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湖北赤壁加强食堂管理 守护学生舌尖上的安全******

　　本报讯（记者 程墨 通讯员 刘騉 尚紫荆）牛肉丸烧土豆、四季豆炒肉 、蒸鸡蛋 、酸辣粉条……近日，在湖北省赤壁市车埠高级中学，2000余名学生低价享用美味午餐后还每人领到一个苹果。这是赤壁市教育系统扎实推进中小学食堂专项整治工作 的显著成果之一 。

　　据介绍 ，自2021年以来 ，赤壁市教育系统坚持把群众满意作为工作的出发点和落脚点，持续深化中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治，取得阶段性成果 。为找准问题“靶子”，立足“监督”职责定位，赤壁市教育局聚焦学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费 ，挪用 、截留学生伙食费 ，在食堂违规开支 、违规接待等几类问题进行了全面梳理。

　　各地各学校严格对照重点整治内容，采用自查、检查、督查 、暗访、举报 、审计等方式推进整改。近期 ，该市教育局成立了中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作督查小组，发现问题现场交办 、督促整改 。

　　为推动专项整治走深走实，赤壁市教育局还制定了学校食堂监管制度11个，指导学校制定学校食堂管理制度29个，发放湖北省中小学校食堂专项整治工作《指导手册》到全市后勤管理人员手中 ，作为开展工作 的指南。同时健全食品安全管理制度，对全市有食堂的学校聘请食品安全副校长143人 ，保证全部上岗，筑牢学校食品安全防线 。

　　“从源头制度的建立、服务理念 的深化 ，到以督查促规范、以透明保质量 ，我们要坚持办‘学生满意 、家长放心’ 的‘良心食堂’‘优质食堂’‘健康食堂’目标不动摇 ，为学生的健康成长打牢身体根基 。”赤壁市教育局党组书记 、局长朱翔说。

　　据悉 ，该市先后投入资金400余万元，完成118所学校食堂明厨亮灶建设 ，并接入省市场监管局食品安全监管平台 ，实现“互联网+明厨亮灶”覆盖率100% ，守护学生舌尖上 的安全 。目前，该市官塘驿镇中学食堂、茶庵岭镇中学食堂等两家学校食堂荣获“湖北省中小学校健康食堂”称号。

中疾控 ：阻断新冠病毒传播 仍应坚持科学规范佩戴口罩******

　　光明网讯（记者 丁玉冰）1月11日，国务院联防联控机制召开新闻发布会。针对一些气温回升较为温暖 的地区，部分人群在公众场合出现了不戴口罩的情况，中国疾控中心传防处常昭瑞研究员呼吁大家 ，阻断新冠病毒传播 ，每人都有一份责任 ，重在细节 ，贵在坚持。

　　常昭瑞表示，当前国内新冠病毒感染疫情仍处于不同流行阶段 ，仍需继续强调做好个人防护，科学规范佩戴口罩 ，尤其在以下情形应该佩戴口罩：一 是进入医院、商场、超市 、室内会场 、机场车站等环境密闭、人员密集 的公共场所，乘坐飞机 、火车、地铁等公共交通工具、厢式电梯时应全程规范佩戴医用外科口罩及以上级别口罩 。二 是进入养老机构、社会福利机构等脆弱人群集中场所时。三是出现发热 、干咳 、乏力、咽痛等新冠感染相关症状时 。四 是近距离接触或者护理新冠感染者以及有新冠感染相关症状人员时。五是医务工作者 、交通运输 、商场 、超市、餐饮旅游 、快递、保洁等从事公共服务以及密闭场所 的工作人员 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）