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湖北来凤：土家山寨茶汤暖******
冬日，土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄
土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄
土家人喝油茶汤的习俗代代相沿 。 张杏 摄
土家人以粗茶 、猪油 、铁锅 、旺火熬制油茶汤 。 张杏 摄
近日，在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，土家族人以粗茶 、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤，为家人和客人驱寒暖身 。油茶汤是土家族的传统小吃之一 ，鲜，香、脆 、滑，味美适口，油而不腻 ，提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤，这一古老习俗流传至今，成为当地特有 的茶文化 。
中新社70年 | 25年前 ，有这样一群中青年****** 这 是25年前 的一张照片。摄于1997年6月30日下午四点多 ，距香港回归还有数小时。 香港回归，举世瞩目 。精兵强将，齐聚港岛 。现场报道 ，历史一瞬。 北京 是第二战场 ，在时任社长郭瑞、总编辑郭健(又名郭建) 的统一指挥下 ，抽调总社 、分社 的十几位中青年记者 ，组成了香港回归北京报道组。我当时担任总编辑助理 ，在报道组做些穿针引线 的工作。 十年一剑 ，霜刃利否 ？ 每逢大战 ，记者格外兴奋 ，北京报道组抓住百年一遇 的机会 ，人人摩拳擦掌，个个跃跃欲试：十年一剑，霜刃利否 ？  ▲首都各界庆祝香港回归晚会，中新社发 王瑶 摄下午四点，报道组将士欲出征天安门广场，去记录子夜零点香港回归那历史一瞬 ，去记录广场排山倒海般的欢声雷动 。 郭健总编辑前来相送 ，大家站在办公楼前 的老墙根下，一起合影留念 。照片名为：《中新将士出征图》 。照片中男女各半，共计十人 。女士站中间 ，男士环周边，绅士风度也是中新风格不可或缺 的 。 照片中右侧第一位，肩扛“大炮”的年轻人 是摄影部记者宗金柱 。他人大文科毕业 ，喜写诗填词做文章 ，又生得“柱子”体格 ，偏好摆弄相机，30多斤重的照相器材包拎起就走 ，毫不费力 。 他 的摄影作品张弛有度，略带诗文意境 ，曾获奖无数，后来升任摄影部主任 。正欲大展拳脚 ，孰料病毒侵袭，与之搏斗五年 ，五十岁不到的“柱子”倒下了 ，令人心痛！ 站在“柱子”旁边 的是总编辑郭健 ：条纹T恤 ，皮带横腰 ，斯文眼镜 ，儒将风范。哪里像个年过半百之人，分明 是风度翩翩一帅哥 。 郭健系赣南寒门子弟 ，自幼苦读经史 ，腹有诗书 ，功底深厚。60年代中期 ，他从江西大学新闻系毕业即进入中新社。他见证过文革 的黑白颠倒，体会过干校 的身心磨练。 蹉跎的日子里 ，他苦吟着普希金 的《假如生活欺骗了你》 ，不要悲伤，不要忧郁。寒冬 的岁月中，他坚信：昨夜杜鹃又啼血 ，不信东风唤不回。  ▲庆祝香港回归祖国20周年文艺晚会 中新社记者 洪少葵 摄终于，东风来了 ！他像一只报春的布谷 ，键笔纵横 ，鼓呼神州改革开放 ；吐气扬眉，书写文化科技精英 。捕捉新闻，才思敏捷 ，遣词造句 ，行云流水，他 是中新风格 的开创者之一。 令人惋惜的 是 ，今年初，这位笔中一流的老总编驾鹤西去了 。追忆往事，睹物思人 ，25年前，他 是那样的英姿勃发！ 照片中左起第一人，身材高猛，双手叉腰 ，衣着考究，英气外露。他 是时任海外中心副主任的章新新。侧立一旁的弱女子 ，刘海齐眉 ，短发垂耳，肩挎书包 ，略显青涩，好像刚迈出校门 的学生妹，她 是时任政文部副主任 的王晓晖。 十几年后，这俩人成了黄金搭档：男社长、女总编 ，率领中新社千余将士遨游在网络新媒体时代 ，成绩斐然。