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探访浙江嘉兴“农业梦工厂”：小番茄种出“科技味儿”******
(新春走基层)探访浙江嘉兴“农业梦工厂” ：小番茄种出“科技味儿”
中新网嘉兴1月12日电 (张雨滴 钟鑫媛)凛冬已至 ，春节将近 ，走进浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂，这里却 是一派春意盎然 、热火朝天 的忙碌景象。
在这座钢结构和玻璃组成 的面积约为3万平方米的温室内，绿油油 的番茄藤蔓丛里延出一条“H”形轨道，一辆升降车从轨道上缓缓滑出，工作人员正站在车上 ，将茎蔓从架绳上取下，再小心落到落蔓架上 。
番茄进入熟果期 钟鑫媛 摄走进这座“农业梦工厂” ，让人最直观 的感受是“清新” ，没有传统菜园里 的泥泞 ，白色是整个基地 的主色调，一排排番茄秧苗统一生长在一块密封 的长条形栽培基质上，每株秧苗根部插有一根小细管 ，整个种植区非常干净，几乎看不到灰尘。
“我们采用的 是椰糠基质栽培、营养液灌溉 的方式进行培育，生产的是全程可追溯 的高品质果蔬，全部实现智能化 、标准化。”湘家荡数字化农业工厂工作人员陈寒介绍。
与传统种植不同 ，一个个新技术将大棚“全副武装”起来，番茄从育苗到结果，实现了全周期 的数字化 ，做到每一个细节都可控 ，而且产量非常可观。而科技感满满 的设备也让工作人员在工作时劳动强度大大降低 。
“在这里干活真好，不出远门就能挣份工资 。”大棚里番茄植株上一个个红透了 的番茄，映红了正在打老叶 的工作人员李建英 的笑脸 。
自从到湘家荡农业数字化工厂上班以来，李建英才发现“田”居然还能这样“种”，同样是在种地 ，跟过去相比 ，手脚都不会弄脏 。
在番茄林中，还有装着熊蜂 的箱子 。陈寒介绍，传统农业中 ，授粉 是通过人工点激素进行 的 ，可能产生激素残留的现象，现在智能农业采用从以色列引进 的熊蜂作为生态连接 ，给番茄授粉，就能够避免这种问题 。
玻璃温室大棚里 ，种植着是黑巧 、黄葡、红莓 、金橙 、咖宝等10个品种 的小番茄 ，犹如一座“番茄森林”，空气中还弥漫着沁人心脾的果香 。
如今 ，长势旺盛的番茄已进入熟果期 ，番茄藤上硕果累累，一串串果实圆润饱满 、层层叠叠，员工们正忙着采摘 、包装、发货 ，上下飞舞的熊蜂不时落在番茄花蕊上。
“摘下来 的番茄不用洗 ，直接就可以吃的，我们不打农药。”陈寒说着摘下一颗番茄递进了嘴里，一口咬下 ，汁水从嘴角沁出，还未咽完 ，又把手伸向了藤蔓 。
除了令人“惊艳”的技术，这里出产 的水果还有“惊艳” 的产值 ，数字+农业在这里碰撞出大数据时代的新火花。
据了解，这里的番茄进入熟果期之后，基本上一周就可以收获一次 ，每年可以结40多穗果，产量及产值 是传统温室 的5倍以上。
“现在的订单主要发往北京 、上海、天津等大城市 ，消费者遍布全国各地 ，深受高端市场欢迎，临近春节 ，更 是供不应求 。”陈寒说。(完)
