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美国华媒：海外庆春延续，中国向世界“报春”******
中新网2月1日电 中国民间流传着“正月里来是新年”“不到十五都是年” 的说法。眼下中国春节假期已结束 ，中国人进入了开工第一周 ，但城市街头 的年味儿依旧浓厚。美国《侨报》1月31日刊文说 ，在海外 ，以春节为由头 的各种庆春活动也仍是“进行时”，刻画出一幅热闹喜庆 、其乐融融的春景图 。一系列庆春活动奠定了新年开年的好预期，中国春节经济 的“开门红”更 是为世界经济前景报春。
文章介绍了近日欧美国家多项热闹 的庆春活动 ，比如史密森学会美国艺术博物馆举办 的“欢乐春节”家庭日活动 ，在比利时举办的春节游园庙会等。文章还特别提及，今年白宫举行了史上第一个农历新年招待会 ，邀请400多亚裔人士到白宫共庆新年。张灯结彩，红狮舞动，“很中国”的祝福语“恭喜发财”将气氛烘托到高点。
文章表示 ，在这场蔓延海内外 的春节狂欢里 ，中国人 、海外华侨华人、外国人都参与其间 ，正应了中国 的古话“独乐乐不如众乐乐” 。从朴素 的角度看，对于广大参与庆春的人们来说，春节给他们提供了这样一些“价值”。
一是情绪体验。春节本身代表着热闹、欢乐，加上疫情防控“好消息” ，人们更有理由庆贺 。目前世卫组织判断这波疫情可能已接近“拐点” ，中国疫情防控政策优化 ，借这样一个节庆日放飞心情、享受轻松 ，海内外人士何乐不为？
二是文化体验。春节是一个仪式感很强的节庆日，各种春节元素令人愉悦，背后家庭团圆、万象更新、新春纳福 、和睦友好的寓意 ，与西方家庭诸多价值观不谋而合 。生肖兔作为机敏和幸运 的象征 ，也给人们带来积极 的心理暗示和美好预期。
三是财富体验。根据中国官方发布 的数据，今年春节期间，全国出入境人员超287万人次，日均41万人次，较去年春节同期增长120.5% 。中国游客出境游整体订单同比增长640%，跨境机票订单增长4倍以上 。旅游热 、消费热，展现出中国经济的暖意，国际媒体对中国经济复苏的连锁反应充满期待 。这些数据和期待，连通着一个个普通人过上更好日子 的可能性。
春节节庆本身以及春节经济所传递出的暖意，是中国在向世界“报春” 。文章最后写道，立春将至，期待更多“报春鸟”飞来 ，祝福世界满园春。(完)
【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖 、预制菜也迎来销售高峰******
中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊，一年结局在今宵。”除夕 的“脚步”越来越近 ，年夜饭预订火热起来 。
据中新财经记者了解，北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏，部分“老字号”的除夕年夜饭包间所剩无几，有的已完全售罄 。年夜饭外送服务、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰 。
资料图 。 中新社记者 李雪峰 摄知名餐馆年夜饭预订火热
“现在除夕年夜饭的包间已经订完了 ，除夕中午饭也没有包间了。”17日 ，峨嵋酒家总店工作人员告诉记者 ，“除夕晚上大厅还有散桌 ，需要早点过来。”
据工作人员介绍 ，今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐，价格从699元至1888元不等。
不只是峨嵋酒家，“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ，今年除夕年夜饭预订特别火爆 。“除夕当天 的包间很早就订完了，目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐 ，但要提前过来交定金。大年初一 的包间也订满了 。”
除夕还未至，“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来 。“最近几天很忙，中午 、晚上 的包间爆满 。”曲园酒楼工作人员称 ，“今年除夕年夜饭分为两轮 ，现在也都只剩一个小半包，除夕中午 的包间已经没有了 。”
除了传统“老字号”餐厅，北京知名“网红”餐厅胡大饭馆，今年首度开启年夜饭预订。“通过近期 的年夜饭预订等数据 ，我们发现线下消费在加速恢复。今年春节预计 是一个行业消费复苏 的拐点 。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍 。
某生活服务平台提供的数据显示 ，截至1月16日 ，“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118%，8-10人的团圆家宴需求最旺。
线上年夜饭 的接受度越来越高
在餐厅吃年夜饭难订到合适包间，不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家的年夜饭外送服务。
图为外卖年夜饭 李锐供图某外卖平台数据显示 ，1月4日至1月8日 ，“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍，“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍，提供年夜饭菜品 的商家数量相较去年同期增长20倍 。
近日，中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭”，发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐，价格集中在几百元至几千元之间 ，亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务。
面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖，不少消费者关心 ，年夜饭外卖与在餐馆品尝到的菜品口味、品质 是否一致 。
上线年夜饭外卖的峨眉酒家总店工作人员告诉记者 ，“店里年夜饭外卖 的菜品和现餐 的品质、价格一样，可以直接在线上购买年夜饭套餐 。”
“线上消费者点外卖 ，会越来越注重品质 ，尤其是像年夜饭这种家庭聚餐 ，只要品质到位 ，价格能满足不同消费者需求 ，那么大家对线上年夜饭 的接受度也会越来越高。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称。
宁玉光说 ，随着餐饮逐渐复苏 ，大家的消费需求越来越旺盛 ，预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰 。
预制年夜饭也迎来销售高峰
“去年春节在北京过年，自己做年夜饭 的话，准备起来麻烦，味道也没法保证，就提前买了半成品，味道还不错 ，今年考虑再买一些带到老家去。”目前在北京工作的小玉向记者表示。
资料图：顾客正在选购“年夜饭”预制菜 。 张浪 摄如今预制菜日益普及 ，无论是线上平台 ，还是线下餐馆、超市 ，都能买到种类丰富 的预制菜 。临近春节，线上线下各渠道也抓住机会 ，推出了各种年夜饭预制菜品 。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计 ，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。
人们购买热情下 ，预制菜也迎来销售高峰 。据商务大数据对重点电商平台监测，“2022全国网上年货节”启动后的10天内 ，半成品菜肴受追捧 ，预制菜销售额同比增长45.9% 。
某生鲜电商平台数据显示 ，年夜饭相关菜品销量同比增长500%。该平台联名各地知名餐厅推出 的“年夜饭套餐送到家”系列 ，一周内已被抢订8000桌年夜饭 。
记者17日在某电商平台注意到，部分商家推出 的预制年菜 、年夜饭套餐销售火爆 ，有“老字号”售卖 的预制年菜还出现缺货现象 。
资料图 ：北京某大润发旗下超市年菜销售专区 。 中新财经记者 谢艺观今年 ，大润发 、盒马等商超也均推出预制年菜 。在北京某大润发旗下超市，笋干牛腩 、川味夹沙肉 、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖 ，专区一角还竖立着“年菜火热预订中” 的牌子。超市工作人员告诉记者 ，“现在年菜售卖得还可以，如果想要团购 ，可以打电话预订。”
今年 ，你 的年夜饭准备怎么吃，在家做还 是去餐馆 ？(完)
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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