章新新社长功成名就 ，隐退江湖 ，专注美术创作，情趣高雅。王晓晖总编转战母校南开大学，开坛传道，解惑授业 ，非凡人可及。  ▲庆香港回归活动微型艺术展开幕 中新社记者 李志华 摄照片中最年轻的女孩是摄影部记者王瑶(右四)。她五岁学摄影，十岁获大奖 ，20多岁又获世界级顶尖的“荷赛”金奖，这 是中国摄影第一人获此殊荣 ，她后来升任摄影部主任 、副总编，后转任中国摄影家协会主席一职，执棒多年。 王瑶右侧穿花裙子的女孩叫杨瑞春， 是港台部记者。《中国新闻周刊》2000年创刊后，她请缨加盟，成为主笔之一。后被《南方周末》挖走，委以重任。新媒体浪潮中，她又跳到腾讯集团 ，成为高管。她说 ，东家换了好几个 ，而娘家就一个，永远是中新社。 王瑶左侧 的姑娘叫谭宏伟 ，人大新闻系毕业后即投身中新社 ，从事时政报道。当年国务院新闻办人手短缺 ，将她借调一年，因其业务精湛，深得外宣办高层青睐，欲招揽 ，未果。只因小谭对中新社痴心不改，忠贞不二。她现在正外派美国分社，重任在肩 。 照片中年龄稍长者是着黑裙的女士 ，时任上海分社采编主任 的刘末利 。60年代中期，她曾是复旦新闻系的“系花” ，外貌沉鱼落雁 ，文笔柔中带刚，穿衣打扮，精致时尚，还会烧得一手“本帮菜”。 就 是这位典雅 的“上海小资” ，当众人尚不知股票为何物时，她就捕捉到了“上海将建股票交易所”的独家新闻 ，发至海外 ，一片惊呼 ！足见“茉莉小姐”眼力 、笔力了得！ 照片后排悄然站立两中年男子 ，左侧的是福建分社长周景洛，他与老社长郭招金系福建师范 的同门师兄 ，大学期间 ，两人均品学兼优 ，难分伯仲，后又双双选调入京 ，进入新华社中新组。唯一不同 的 是，同窗期间，周同学扬其诗文之特长，悄悄与“班花”鱼雁传书，最终抱得美人归 ，令同学羡慕。 退休后，景洛社长生活有滋有味。或临池泼墨 ，仿欧柳苏黄，书法了得！或品茗赋诗，文言现代兼收 ，意味隽永。 后排右侧那个就是我本人 ，一生经历四老 ：老三届，老知青 ，老工人 ，老记者。在中新社三十多年，没写过小书，没获过大奖 ，只留下了无数美好的回忆 。 开启中新社全天候发稿先河  ▲北京迎回归夜景 ，中新社发 杨佐桓 摄遥想当年，这些中青年记者个个身怀绝技，齐聚在“中新风格”大旗下 ，钟爱新闻事业，不为名缰利索所困，大胆创新 ，写了一条条独立、独创、独有 、独到之独家新闻 ，为“中新风格”增光添色 。 细看这张照片，将士出征，装备齐全 ，心态轻松 ，眼神淡定，举重若轻 ，志在必得，个个胸有成竹。透出了一股团结、拼搏之豪气 ，显出了一派进取、向上之风貌。 其实，北京报道组还有一些记者没有出现在照片里，当时他们还在五楼会议室里策划构思：如何以香港回归为主线，调动各分社力量，发挥通讯社 的优势，滚动发布新闻 ，全方位报道各省市庆典盛况。 最后，我们决定做一组系列报道，题目为 ：《跨越九七的24小时》，将北京天安门倒计时牌前十万人集会 ，南京静海寺敲响了警世钟 ，福州林则徐故居前告慰林公，广州虎门销烟地 、上海外滩前、天津海河边、山城重庆朝天门以及诸多省会城市串接起来，以香港回归庆典为纲绳 ，每隔一小时滚动发布一篇稿件 ，其形式新颖，内容丰富，绘制了一幅举国同庆香港回归 的画卷。  ▲庆祝香港回归25周年活动陆续展开 中新社记者 李志华 摄这组系列报道开启了中新社全天候发稿 的先河 。 这组系列报道荣获了1997年中国新闻奖大奖 。 25年如一梦 ，至今忆起 ，恍如昨日 。特写下此文字，以示存留。 作者：田惠明(中新社原副总编辑)
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▲《中新将士出征图》 ，中新社“香港回归”报道组部分成员整装待发 。从左至右依次为章新新、王晓晖、刘末利、周景洛、田惠明 、谭宏伟、王瑶、杨瑞春、郭健、宗金柱
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