沙县小吃第一村的文旅追梦路****** 天仪再始，岁律更新。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉，村庄干净整洁 ，“寻根追味”小吃街美食飘香 ，络绎不绝的游客在这里品小吃 、赏美景，感受这冬日里 的暖意 。 俞邦村位于沙县区夏茂镇北部 ，建村已有1200多年，是著名的革命老区村 。全村有600多人外出经营沙县小吃，占全村劳动人口 的88%，有“沙县小吃第一村” 的美誉。 俞邦村依托传统美食沙县小吃，不断深化文旅融合 ，做优“寻根追味”特色乡村游，打造富民产业，助力乡村振兴，走出一条革命老区高质量发展 的新路子。 漫步在俞邦村，这里绿荫如盖、溪水绕村。村里一幢幢漂亮别致 的农家小院错落有序，一条条平坦洁净 的水泥路穿过村庄、一座座青砖黛瓦的民宿有序排列，一幅美丽乡村 的图景徐徐铺开 。 “这两年来，游客越来越多，村里不断改善村容村貌 ，通过实施俞邦客厅亮化工程 ，对主街住宅进行改造，院前花开四季 ，不断提升整个村庄 的颜值 。”俞邦村党支部书记张昌松说 。 与此同时，俞邦村还大力实施项目带动战略 ，紧紧围绕小吃、文旅等特色产业 ，做足“小吃+文旅”这篇大文章 。 在村里的木窠卡丁车露营项目现场 ，工人们正在热火朝天地施工。“这个项目占地20多亩，总投资100万元，预计于春节期间对外开放 ，将填补俞邦村露营旅游业态 的空白 。”张昌松介绍说 。 此外 ，俞邦村先后投资约4000万元 ，打造了沙县小吃民俗风情馆、儿童乐园等40多个项目，不断丰富旅游业态；推出“沙县小吃原材料种植—小吃制作—小吃品尝”互动体验项目，进一步增加游客体验元素，吸引更多游客 ，擦亮“沙县小吃”品牌 。 走进沙县小吃民俗风情馆 ，可以看到“溯源传承话美食”“沙村人家食为天”“小吃文化系风情”等篇章 ，充分展示了沙县小吃 的前世今生 。“看着这些精美的画面 ，仿佛穿越时空 ，感受到那浓浓 的烟火气。”来自厦门的游客张希笑着说 。 在俞邦村提升改造建设过程中 ，沙县区小吃文化旅游发展集团作为推动小吃产业发展 、壮大文旅产业规模 的运作实体 ，发挥着重要 的作用。“近两年来 ，集团分步实施建设了俞味·小吃文旅餐厅 、俞生有梦·精品民宿等项目 ，不断丰富旅游产业链 ，不断打响‘沙县小吃’文化和旅游品牌。”沙县区小吃文化旅游发展集团董事长 、总经理童友健说。 手锤扁肉馅、油炸春卷……采访当天中午时分 ，村里的“寻根追味”小吃街生意火爆。这里的小吃店高高挂起彩旗 、招牌 ，家家户户备着各类特色美食。70多岁的村民俞和传正在自己 的小吃店忙碌着 ，只见他一边招呼客人，一边将包好的扁肉下锅，将拌面用笊篱捞出，撒上葱花 ，淋上酱汁，动作一气呵成 。 “我们村 的生意越来越好。我家的小吃店一天营业额高时可达4000多元。去年忙不过来时，就让女儿和女婿过来帮忙 。今年直接让小儿子留在家帮忙。”俞和传笑着说，“现在我们家一年纯收入就有十来万元 ，在家门口赚上了‘旅游钱’ ，我们很感恩、很满足。” 据统计，2022年，俞邦村接待游客超20万人次，人均收入2.8万元 ，村集体收入38万元 。 “我们以‘明星村’俞邦村为联建主村 ，联合长阜 、松林 、儒元 、东街 、西街等5个村党支部，成立俞邦片区党委 ，整合资源，串点成线，握指成拳。片区六村股份经济合作社共同注册成立‘福建省夏茂俞邦片区农贸发展有限公司’，打造乡村振兴样板。”夏茂镇党委书记张卫华说。 “2022年以来，公司围绕发展小吃 、文旅、茶叶 、林业等‘四大主导产业’ ，创立了‘寻味俞邦’‘俞生有礼’等伴手礼品牌。据统计 ，2022年，公司实现销售额近百万元 。”夏茂俞邦片区农贸发展有限公司办公室主任饶启圣介绍 。 砥砺奋进新征程。站在新的起点上，张昌松信心满怀。（李金枝） （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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