新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地 :产业兴,乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 :百年红茶“坦洋工夫”发祥地 :产业兴 ,乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青、搓揉 、发酵、焙干……八道工序背后 的匠心,折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承。如今 ,一片茶叶 ,也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路 。
走进坦洋村,只见村落四周的千亩茶园延绵起伏,绿意盎然。村中 ,茶行沿街一字排开 ,茶香飘溢 ;古民居、古茶行(横楼)、炮楼 、廊桥、祠堂等清代风格古建筑 ,诉说着古老茶村的悠久历史。
古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生 。相传,清咸丰 、同治年间,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ,经广州运销西欧 ,茶商接踵而来并设洋行。1915年,“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖 ,成为当时欧洲最流行 的饮品之一。抗日战争时期海路中断,贸易受阻,“坦洋工夫”逐渐走向没落。2006年起 ,在政府和茶人推动下 ,“坦洋工夫”重新回到人们 的视野。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人,早年赴香港创业 的胡新颖2009年回乡投资800万美元,成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ,并在坦洋村建设茶文化园 ,希望重塑“坦洋工夫”品牌 ,带动父老乡亲增收致富。
坦洋村内 ,古建筑保存完好 。 张斌 摄“将茶产业做大做强,带动更多 的农户增收致富,这 是我们的心愿 。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤,带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示 ,将持续提升茶叶品质,让更多人种好茶 、制好茶、喝好茶 。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴 ,在外经商的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ,以传统工艺制茶,逐步扩大加工规模。经过多年发展,李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂,年产茶达7万多斤 。
“对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心” ,为扩大辐射效应,李岩忠和村民投入160万元(人民币,下同),于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青,每年收购茶青达35万斤 ;同时,引导农户改种金牡丹新品种,茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元 。
在坦洋村,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’,果香蜜韵、花香迷人,深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示 ,希望不断壮大合作社,实现种植、采摘 、加工和营销一体化,逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓。2021年,该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ,茶产量1400多吨,综合产值3.4亿元;八成以上人口涉茶,人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ,品牌价值达44.47亿元。“绿叶”变“金叶” ,茶产业成为古老茶村振兴 的重要依托。
坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄科技赋能 ,茶旅融合
科技赋能,成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内,一排排高清摄像头紧贴地面 ,对茶树情况进行实时拍摄,自动采集和监测园区病虫害信息。
2020年5月 ,全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场,通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥 、灌溉、监控病虫害等,实现“数字+”与茶产业的有机融合,促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展,为产好茶提供有力保障。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说,智慧茶园实现成本降低和管理自动化,同时通过可视化的过程 ,让消费者还可以看到茶园是如何管理、提升茶叶品质 的 ,让消费者喝上放心茶 。
昔日荒山变身“茶海” ,坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态,打造独特的“坦洋情意村”,每年吸引一批批游客 、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来,学生上山采茶 、进厂加工茶叶 ,对“坦洋工夫” 的推广也有很大 的帮助 。
社口镇镇长陆绚表示,以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式,结合每年举办开茶节、斗茶赛 ,打响“坦洋工夫”茶品牌,推动坦洋村走出一条生态茶园“绿” 、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子。(完)
油价迎2023年首跌 春节前后驾车出行将更便宜****** 中新网1月17日电(中新财经 葛成) 据国家发改委通知 ,1月17日24时起 ,每吨汽油下调205元 ,每吨柴油下调195元 。 本轮 是国内油价2023年第二次调价,调价后 ,成品油年内呈现“一涨一跌”格局 。两次调价涨跌抵消后 ,汽 、柴油累计每吨均上调45元 ,基本回归至2022年底水平 。 资料图:加油站。 中新财经 葛成 摄由于本次调价临近春节 ,车主春节前后驾车返乡、走亲访友的路费将进一步降低 。 机构测算,此次调价折合92号汽油每升下调0.16元 ,95号汽油每升下调0.17元 ,0号柴油每升下调0.17元。 以油箱容量50L的普通私家车为例,这次调价后 ,车主加满一箱油将少花8元左右 。柴油方面,油箱容量为160L 的大货车 ,加满一箱油将少支出约27.2元。 隆众资讯分析师刘文杰认为 ,本轮计价周期内 ,国际油价偏弱震荡。虽然美国通胀压力持续缓和 ,美联储加息力度或进一步放缓,亚洲局部需求亦正在稳步恢复 ,但伊朗原油出口量在去年最后两个月创2019年以来新高,北半球相对温暖的气温也减少了燃料取暖需求 ,短线供应较为充裕 。 “整体来看,计价周期内挂靠油种均价下移,所对应 的原油综合变化率负向区间运行 ,开启本轮零售价下调窗口。” 下一轮国内成品油调价窗口将在2月3日24时开启。 “预计下一轮成品油调价上调 的概率较大。”隆众资讯分析师李彦分析称,以当前 的国际原油价格水平计算,下一轮成品油调价开局将呈现上涨 的趋势。目前来看 ,美国通胀压力持续放缓 ,美联储加息力度降至25个基点 是大概率事件,叠加中国及亚洲需求持续复苏 ,需求前景有所改善。 “下轮计价周期来看 ,国际油价短期内走势偏强运行 。上调预期方向将继续支撑市场 ,消息面支撑仍存。”金联创成品油分析师马建彩亦持相同观点 。(完) 搜索 复制
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