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国考报名人数创近十年之最 ！浙江最热职位千里挑一******url:https://m.gmw.cn/2023-01/07/content_1303247439.htm,id:1303247439

　　中央机关及其直属机构2023年度考试录用公务员笔试于1月7日 、8日举行，本次共计划招录3.71万人，相比2022年度扩招18.7% ，这 是近十年来招录人数最多 的一年 。

　　今年哪些职位竞争激烈 ？浙江情况如何？面对一年一度的国考，考生们如何选择？浙江新闻梳理了国考热背后的数据。↓

　　本次国考首次突破250万人，共有259.77万人通过了用人单位 的资格审查 ，招录比约为70:1。

　　10余年来 ，国考热度一直居高不下 。自2009年国考报名人数首次突破100万 ，此后10余年 ，国考的报名人数都在百万以上。

　　2023年国考“最热门” 的岗位是国家税务总局青海省税务局一级行政执法员(三) ，该职位仅招录1人，竞争比达到5872:1。

　　据国家公务员局网站显示，该职位属于西部地区和艰苦边远地区职位，工作地点位于青海省玉树藏族自治州曲麻莱县 ，要求数学类、电子信息类、计算机类 、管理科学与工程类 、电子商务类专业报考，学历要求大专及以上，不限政治面貌 ，不需要基层工作经验 。该职位虽对专业做了限制 ，但其他招考条件较为宽松 。

　　梳理发现 ，报名最热的十大职位中 ，除了上述这个排名第一 的职位以外 ，其余9个均分布在直辖市 、省会城市 、东部沿海省份 的地级市 。

　　本次国考，浙江地区共招录1746人 ，设置798个职位 ，招录人数相比去年增加153人。

　　2020年度国考是新修订 的公务员法实施后第一次中央机关及其直属机构公务员招考 。数据显示，2020年以来浙江地区竞争最激烈 的职位均来自国税系统 。

　　2023年度国考浙江地区最受欢迎 的职位是“国家税务总局湖州市税务局稽查局一级行政执法员（一）”，计划招录1人 ，最终吸引了超过1000人报名 。

　　从招录人数和竞争比来看，国税系统依然是浙江 的“招考大户” ，本次国考共计划招录1400人，职位数为583个 ；其次是海关，计划招录96人 ，职位数为63个；排名第三 的是银保监会，招录人数为78人 ，职位数为36个。

　　转自：浙江新闻客户端 监制 方力 策划 金妍 编辑 陆文琳 设计 王汝吉

一厢难求！年夜饭堂食预订火热 ，预制菜成新宠******

　　“你现在打电话太晚了，捡漏也未必能捡到，很多人都是提前一个月就来预订包厢的。”某餐厅工作人员告诉新京报贝壳财经记者 。

　　兔年将至 ，年夜饭预订火了 。

　　早在去年12月份 ，在各大电商平台搜索“年夜饭”便已经有丰富的产品上线 ，而线下门店开放年夜饭预订 的时间则更早些 ，餐饮业普遍线上线下同时发力 ，喜迎新春 。

　　新京报记者采访多家餐厅了解到 ，目前很多年夜饭包厢均已订满 ，可谓“一厢难求”，堂食火热，线上预制菜同样备受追捧 ，甚至很多餐厅堂食菜品和预制菜均有销售，双管齐下争夺年夜饭市场 。

　　一厢难求！有顾客提前一年预订年夜饭包厢

　　1月11日 ，新京报贝壳财经记者随机拨打了全聚德(双井店) 、汤城小厨(合生汇购物中心店)、旺顺阁鱼头泡饼(燕莎奥特莱斯店)、淮扬府·游园惊梦(北京SKP店)等多家餐厅的电话，得知其年夜饭包厢均已经订满 ，个别餐厅大厅内仍有位置 ，同时店员建议记者尽快预订，“估计这两天就会全满了 。”

