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（新春见闻）岭南花市年味浓 商户迎来“开门红”******
中新网佛山1月14日电 题：岭南花市年味浓 商户迎来“开门红”
作者 孙秋霞
行花街 ，过大年。在岭南地区，逛花市是春节必不可少的活动 。兔年新春临近 ，广东多款年宵花迎来销售旺季 ，寓意较好 的冬青、年桔、蝴蝶兰等深受广府人青睐 ，花商生意迎来“开门红” 。
作为中国大型花卉综合零售批发市场之一 ，位于广州荔湾区 的岭南花卉市场已经挂起了红灯笼，部分商家开始售卖兔子造型 的花盆，年味浓郁。不少市民专门开车前来选购年花 、年桔，花卉市场 的车辆川流不息 。
在一家蝴蝶兰专卖店，造型精美 的蝴蝶兰摆放在显眼的位置 ，上面挂着“幸福安康”“升职加薪”等祝福卡片 。该店店员姚小姐告诉记者，今年为了提高销量 ，特意推出可以快递到家 的蝴蝶兰盆景礼盒，它有一个带灯的圆形装饰，寓意圆圆满满。
图为岭南花卉市场一摊位的蝴蝶兰吸引顾客 。 陈楚红 摄“蝴蝶兰比较娇贵，很容易折断 ，我们近年来做了一些研发，把盆器里的兰花进行加固 ，这样它装到箱子里怎么晃动都不会掉 。”姚小姐一边讲解一边演示 ，她介绍 ，传统线下花市回归 ，店里生意比去年更好。
除了传统 的年宵花 ，岭南花卉市场也推出一些进口花卉品种 ，包括寸寸金 、牡丹菊、腊梅等。在辉皇迎霄花店 ，五颜六色 的进口和国产鲜切花吸引顾客挑选购买 。
“这两天市场 的人流量比往年增加很多，停车场 的车都停满了 ，有的花店专门从外地过来订货 ，还有客户现场挑选鲜花后在线上下单。”辉皇迎霄花店负责人黄永富介绍：“我们推出了‘云买花’直播活动来促进散户购买，预计今年销量会有20%左右的增幅 。”
广州的袁先生今年特意带上外地女朋友到岭南花卉市场购买年宵花，带她感受岭南文化。“往年家里买蝴蝶兰比较多 ，今天看到很多新 的品种，以前都没见过，我们想先逛一圈再买。”袁先生说 。
广州市岭南花卉市场经营管理有限公司负责人刘贵生介绍 ，今年元旦以来，市场人流量比往年增加10%，一些商户很早就开始布置店铺，营造过年的气氛。
“今年蝴蝶兰还有一些鲜切花 的价格提升了一点 ，其他基本持平 。很多花市 的摊主都来我们这里拿货 ，整个市场的订单量比去年有所增加 。”刘贵生说。
第39届陈村迎春花市近日启动 ，这是佛山最大 的花市。今年陈村迎春花市升级打造“两点一带八景”的十里花街，绵延10公里 ，沿途有超500个花场和700个摊位，囊括近万个年宵花卉品种。
第39届陈村迎春花市的年桔塔吸引参观者。 陈楚红 摄记者日前在陈村迎春花市看到 ，一个巨型年桔塔屹立在世界展览中心前广场 ，它由1138盆 、16层寓意“大吉大利” 的年桔树组成，通高16.8米。有年轻人特意在此拍照打卡，为新的一年祈福 。
“一盆花不用一笼排骨 的价格 ，还可以欣赏几个月……”在陈村迎春花市 ，一摊位前的喇叭正循环播放着自制宣传语，逛花市的市民循声而来 ，围满摊位 ，挑选中意 的蝴蝶兰。
“我们 的宣传语主要突出价廉物美，大杯双枝蝴蝶兰三十元(人民币)一盆，性价比很高 。用喇叭推销 的方式提升了我们的销量 ，现在一天可以卖两三百盆 。”惠发园艺负责人林女士说。
第39届陈村迎春花市一摊位 的蝴蝶兰吸引消费者。 陈楚红 摄佛山市民曾小姐带着女儿专门从佛山禅城区过来逛陈村花市。“今年花卉品种挺多，给女儿买了一株风信子 ，自己买了一盆菊花，这是我第一次见到这个品种，挺大一个 。希望新 的一年大家身体健康 ，顺顺利利 。”曾小姐说。(完)
