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食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响 。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红 是一种合成的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当），会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症 。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出 ，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。

　　重要 的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号 的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响 ，以及在人体中 是否也存在类似影响 。

探访新疆伊尔克什坦口岸 旅客顺畅通关******

　　(新春走基层) 探访新疆伊尔克什坦口岸 旅客顺畅通关

　　中新网乌鲁木齐1月18日电 (费强)“跨过国门 的这一刻，感觉空气里弥漫的都 是家的味道 。”1月17日17时许，在进入中国国境后 ，坐在摆渡车上 的吉尔吉斯斯坦务工人员周学军难掩脸上的激动 。

　　伊尔克什坦口岸是联通中国与吉尔吉斯斯坦的一条重要通道 ，也是丝绸之路经济带核心区的重要口岸。受疫情影响，伊尔克什坦口岸一度暂停了客运通关，但货运通关一直保持着畅通。

　　按照新冠病毒感染调整为“乙类乙管”相关政策要求，国家移民管理局对出入境相关政策进行了调整。1月9日，中国与吉尔吉斯斯坦之间最大 的陆路口岸——伊尔克什坦口岸，正式恢复出入境人员通关 。截至目前，已有76名旅客入境归国。

　　当天，和周学军一道入境回国的 ，还有在吉尔吉斯斯坦务工 、经商和留学等各行各业 的旅客34人 。

　　记者看到 ，在入境的旅客人群中，赵宸锐 、赵宸毅 、赵蕊姐弟三人尤为显眼。他们是甘肃兰州人，父母在吉尔吉斯斯坦经商，他们三人在吉尔吉斯斯坦留学 ，得知口岸恢复客运通关 的消息，他们即准备行程 ，利用寒假回国探望老家 的亲人 。

　　“我们通关全程都很顺畅。”赵蕊说 ：“一想到过几天就可以吃到家乡 的牛肉面 ，我特别开心 。”

　　“我们把服务客运通关作为当前首要任务，最大限度发挥边检工作优势，优化勤务工作流程 ，配强岗位力量，实行‘上下联动、全程互通’ 的勤务举措，全力保障出入境人员、车辆有序便捷通关。”伊尔克什坦出入境边防检查站负责人说 。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）