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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日，在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村 ，体验海边渔村风情，感知“中国年味”。
莼湖依山傍海 、良田肥沃 、物产丰富 ，也由此形成了独特 的饮食文化 。这种饮食文化有别于内陆地区，它讲究山珍 、海味、田产融为一起 ，海鲜米豆腐就是其中的代表之一 。
外国友人体验牡蛎采挖 。 林波 摄据悉，海鲜米豆腐 是奉化沿海地区一道独特 的风味小吃 ，是春节家家必备 的食品，为奉化乃至浙东所少有 。
“非常鲜美 。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南 ， 是一名在中国学习 的博士生，在体验完牡蛎采挖后 ，她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中 ，和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ，一碗热气腾腾 的海鲜米豆腐就出锅了 。
在李源看来 ，中国 的年味从舌尖上就可以体验到 ，“麻糍 的软糯 、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等 ，各种各样 的味道组成了多元化的中国年味 。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂，望着丰盛 的菜肴，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满 的仪式感，“春节汇聚了各种各样的美食 ，不仅人团圆，菜也‘团圆’ 。”
外国友人体验包汤圆 。 林波 摄除了舌尖美食外，中国年味无疑也独具文化味。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼 、贴‘福’字和窗花。”今年35岁 的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼，在她 的记忆中 ，中国春节是热闹喜庆 的 ，特别是春节期间，马路上也挂起了红灯笼 ，寓意着新年红红火火 、福气满满。
外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上 ，再将光源放入其中……在宝林的手中 ，一个红色的灯笼雏形显现，“中国文化源远流长 ，了解中国春节 ，才能读懂中国文化。”
“我的爷爷来自中国 ，我们家还保留着春节发红包 的习俗 。”来自印尼 的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者，每一年的春节 ，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起，团圆是我对春节最初的认知。”
外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上 ，从最初的穿唐装 、吃汤圆、发红包 ，到现在 的捣年糕、舞龙 、舞狮 ，中国春节 的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。
“我们举办这样 的活动，希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流 ，在渔村的人情味中感受扑面而来 的中国年味，感受元宵文化 的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
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策划 ：赵希 记者：赵希 后期制作 ：孙鹏宇 素材来源：央视新闻 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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