　　记者了解到，很多餐厅在除夕夜当天会停止营业，而营业且有年夜饭套餐的餐厅也并不会在这个活动上做过多宣传，大部分 是线下营销，给到店消费的顾客做介绍或者发传单 。

　　即便如此 ，预订依然火爆 。“很多人都是提前一个月就来预订包厢。”某餐厅工作人员告诉记者。

　　经记者摸查了解 ，每桌年夜饭 的堂食价格鲜少低于1000元 ，普遍在2000元以上(10人桌居多 ，也就是客单价在200元以上)，预订要交押金，押金在300元至1000元不等 ，同时需要提前选好套餐、定好菜品。

　　有些餐厅在除夕夜当天是不翻台 的 ，只接待预订顾客；还有的餐厅仅翻台1到2次 ，包厢只接待预订顾客 ，大厅只有几桌可以接待非预订顾客 ，但 是店员提醒记者 ：“如果不提前预订，最好下午四五点就过来，否则大概率没位置。”

　　旺顺阁集团副总裁崔余健告诉新京报贝壳财经记者 ：“截至目前，旺顺阁鱼头泡饼23家北京门店 、5家提督门店分别已预订年夜饭三百多桌，旺顺阁海鲜广场 、披云徽宴等几家主打高端宴请 的餐饮门店预订一百余桌 。旺顺阁鱼头泡饼年夜饭堂食套餐有多款选择 ，客单价从240元到370元不等。”

　　年夜饭“一厢难求” 的情况不局限于北京，全国各地 的餐厅均有此类情况发生。

　　1月10日 ，新京报贝壳财经记者了解到 ，杭州知味观的年夜饭包厢早已被预订满了，“我们做年夜饭已经30多年了，很多顾客吃完今年 的就会把明年的包厢预订上，现在我们大厅还有三四桌的余额，其他全满了。” 杭州知味观常务副总经理 、行政总厨陈永青告诉记者。

　　据陈永青介绍，杭州知味观每年的年夜饭都是爆满，“每年九、十月的时候 ，我们 的年夜饭菜单就出来了，那时我们会和预订的顾客再次确认一下时间、桌数 、菜品等信息。”

　　在年夜饭 的准备工作上 ，由于订单很早就满了，所以可以提前预估出春节期间餐厅所需的菜品量，“我们会提前半个月和供应商联系，提供我们对每种食材 的需求数据 。也会提前了解员工 的返乡时间，做好春节期间 的培训和排班表 ，春节假期上岗的员工均按国家标准发放加班费 。” 陈永青说 。

　　在年夜饭菜单 的设置上，据陈永青介绍，杭州知味观每年都会对菜单进行微调 ，增加一些市场流行菜，“我们主要根据市场需求做调整 ，比如现在新杭州人越来越多，所以我们就增加了一些重口味 的菜 。”

　　陈永青说 ：“预计今年杭州知味观年夜饭套餐 的销量和去年差不多 。”在他看来，疫情期间 ，年夜饭经济有过一段低谷期，目前处于回升状态。

　　紧抓“年夜饭”机遇 餐饮业稳岗留工、错峰休假

　　伴随着“新十条”等政策出台 ，疫情防控政策的持续优化，餐饮业强势复苏中。

　　“旺顺阁鱼头泡饼使用有机鲜活鳙鱼，为确保春节期间市场供应 ，已从多个优质水源地预订活鱼25万斤 。随着门店生意逐步恢复 ，召回了一百多名疫情期间离京 的员工，也联系了不少小时工、寒假工作为补充 。无论 是堂食 、外卖 、外送的年夜饭套餐 ，还是盆菜、腊味、鱼头泡饼预制菜礼盒 ，旺顺阁为消费者 的年夜饭餐桌做好了充足准备。” 旺顺阁集团副总裁崔余健告诉记者 。

　　入行20多年来，胡大饭馆此前 的除夕夜都 是员工 的聚会 ，并不对外营业，今年有所不同 ，胡大饭馆将首次涉足年夜饭套餐 。

　　谈及做这一决定的初衷，胡大饭馆运营总监张胜滔告诉记者 ，“可谓 是供应与需求的双向奔赴 。”

