豆等粮食作物之外 ，也需要将肉 、蛋 、奶、菜、果等品类纳入考虑范围，在更广泛 的基础上讨论数量安全和自给能力问题 ，力争实现主要食品供需动态平衡 。

　　食品消费结构调整直接影响居民营养健康情况。总体而言，我国居民营养供给快速增长，蛋白质 、脂肪与能量供给充足 ，动物蛋白供给明显增加 ，居民人均每日能量供给量达到3400千卡，能够满足居民营养需求 。但“吃得好”并不等同于“吃得健康” ，居民营养水平提升也引发了一系列问题 。

　　首先 是膳食结构不平衡 ，居民营养供给存在短板。当前我国居民精加工谷物食用多而全谷物与杂粮食用少 ，红肉食用多而白肉食用少 ，蛋类食用多而奶类食用少，油 、盐 、糖消费过多而各类维生素与钙、铁等微量元素摄入不足，居民营养过剩与营养缺乏问题同时存在，大量居民处于“隐性饥饿”状态。

　　其次 是膳食结构不平衡导致肥胖与慢性病患病率增长 。根据《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》 的统计结果 ，我国18岁及以上居民超重或肥胖比例已经超过50%，6～17岁儿童青少年超重肥胖率已经达到19.0%，而超重肥胖 是引发心血管疾病、糖尿病 、高血压等慢性疾病的主要诱因之一。当前我国成人高血压患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9% ，膳食结构变化对居民营养健康 的影响不容忽视。

　　最后 是城乡居民营养供给仍有差距 ，老龄人口的营养健康状况需要引起关注 。农村居民肉类消费以红肉为主，维生素 、钙等营养素供给水平相较于城镇更低。农村居民营养不良 、贫血 的发生率也高于城市地区，而农村居民对高血压问题的知晓率 、控制率和治疗率均显著低于城市居民 。当前我国老龄化程度不断加深 ，部分老龄人存在能量和蛋白质摄入不足 ，80岁以上高龄老年人贫血率达到10% ，新冠疫情背景下 ，老年人营养不良问题仍需高度警惕 。

　　需求端，首先 ，树立科学的膳食营养观 ，倡导均衡饮食结构 。宣传低油、盐饮食与粗粮 的营养健康作用，降低居民精粮消费倾向 ，控制钠盐与脂肪摄入。推广普及禽肉、水产等白肉 的健康功效与营养价值 ，倡导居民使用白肉消费替代猪肉消费，促进肉类消费多元化，从饮食层面降低各类慢性疾病发病率，提升居民营养健康水平。其次 ，开展节粮动员 ，树立节粮减损意识，遏制饮食铺张攀比 。厉行节约 ，倡导科学点餐，狠抓食堂浪费 ，持续关注外卖行业中的点餐过量和畜禽养殖过程中 的饲料粮浪费问题，多渠道“堵漏” ，通过“食”端 的调整 ，实现“农”端的节粮减损目标 ，降低食品供给体系 的压力。

　　供给端 ，首先，多渠道构建食品供给体系。以粮食为基础 ，在充分考虑自然环境承载力 的基础上 ，通过设施农业 、生物技术等手段 ，按照宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔 、宜林则林 的原则 ，向山水林田湖草沙要食物，充分利用广袤 的国土资源 ，有效缓解我国人均耕地不足 的窘境。其次 ，重点关注蛋白饲料粮的供给问题。发展低蛋白日粮技术 ，着重研发大豆蛋白替代产品 ，推动小品种氨基酸生产核心技术突破 ，加大对新型限制性氨基酸生产技术 的支持 ，满足低蛋白日粮配制需求 ，适度降低饲料中豆粕等蛋白原料用量，逐步降低养殖行业对进口大豆蛋白 的依赖 。推广大豆玉米带状复植技术，努力实现“玉米不减产 、多收一季豆”的政策目标。做好玉米大豆的协同发展 的研判工作 ，尽可能提升我国的大豆自给能力 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）