春节的十个小知识 ：春节为啥又叫新正、元日 ？****** 中新网北京1月22日电(记者 上官云)“爆竹声中一岁除 ，春风送暖入屠苏。”又是一年新春佳节来临 ，人们以丰富多样 的节庆习俗，来迎接期盼已久的农历新年 。 重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法在接受中新网专访时提到 ，春节反映了自然时空 的新旧交换，具有除旧布新、祈福纳祥 、感念先恩、阖家团圆的美好寓意。 其实，无论年俗如何变化 ，春节始终是中国人看重 的团圆节，也从方方面面体现了中华优秀传统文化的博大精深 、源远流长。  资料图：村民挥舞长龙与狮头。 杨华峰 摄一、春节有何寓意？ 春节 是中国最重要的传统节日之一 。俗话说，“百节年为首”“四季春为先”，它反映了自然时空 的新旧交换 。 因此 ，作为“年”的一种称谓，春节在各种祭祀仪式与欢庆活动中 ，就具有了除旧布新、祈福纳祥 、感念先恩、阖家团圆的美好寓意 。 从本质上讲，“过年”也可以视为一个时段 。在古代，并无“春节”一词 ，而“正月初一”常谓元朔、元日、新元、元旦 、正日、元辰或新正等。 孟令法说，直至民国，“正月初一”被定名为“春节”，并沿用至今。 二、春节为啥又叫新正？ 在春节 的各种名字中 ，“新正”自隋唐以来就得到普遍使用，如孟浩然《岁除夜会乐成张少府宅》诗曰：“旧曲梅花唱 ，新正柏酒樽 。” 宋人周密在《武林旧事•元夕》中写道：“一入新正，灯火日盛。”明清时代“新正”这一名称也得到延续 ，荻岸山人在《平山冷燕》中写道 ：“因岁暮就在家过了年，新正方起身上任 。” “正日”这一称谓或在汉代即已出现，唐徐坚《初学记》卷四引汉崔寔《四民月令》说 ：“正月一日，是谓正日 。”新正也好 ，正日也罢，这些称谓都体现了古人对新年第一天 的认识 。 从本质上说，这些词汇都带有一定 的美好寓意 。无论使用哪一词汇指称“正月初一” ，其中的“新”“正”“元”等词汇所体现 的“一元复始”等理念，都彰显了人们对一年之始 的时间定位 ，也 是对万象更新 的体认 。 三 、如何以岁首定年节 ？ 春节能够成为中国 的传统节日 ，经历了漫长 的发展过程，而这也与历法的选择有关 。  资料图 ：北京一家“藏在”四合院里的小咖啡店挂起红灯笼，营造出浓厚的中国传统新年氛围，吸引市民前往“打卡”。 中新社记者 侯宇 摄孟令法介绍，中国观象授时的历史非常悠久 ，但历朝历代仍有差别 ，这对以岁首定年节 的传统产生了直接影响 。 在远古时期 ，人们以北斗七星为基准 ，确定了“斗柄回寅”为春正，“建正寅月”之立春为岁首，这恰是干支纪元法，或称星辰历 。 简单来看 ，夏历正月在孟春 ，商历正月在冬十二月 ，周历正月在冬十一月。秦统一六国后 ，用秦历(颛顼历) ，正月定在冬十月 。 汉初时 ，沿用秦历 。至汉武帝时，天文学家唐都、落下闳、邓平等人在吸收干支历(节气成分) 的同时，制“太初历”，恢复夏历春季一月一日为岁首。此即为今之春节奠定了时间基础 ，而四川阆中人落下闳则成为当代学者所认定的“春节第一人” ，被奉为“年爷爷” 。 四、“年”为何被引申为岁名？ 如今 ，人们提起春节，总会说“过年了” 。孟令法解释，“年”属于“禾”部字 ，许慎《说文解字》将“年”写作“秊”，从禾千声，意为“谷孰也” 。 《谷梁传•桓公三年》记载 ，“五谷皆熟为有年也”。基于此，“年”有了“年成”之义，即“一年的收成”。基于这一本义 ，“年”逐渐往表示时间的意义上引申 ，如此便出现了“年节”“年纪”“周年”“年代”等概念 。 “过年”的“年”亦是如此。正所谓“春种”“夏锄”“秋收”“冬藏”，循环往复 ，人们把“过年”视为庆贺丰收的节日其实不难理解 。 此外 ，“民以食为天” ，“社”“稷”对人们来说是极为重要 的 ，而在春节这样一个重要时段 ，张贴蕴含“丰收”之意的春联，举行“社火”“社戏”表演 ，祝祷“风调雨顺”“五谷丰登”也就成为十分重要的信俗活动。  资料图：图为社火团进行精彩表演 。 马铭言 摄五、除夕与春节有哪些关系？ 从时间上看，除夕与春节相连 ，但有其起源 ，即“逐疫驱鬼”。汉画像石既有“傩戏图” ，而宋佚名绘“大傩图”即 是证明。 