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直播带货藏“猫腻” ，售假治理需多方合力******
◎新华社记者 邵鲁文
近年来 ，网络直播带货日渐兴起 。在一些直播间内 ，低廉 的商品价格、主播极具诱惑性 的销售话术 ，让不少消费者怦然心动。
然而，一些直播带货 的商品看似物美价廉，背后却可能潜藏制假售假 的“猫腻”。各地公安、市场监管等部门已查处多起通过直播平台售假案件 ，其中不少案件涉案金额超过千万元。
服装 、配饰 是“重灾区”
记者发现 ，服装 、配饰等 是直播售假的“重灾区” 。此外 ，酒水类售假也屡见不鲜 。山东德州警方近期查处一起通过直播带货销售假茅台酒案件，涉案金额巨大 ，而犯罪嫌疑人用于制作假酒的基酒每斤成本只有8.5元 。
直播售假已成为网购中不容忽视的问题，不少“网红”也曾因售假问题被监管部门处罚 。2020年，有消费者质疑某主播团队成员在直播间售卖 的燕窝 是糖水 。广州市场监管部门对相关人员作出责令停止违法行为 、罚款90万元的行政处罚 。
而在黑猫投诉平台 ，消费者针对电商直播平台的投诉已达万余条，涉及商品以次充好、虚假营销、售卖假冒伪劣产品等多方面问题 。
常用套路有迹可循
多名办案民警表示 ，围绕销售假冒伪劣产品，网络主播 的一些常用套路有迹可循。
在山东菏泽警方破获的一起通过电商直播销售冒牌服装的案件中，犯罪嫌疑人采用大量营销手段宣传产品 ，并用话术诱导消费者。菏泽市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队支队长方辉杰说 ，犯罪嫌疑人直播前会在多个社交平台进行新款产品的预热，甚至花钱购买流量引流，直播间几乎每次都有上万人观看。在销售过程中 ，以“大牌尾单”“工厂原单”等名义，利用部分消费者贪图便宜 的心理 ，销售价格比正品便宜很多的假货。
业内人士告诉记者 ，不少售假团伙甚至还总结出多种固定套路。例如，在推销产品时，常常用“全部是内部渠道弄到的货，要是假货我还用那么麻烦吗 ？”“费力搞到货别人却不领情，这种心情你懂吗 ？”等话术营造找到货源不容易的感觉。而在鼓动消费者下单时 ，常常会使用“一共30单就上一分钟”“错过就再也没有了”“这个价格就上这一次，一会恢复原价”等说辞 。
一些主播在直播平台上长期售假，也凸显出平台自身存在监管盲区 。德州市公安局德城分局食品药品与环境犯罪侦查大队民警马恒说 ，查处 的销售假酒案件中 ，犯罪嫌疑人曾在直播间连续直播卖货多时 ，仅一个月就销售假酒2000多箱 。
中消协在《2022“双11”消费维权舆情分析报告》中提到，在“双11”转型升级 、商品与交易逻辑再梳理的渐进过程中 ，平台与商家 的规则边界意识还有待强化。
平台方监管责任需落实
记者注意到，一些平台已经采取措施 ，对直播售假行为进行治理 。2022年9月，抖音电商就曾发布关于“三无商品” 的专项治理公告 ，对销售无产品名称、无生产厂厂名 、无厂址商品 的商家进行严厉打击 。此外 ，2022年11月10日 ，抖音电商还公布“打击售卖劣质羽绒服专项行动”阶段治理成果，封禁违规羽绒服商品33491件 ，清退相关店铺522个，处罚相关商家596个。
受访专家认为，假冒伪劣产品的生产和销售 ，影响了正常的经营秩序 ，也侵害了相关品牌企业的切身利益，同时侵犯了消费者权益，亟须严肃治理。中国人民大学商法研究所所长刘俊海说，借助直播平台售假现象增多，凸显出对这一新兴领域 的监管尚存不足 。2021年5月，国家互联网信息办公室等七部门制定 的《网络直播营销管理办法(试行)》开始施行。相关监管部门应秉持对假货“零容忍”的态度 ，严肃查处各类制假 、售假行为 ，保护消费者合法权益。
2022年3月 ，国家互联网信息办公室 、国家税务总局 、国家市场监督管理总局发布《关于进一步规范网络直播营利行为促进行业健康发展 的意见》 ，进一步明确了平台方 的监管职责 。
“各互联网平台需要进一步压实自身责任 ，对于入驻 的电商经营者尽到主体资格审核义务，在保障消费者权利的同时，这也 是促进自身业务增长的方式之一。”中消协律师团律师李斌认为 ，各大平台要做到严格落实监管，引导入驻商家恪守诚实信用原则，确保守法合规经营 。
多地公安和消保部门也发出消费提示 ，呼吁消费者不断提升自我保护意识和风险防范能力 ，尤其是避免盲目冲动 ，做到科学消费。遇到消费纠纷时，及时向相关部门提供线索，维护自身合法权益。
度日如诗 ！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？******
中新网乌鲁木齐1月10日电 题 ：度日如诗 ！新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子？
