中国驻法国大使馆向旅法侨胞发放“温暖迎春”春节包******
中新网巴黎1月20日电 在癸卯兔年春节即将到来之际,为向旅法侨胞转达祖籍国和使馆的节日问候 ,中国驻法国大使馆近日向大家发放“温暖迎春”春节包 。
1月13日,中国驻法国大使卢沙野在旅法侨界“温暖迎春”春节招待会上举行春节包发放启动仪式。1月16日至18日 ,中国驻法国使馆领侨处参赞万磊和工作人员先后走访位于巴黎等地 的多个发放点 ,看望慰问领取物资侨胞和现场工作人员,并向大家拜年 。
在法国福建工商联合会和法国福州十邑同乡会 的协助下 ,中国驻法使馆18日在巴黎13区向旅法侨胞发放春节包 。万磊参赞、法国福建工商联合会创会会长、法国福州十邑同乡会会长石忠胜等在现场参加了相关 的发放工作。
1月18日 ,中国驻法使馆在巴黎13区向旅法侨胞发放“春节包”。 石朝鹤 供图据介绍 ,除巴黎13区外 ,中国驻法使馆还在旅法侨社 的协助下 ,在奥贝维利耶 、巴黎中心区 、巴黎美丽城街区等设点发放春节包 。
中国驻法使馆今年共计发放春节包2400余份 ,包括国内侨务部门提供 的“春节暖心包” 。领到春节包的侨胞纷纷感谢祖籍国和使馆 的关心关怀 ,表示将在新的一年里努力工作 ,让自己和家人过上更好 的生活,继续为中法友谊和两国交往贡献力量。(完)
【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1 ?****** 中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁 是TOP1 ? 作者 刘越 这十年来 ,谁才 是“中国味道”中 的人气TOP1 ? 如果在网上这样发问 ,得到 的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”—— 超越时空局限,中国味道“燃起来” 霎时间 ,川菜、粤菜、湘菜 、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场 ,煎饼果子 、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让 。可谓“一条大河波浪宽 ,两岸口味不一般”。 哈尔滨师大夜市 ,市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来,随着经济发展 ,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈—— 云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头 。中国互联网信息中心数据显示 ,截至2021年底,网上外卖用户规模超过5亿人。科技 的进步让“十里不同风,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食” 。 如果把问题换成“外国人最爱 的中国味道”,答案又会如何 ?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问 :“呃…… 是不 是饺子和烤鸭?” 那么 ,“中国味道”在海外的这十年 ,又究竟呈现出怎样的发展轨迹? 海外的“中国味道” 是什么味? 和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比,老外们 的口味着实有点让人难以捉摸 。不过这十年来,越来越多 的中国美食扬帆出海 ,让海外正宗 的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循。 中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布 的资料为例,共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐 的概念——“改良中餐”和“本味中餐” 。前者结合本地口味,后者更加原汁原味 。 加拿大蒙特利尔,在唐人街举行 的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄在采访中 ,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客” 。“学校附近有一家点菜制的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年 的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃 的一道菜是锅包肉,难以下咽,嚼起来像橡皮糖 ,味道跟中国完全不一样。” 曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示,中餐的改良有其客观原因。他介绍 ,川菜传入日本时 ,缺乏基础 的四川调味料,只能寻求替代品,比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉 ,味道自然不够正宗。 而近十年间,随着国际交往的密切和中华文化 的影响力日彰 ,原汁原味的中餐也正在异军突起。其中,火锅表现亮眼,按照门店收入计算 ,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1% ,约289亿美元。此外 ,兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海 ,正宗中国味道席卷全球。 “中国味道” ,何以在世界大放异彩? 在何珂看来,饮食文化 的传递 是循序渐进的。 “经过改良后 ,把更适应当地口味的菜品做出来 ,也更有利于中华料理 的对外传播 。”而十年一瞬弹指间,无论是改良还 是原味 ,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道 。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年,国际市场上 的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元。 日本街头中餐店 。留学生小董供图“从前日本流行改良版的中餐 ,但从去年开始 ,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’ ,即追求本味的中国菜。”何珂以花椒举例,近年来,一些在日本开餐厅的当地人 ,每年会来成都收购青花椒带回国,他们很喜欢花椒 的香味和麻味。 中国味道为何能在世界大放异彩?除了中餐本身 的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业 、留学、旅游,中餐消费群体日益增长 ;互联网上资讯发达,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道 的中国味道 ;与此同时,中国文化 的对外影响力不断提升,辐射到生活 的方方面面 。 海外中餐店。留学生路萱供图美食作家李作民认为,所有美食本质上都是一种文化现象 ,“中餐在美国或者在全球有多大影响 ,取决于中国文化对海外有多大的影响 。” 谁才是海内外 的“中国味道”人气TOP1 ?或许这个问题并没有统一 的答案 。中国味道不拘泥菜系 ,而在于百花齐放 的美食格局;中国味道不限制地域 ,我们有“足不出户,吃遍天下美食” 的科技硬实力;中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ,中国味道都正在日益香飘全球。
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