　　从元旦假期开始 ，胡大饭馆迎来了客流量暴增 ，“元旦期间 ，我们的营收比疫情前增长了15%左右 ，客流量也恢复到了疫情前的九成，现在客流量每天都在增长，双休日涨幅更大。” 张胜滔表示 ：“因为很多老顾客或当面或电话来询问我们这边有没有年夜饭 ，又加上我们了解到今年除夕夜不营业 的餐厅较多，所以也想抓住这次在经营方面 的尝试机会。”

　　记者了解到 ，为了稳岗留工 ，胡大饭馆鼓励员工就地过年 ，安排错峰休假 ，今年1月份在京工作的员工按照1.5倍薪资发放，春节还准备有红包。

　　据悉 ，今年除夕，胡大饭馆 的营业时间是上午10点至次日凌晨3点，目前已经可以接受预订，一共有4款堂食套餐可供选择 ，即“堂食年夜饭 5-6人1358元套餐 ，8-12人1888/2288/2988元套餐 ，线上外卖以2-4人餐搭配为主。”为了丰富年夜饭套餐 的内容，除了小龙虾等经典菜品 ，胡大饭馆还特意推出了干烧大黄鱼等新菜 。

　　张胜滔表示：“目前我们主要 是线下推广年夜饭套餐 ，今年又是首次除夕夜营业，对于那晚 的客流量和营业额，我们有着十分积极的预期。”

　　预制菜成年夜饭新宠 ，多家老字号堂食、预制菜两手抓

　　1月9日 ，高月给家里预订 的西贝年货礼盒就到货了，里面 是8种预制菜，包括狮子头、猪肚鸡 、牛大骨、羊蝎子 、烤鱼等等。

　　“我们去年年夜饭吃 的就是预制菜 ，当时我买了12个菜，1000多块钱。今年节省成本，只买了8个硬菜，下单早，活动价才399元 ，然后再让我妈妈做几个菜就够了。”记者了解到 ，年夜饭预制菜在去年便已经火爆，今年热度仍在持续 ，不少家庭和高月家一样 ，选择了预制菜和自己做菜相结合的方式来操持年夜饭 。

　　1月9日，新京报贝壳财经记者从叮咚买菜等平台了解到 ，在1月2日至8日这周 ，年夜饭预订迎来首个高峰 、预制菜遭抢订。叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜说 ：“以往年夜饭 的预订高峰一般在春节前一个礼拜 ，今年提前了半个多月 。”

　　据了解，叮咚买菜已推出“年夜饭预制菜”预订专区，其中 ，主打家乡味道 的传统宴席“八大碗”系列 ，上线仅半个月，销量便突破10万份 ；主打营养健康 、高端品质 的海鲜预制菜也很受欢迎，比如“避风塘炒面包蟹”，一天被订购5000多份。

　　另外，叮咚买菜联名各地知名餐厅，如上海老饭店、绿波廊、陶陶居 、苏浙汇等，推出“年夜饭套餐送到家”系列，一周内已被订购8000份年夜饭。

　　同时，记者了解到，很多餐厅为了抓住“年夜饭”机遇 ，不仅开放堂食、提供外卖，也上线了自己的预制菜产品 。

　　杭州知味观今年便首次推出了年夜饭套餐 的预制菜系列，“我们堂食是每桌10人 ，预制菜主要是为了小群体消费者，准备了2到8人不等 的分量，套餐种类不多 ，主要在我们自己的小程序上售卖 ，目前销量还不错 ，每天至少能卖几十套，多 的时候有几百套，也算是一个新尝试。”陈永青告诉记者 。

　　老字号餐饮品牌全聚德也 是堂食和预制菜两手抓 。据了解，全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌 的预制菜产品 ，包括毛血旺 、小酥肉 、酸汤肥牛等菜品 。而全聚德今年为年夜饭定制的家宴礼盒中，烤鸭是必不可少的 。

　　在线下门店接受堂食预订 的同时 ，海底捞外送推出“开饭了”年货套餐，提供金汤酸菜鱼、川香椒麻鱼等多款年夜饭预制菜 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）