作者 史玉江 党艳丽
逢年过节，蒸年馍 、做唐菓子、烹制佳肴；时令节气做青团 、春卷 、龙须饼等民间美食 ；闲暇家时养花弄草、打理庭院 ；周末邀朋友围灶煮茶，品美食 、谈人生……
美好 的生活仪式感，寄托四季风物与当下生活体悟 。新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵把日子过成了诗 。
临近中国传统新年，周小茵特意制作了一些传统茶点 。 周小茵 摄56岁周小茵 是当地出了名的美食“达人” ，每年都会根据时令节气 ，制作各类民间美食，在陶冶情操、丰富生活的同时 ，传承着中华民族传统美食文化。
新疆为数不多的唐菓子制作“艺人”
右手拿着三角棒 ，左手托着豆沙团 ，一推一压一挑间 ，一枚唐菓子现雏形。“制作一枚高颜值 的唐菓子，需要全神投入，手的力道要准 ，并且有一气呵成的能力。”日前 ，周小茵如 是说。
以豆沙为馅 、外包“透花糍” 的唐菓子 是茶宴中佐茶而食 的糕点 ，又称为茶菓 、菓子等。 周小茵 摄临近中国传统新年 ，周小茵特意制作了一些传统茶点——唐菓子，树叶 、花朵、贝壳……记者注意到，这些茶点造型各异 、色彩艳丽 ，空气中还能嗅到清甜的味。
以豆沙为馅、外包“透花糍”的唐菓子 是茶宴中佐茶而食的糕点，又称为茶菓、菓子等 。其玲珑小巧 ，颜色艳丽 ，多以花鸟造型雕刻。
据《中国面点史》记载，于饮茶之风普及全国 的唐代开始，出现了一边饮茶一边吃茶点(面点) 的习俗，已有上千年 的历史 。
唐菓子玲珑小巧，颜色艳丽 ，多以花鸟造型雕刻 。 周小茵 摄作为一种源自中国 的古老美食，唐菓子制作近年来在中国复兴。热衷于制作美食 的周小茵，深深地被唐菓子 的历史文化所吸引 ，自学唐菓子 的制作工艺 ，成为新疆伊犁区域为数不多的唐菓子制作“艺人”。
周小茵介绍，这款唐菓子选用上好的白云豆浸泡24小时，人工去皮煮制软烂 、过滤，再加上少许糯米粉、砂糖进行炒制后 ，添加少许植物色粉造型而成。
周小茵把日子过成了诗 。 周小茵 摄“遗传”祖辈中学时得“真传”
周小茵年轻时是七十一团的文艺骨干。对传统美食的热爱，源于从小受外祖父和母亲的影响 。外祖父曾 是乡里 的乡厨 ，街坊邻里婚丧嫁娶都会请他掌勺。而母亲自幼跟随外祖父学习厨艺 ，长大后成当地出了名 的“巧手” 。
在物资匮乏的20世纪六七十年代 ，周小茵母亲手工制作各种民间“小零食” ，给孩子们解馋。
塔式年馍。 周小茵 摄看着母亲将一个个普通食材变成好看又美味的“小零食” ，幼时 的周小茵被深深吸引，对制作美食产生浓厚兴趣。
中学时，周小茵得母亲“真传” ，刺猬馍、枣馍、花馍……只要练上几遍 ，便能得心应手 ；南北菜式虽不说样样精通，但也做得有模有样。
“我学做传统民间美食有40多年。工作后因忙碌，做美食没有小时候那么频繁 ，但 是逢年过节还 是会做一些糕点 。”周小茵说 ，每年的除夕年夜饭绝不能马虎 ，每道菜寓意美好、家人团圆，“咱中国人 的传统 ，不能丢。”
2017年，周小茵迷上非遗唐菓子 ，她上网络视频学习 ，请教懂面食 的行家 ，并将自己的创意融入其中。
彩色水饺。 周小茵 摄久而久之 ，周小茵练就了一双巧手，成为伊犁区域为数不多的年馍 、花馍、唐菓子制作“艺人” 。
近年来 ，她制作传统民间美食的消息经当地新媒体推送后 ，引发网友们 的热评 。
“在微信朋友圈看到小茵做 的唐菓子，真精致 ！”可克达拉市民杨萍英说，以前见过这类糕点，但不知道叫什么。
“她制作的唐菓子味道好，让人舍不得下口 。她家院子就像‘家庭公园’ ，花草满园、鱼鸟相伴 。”好友李沛立说 ，周小茵身上那种对传统美食的执着和对生活的热爱，令人佩服 。
冀望成为一名非遗传承人
周小茵退休后 ，属于自己的时间多了起来。2019年起，她专注于传统美食制作。
周小茵退休后 ，专注于传统美食制作。 周小茵 摄“每年我会根据年份制作生肖年馍 。前年蒸的 是牛馍 ，去年蒸的是虎馍 ，冬奥会期间我还做了汤圆版的冰墩墩 ，今年春节会蒸兔馍。”周小茵介绍，年馍以山西霍州最为出名 ，花馍以陕西为主。
近年来 ，新疆兵团对区域内非遗资源 的种类 、数量、分布状况进行全面普查 、整理 、归档与申报。调查发现 ，新疆兵团非遗线索涉及民间艺术 、传统技艺、红色文化等 ，主要集中在剪纸、刺绣等传统手工技艺，美食类尚少 。
“我会不断提高唐菓子 的制作技艺，如果可能，希望能成为一名非遗传承人 。”周小茵说 ，唐菓子是唐文化和艺术 的代表作 ，需要我们这一代去传承、发扬 。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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