雨后寻茶“猫空”******
中新社记者 邢利宇 陈立宇
朋友说饭后去喝茶。想到都市中茶艺馆 的样子,对此提议只 是礼貌应和而不以为意。谁想几分钟后,车子已随蜿蜒 的山道上行 ,四周青山不高却也是重峦迭嶂,满眼 的绿树雨后更显得苍翠欲滴 。车窗外 ,邀月 、清风、圆正、龙芽……一个个茶馆 的招牌一晃而过。去哪喝茶?此情此景令人不由得对品茗处生出期待。
不知庐山真面目,只缘身在此山中。原来 ,这里就 是“木栅猫空观光茶园”,常来喝茶买茶 的人直称其为“猫空”。它位于台北市文山区指南里的山坡上,是宝岛台湾铁观音和包种茶的专业区 ,茶树栽植面积共约100公顷 ,年产6万公斤 ,共聚集有90多户观光茶园示范农户 。虽然从市中心向南车行到这里只需三四十分钟,但已是别样的山间景致 。
从停车 的道边拾阶而下,走过一段弯弯曲曲的石板路,再经一段湿润 的泥土小道,一个依山势而建 的小庭院便出现在眼前。建在院中最高处木屋里,放着焙制茶 的机器 ,依山势而下 ,是四座大小不一的茶亭,再往下有穿插在小路边的露天茶座 。
“寒暄红尘由他去,舍间香茗与君来” ,握不盈掬 的白瓷茶碗上,两行纤巧的墨书道出了这座山间茶馆的名字——“寒舍”。年过四十却实实在在显得很年轻 的老板张福钦介绍说 ,“猫空”原只 是茶区东侧 的一处小溪谷 ,由于地质松软 ,在河流长年冲击下 ,河床被卵石击出坑坑洼洞 ,闽南语称之音似为“猫空”,叫 的人多了,竟成为整片观光茶园的代名词。
已经经营这个茶馆十几年了 ,张福钦仍不愿意说自己是茶商 ,只说自己 是这里的茶农而已。因为家就在这里,祖辈都在这里种茶,制茶,直到上世纪80年代以后,城里人发现并掀起山间品茶之风后 ,他才在自己家里建起了茶馆 。在周边正常营业 的60多个茶馆 的“创建史”上,“寒舍”排名第六。
“其实泡茶 的利润高一些 ,节假日 ,往往有人携家带眷到这里泡茶喝。但买茶的一般都是回头客。”据张福钦介绍 ,“虽然卖茶利润低,但还 是愿意,因为可以交朋友”。无论谁来买茶,张福钦都会热情地请他喝茶聊天,而不 是急于卖货求利 。有朋自远方来,不亦乐乎?这也许就是他所说茶农与茶商 的重要区别。“可 是,因为有竞争关系,村里人的关系淡了很多了 。”张福钦无奈地讲 。
“寒舍”经营的茶品有铁观音 、比赛茶、翠玉茶 、金萱茶、高山茶 、乌龙茶、陈年老茶等十几种,其中大部分 是自己种植而且由张老板以祖传手艺焙制而成 。泡茶 的水 ,则是这山里的甘泉 。“金萱 是改良品种,有一种奶香,但味易散,乌龙则本质传统 ,味不易散所以耐泡。”谈起茶品,张福钦确实 是行家里手 。
随着城市的发展 ,越来越多 的上班族喜欢在周末来山间小歇 ,有的全家野游 ,有 的则带书来安静地品茗阅读 。逢年过节,狭小的山道也会塞车。但山里的茶馆就 是以这自然的幽静超越了都市茶馆矫作的清雅而蓬勃地生存着。
虽然在多次 的农会茶品比赛中得奖,而且经营收益不错 ,座中放着一本“清净心经”的张福钦似乎并不在意名利。“我们在这里长大 , 是很爱这个地方 的。人来的多了 ,环境遭到破坏,我们会觉得很可惜 ,可是个人也没什么办法。”
“空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照 ,清泉石上流 。”与张福钦想法相同,对于这里的青山绿水 ,我们这些偶尔闯来的过客也在为它长久 的美丽而在心中暗暗祈愿 。
(中新社台北2005年1月21日电)
中国连续第三个月减持美债,持仓再创2010年6月以来新低******
澎湃新闻记者 陈佩珍
美东时间1月18日 ,美国财政部公布2022年11月 的国际资本流动报告(TIC)。根据最新数据 ,2022年11月,日本和中国(大陆)为美国国债 的前两大“债主” 。2022年11月 ,日本结束自2022年7月开始的减持美国国债步伐 ,当月增持178亿美元至1.0822万亿美元 。中国则连续第三个月减持美国国债,当月减持78亿美元至8700亿美元 ,持仓规模为2010年6月以来新低 。
2022年 ,美联储的大幅度加息和日本 的宽松货币政策形成鲜明对比。不过 ,在2022年底 ,日本央行突然 的“鹰派”转向,让市场猜测其宽松货币政策是否会转向。
从对美债的持有量来看 ,日本在“奇袭”市场前的一个月 ,即2022年11月 ,对美债转为小幅增持 ,而在2022年10月,日本对美债的减持幅度环比收窄 ,在2022年9月 ,日本对美债一度大幅减持796亿美元 。
一般来说,当美债收益率处于上行阶段,投资者会倾向于减持美债资产以降低资产损失,当美债收益率下行时再增持 。在2022年11月10日,美国劳工统计局发布10月通胀数据超预期回落后,美国10年期国债收益率就进入总体下行趋势阶段 ,此前因为美联储较为“鹰派”加息曾一路高涨 。
当时美国劳工统计局公布的数据显示 ,美国2022年10月CPI同比增长7.7% ,低于市场预期,前值为8.2%。
从中国大陆来看 ,去年5月,中国所持美债环比减少226亿美元至9808亿美元 ,为2010年5月以来首次持仓不足1万亿美元。在2022年7月、8月小幅增持后,9月、10月 、11月 ,中国均在减持美债 。
从全年来看 ,2022年年初 ,日本和中国所持美债分别为1.3031万亿美元、1.0601万亿美元;截止到2022年11月 ,日本和中国所持美债分别较年初降低2209亿美元和1901亿美元 。
美国财政部在官网披露的11月国际资本数据内容显示 ,11月份外国对美国长期 、短期证券和银行流水 的净买入额为2131亿美元。其中,外国私人净流入为2127亿美元,外国官方净流入为4亿美元 。
11月,外国居民增持了长期美国证券,净买入1406亿美元 。外国私人投资者净买入1528亿美元,而外国官方机构净卖出122亿美元。美国居民减少了长期外国证券的持有量,净抛售了309亿美元。
若将国际长期证券和美国长期证券均考虑在内,外国对长期证券的净买入为1715亿美元。在计入调整因素后,比如对未记录 的美国资产支持证券向外国投资者支付的本金 的估计 ,11月份外国净购买入估计为1652亿美元 。
外国居民持有 的美国国债增加了47亿美元。外国居民持有 的所有以美元计价 的短期美国证券和其他托管负债减少了10亿美元 。银行对外国居民以美元计价的净负债增加了490亿美元。
美国财政部下一次将发布2022年12月 的财政部国际资本(TIC)数据 ,定于2023年2月15日。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)