孟令法解释，“除”本义为“交易”“去除”，“夕”有“夜晚”之意 ，而此日一般在腊月三十，俗称“年三十” 。是夜人们“通宵不眠” ，俗谓“守岁” 。 故从其本义出发 ，其意可为在一年的最后一晚“弃旧迎新”“驱邪避秽” 。因此，春节和除夕既有相通之处 ，亦有一定区别，而前者在某种程度上还可包含后者——民间俗谓“过了腊八就是年”，而“年”在现当代社会即被称为“春节” 。 此外 ，人们针对不同亲属关系 ，自初一开始便分不同时段前往亲戚家拜年 ，比如有些地方初二“回娘家” ，初三“姑舅姨” 。 六、除夕最早何时出现？ 中国民间常将除夕称为“大年三十” ， 是日为“大除”，是夜 ，则称“大年夜”。在部分地区，还将除夕前一日称“小年夜”。  资料图：随着社会发展 ，年夜饭越来越丰盛 。梁犇 摄从典籍角度看，“除夕” 的出现或比春节晚很多 。现存文献最早提及“除夕”的 是西晋周处所撰《风土记》 ，“至除夕，达旦不眠 ，谓之守岁” 。 除夕大部分情况下 是在腊月三十 ，但也有腊月二十九。孟令法说，中国传统历法总体 是阴阳合历 ，既考虑太阳运行 ，也考虑月亮运行 ，同时观照北斗七星、二十八宿等，但为了弥合日月星 的运行时间差，便制定了平年和闰年 。 所以，农历年最后一月既有三十天 ，也有二十九天，但以三十天为多。 七、因何要守岁 ？ “守岁”又称守岁火、照岁等，简单来说 ，就 是在吃过年夜饭后，全家人在灯火通明中由“除夕”跨入正月初一，直至天亮 。 孟令法认为，之所以有此风俗 ，原因之一可能 是“守岁”起源于古代自然崇拜以及人们对它 的合理解释。人们采取“熬夜”行为 ，以化解想象中“年兽”等带来的生存危机。 换言之 ，人们希望在两个时段 的跨越中构建一种无形力量 ，以把一切邪瘟病疫驱走 ，从而实现对家庭或集体成员 的有效保护 。 总之 ，除夕“守岁”的风俗主要源自人们对新旧交替的一种象征性表达，体现了人们对自然时序循环往复变化 的感性认知以及处理方式 ，并逐渐走向了全民娱乐 。  资料图：图为东城区前门步行街北口 的景观小品“四方平安”。中新社记者 田雨昊 摄八、春节主要习俗有哪些？ 春节期间的节庆习俗丰富多样 ，如吃饺子、放烟火 、压岁钱、逛庙会等等 。 吃过年夜饭 ，也接回了灶王爷 ，等到正月初一，大家照例走亲访友 ，依次“拜年” 。人们穿起喜欢的新衣，准备好茶点糖果 ，热情招待客人。 在旧日民俗中 ，从初一到初七 ，每天做什么都有讲究 ，颇具仪式感。 九 、为何要吃“五辛盘”？ 有趣 的 是 ，有些地方过年时要吃“五辛盘” ， 是由生韭、生葱、兴蕖 、薤以及蓼蒿五种植物组成 的凉拌菜，有些也用葱、蒜苗、姜、椒和芥。 南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载：“过年食春饼、萝卜与五辛春盘”。由此可见 ，“五辛盘”曾广泛流布于楚地 。 “五辛盘”基本均以性味属“辛”的菜为主，取其谐音为“新” ，寓意新一年的开始 。此外，吃“五辛盘”还有祛邪除病之义 ，祈求“新的一年身体健康” 。 十 、辞旧迎新 是春节核心议题？ “千门万户曈曈日 ，总把新桃换旧符 。”孟令法说 ，“辞旧迎新” 的确 是春节的核心议题 ，可以说 ，大部分春节活动都与此密不可分。 贴春联 、门神等，普遍出现于除夕日(晌午)；正月初一拜年时的拱手作揖 、相互问候时的吉祥语等等，都能说明两者均具有“辞旧迎新” 的特征。 孟令法认为 ，相较而言，除夕的“辞旧”属性凸显 ，正月初一 的习俗更倾向于“迎新”。 在他看来，庆贺新春佳节是中国传承数千年的重要活动 ，我们要重视传统文化对当代社会发展 的作用，在保护和传承 的过程中做好工作，更好地维系传统节日 的文化认同功能。(完)
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