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《敦煌二十四节气》原画出自《不可思议 的敦煌·与万物共生长》创作展——最佳创作团队奖「豆荚创意」小朋友们的集体创作 。动画制作:满晨
进入小寒一般就进入了腊月,临近过年,人们开始忙着写春联 、剪窗花,采购年画、鞭炮等各类年货,为即将到来的春节作准备。此时 ,北方地区的河水已经冻得足够结实 ,人们开始在冰面上嬉戏玩乐 ,古时称为“冰戏” ,《宋史》中就有“故事斋宿,幸后苑,作冰戏” 的记载 。除此之外 ,有的地方还有进行“腊祭” 的习俗 ,祭祀祖先和众神,祈求来年农作物丰收。
“三九补一冬 ,来年无病痛”,冬季要进补 ,而小寒时节尤为重要 。除了在冬季出场率最高 的羊肉 ,江苏一些地方会在小寒时煮菜饭吃,用“矮脚黄”(小白菜的一个品种)与咸肉片 、香肠或 是板鸭搭配,加上生姜粒与糯米一起煮,广东地区 的糯米饭也与之相似 。天津地区则有吃黄芽菜 的习俗 ,黄芽菜即白菜芽 ,冬至后将白菜割去茎叶 ,只留菜心,覆盖勿透气,半月后取食,为冬日蔬菜不足 的餐桌增添了脆爽之味 。
俗话说,“小寒大寒 ,冻成一团” ,小寒和大寒时期 ,基本上 是一年中最冷 的时候 。不过 ,小寒之“小”,真的意味着还不够冷吗?民间常说“冷在三九” ,而“三九”基本上处于小寒节气内。我们之前辨析过大暑和小暑哪个节气更热 ,同样地,根据气象资料可以看到,只有少数年份的大寒气温低于小寒,因此 ,在寒冷这方面 ,“小寒胜大寒,常见不稀罕”,小寒是当之无愧的内卷王 。
除了“真冷”以外,我们该如何优雅地表达寒冷 ?杜甫说“霜严衣带断,指直不得结” ,天气太冷,手指冻得僵直,连断了 的衣带都不能系上;李白说“素手抽针冷 ,那堪把剪刀”,做针线时 ,连抽针都冷 ,更别说拿剪刀去裁衣服了 ;孟郊说“百泉冻皆咽 ,我吟寒更切” ,因为天冷 ,连泉水流动地声音都像 是在哽咽,更别说人了 ;陶渊明说“凄凄岁暮风,翳翳经日雪” ,一整天又刮风又下雪 ,冷不冷就不用说了吧?
天气虽冷 ,但古人认为,只有小寒 、大寒“冻透了” ,来年开春之后才能顺利回暖 。民谚说“小寒寒 ,惊蛰暖。小寒暖,倒春寒 。小寒不寒 ,清明泥潭 。小寒大寒大日头 ,来年开春冻死牛” ,就 是通过小寒大寒的气温来判断来年的天气 ,甚至还可以通过小寒大寒时的降水情况观测小暑大暑的旱涝 ,“小寒大寒不下雪 ,小暑大暑田开裂”,就 是说,小寒大寒如果不下雪,小暑大暑时节就会干旱。小寒时节 ,北方大部分地区已经没有太多的农活 ,主要任务 是做好畜舍保暖 、窖藏 、造肥积肥等工作,正如农谚所说“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼 。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口”;另外就是要防止积雪冻雨压断竹林果木 ,适时果树进行冬剪 。
不过,小寒时节也不尽是萧索之景。南北朝时期《荆楚岁时记》中记载“始梅花,终楝花,凡二十四番花信风” ,二十四番花信风,就始于小寒时 的梅花 。文人墨客都爱赏梅 ,喜欢其迎寒绽放的特点并将其视为值得赞颂的高洁品格。王安石咏梅 ,说“遥知不是雪 ,为有暗香来” ;王冕咏梅 ,说“不要人夸好颜色 ,只留清气满乾坤” ;崔道融咏梅 ,说“朔风如解意,容易莫摧残”,这 是把梅花当主角写的。宋朝诗人杜耒请朋友到家里围炉煮茶 ,把梅花当作气氛组,说“寻常一样窗前月 ,才有梅花便不同”,十分风雅 ;不过 ,最有名的还 是“踏雪寻梅”的男主孟浩然,“园中有早梅 ,年例犯寒开”,踏雪寻梅是孟浩然 的行为艺术 ,他为了找创作灵感 ,骑着驴去追寻梅花的踪迹。其实大家想一想这个场景 ,一个大男人骑着驴去找梅花,似乎并没有那么唯美 。但对于诗人来说,灵感乍现的时刻总是可遇不可求 ,踏雪寻梅的意境自此为人津津乐道 ,孟浩然也没想到,找灵感 的他成了后来很多人的艺术创作灵感 。
“莫怪严凝切 ,春冬正月交” ,梅花 的盛开是小寒带来 的希望,严冬进入倒计时,时光如梭 ,春归有期 。
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易发生聚集性疫情的场所有哪些防控关键点 ?疾控专家回应******
央视网消息:1月11日下午 ,国务院联防联控机制举行新闻发布会 ,介绍重点机构和重点场所疫情防控 的有关情况 。“乙类乙管”后 ,对于养老机构、学校 、邮政快递 、医疗等重点机构,以及商超市场 、车站等人员密集 、空间密闭、容易发生聚集性疫情的重点场所 ,有哪些防控关键点?我们来听听疾控专家 的解答 。
中国疾控中心传防处研究员 常昭瑞 :相关机构和场所应落实单位防控责任和个人 的疫苗接种、自我防护 、健康监测 、环境清洁消毒和通风换气等措施。此外,对养老机构、社会福利机构等脆弱人群集中场所还应采取以下措施:第一是内部要分区管理,防止不同区域之间 的交叉感染 。第二是在疫情严重期间 ,经科学评估适时采取封闭管理,防范疫情引入和扩散风险。第三是疫情流行期间 ,外来人员进入机构时要提前预约 ,持48小时内核酸检测阴性证明及现场 的抗原检测阴性结果。第四是要明确机构定点医院,建立就医优先 的绿色通道,对机构内感染者可第一时间转运和优先救治。
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |