《中国互联网发展报告2022》着重反映了一年来中国互联网发展 的新进展 、新成就 ,主要包括以下内容 :信息基础设施建设全球领先 ,一体化大数据中心完成布局 ;数字经济赋能作用凸显,数据要素市场加速培育 ;数字化公共服务效能增强,社会治理向智慧化方向发展;网络文明建设稳步推进 ,网络综合治理体系更加健全;数据安全保护体系初步建立 ;网络法治建设逐步完善;网络空间国际交流合作务实高效 ,数字合作展现新作为。
报告评估31个省 、自治区和直辖市互联网发展情况,其中 ,广东 、北京、江苏、浙江 、上海 、山东 、天津 、四川 、福建 、湖北等10个省(直辖市)互联网发展水平位居全国前列 。
《世界互联网发展报告2022》立足全球视野,梳理总结世界互联网发展情况,客观反映在国际复杂环境下,各国积极探索、推动发展、应对挑战 的新措施 、新进展 、新成果。
报告对世界互联网发展指数指标体系进行优化 ,从基础设施 、创新能力 、产业发展、互联网应用 、网络安全和互联网治理六个维度 ,对五大洲具有代表性 的48个国家和地区进行了分析。经综合评估,今年排名前十的国家为美国、中国 、德国、瑞典、荷兰、韩国、英国 、加拿大、芬兰、丹麦。
(总台央视记者 李可婧 嘉兴台 冯路)
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题 :花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面 、揉面、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗 的一双巧手下,面团仿佛经历了“七十二变” ,一会儿成了笑眯眯的小白兔 ,一会儿成了威风的红色醒狮,两部分巧“合体”后,一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。
“花饽饽 是胶东地区常用 的面点 ,每年春节前几天 ,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年 ,我们制作 的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久 ,被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合,入选山东省省级非物质文化遗产名录 。
通过网络平台 ,臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头 ,两年前,臧钗瑗开启了创业之路 。从无人支持到全网点赞,从租用车库当店面到建起五百平方米 的工厂 ,借助互联网 ,臧钗瑗的事业越来越火 ,并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康 。”臧钗瑗告诉记者 ,过去人们做花饽饽 ,受条件限制,常用色素染色 ,皮是不能吃 的,因此她对“染料”做了改良 。
“绿色取自菠菜,红色取自红曲米 ,黄色取自南瓜 。”臧钗瑗称,她 的每个花饽饽都 是纯手工制作 ,原料只有面粉、鸡蛋 、牛奶 、白砂糖、酵母等,没有任何添加剂 。
臧钗瑗做 的花饽饽不仅松软 、香甜,而且还好看 。在工作室中 ,她现场制作了一只憨态可掬 的“醒狮兔” ,胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼 ,头上还戴着威风的醒狮帽 ,让人爱不释手。
凭借吸睛 的外貌和香甜的口感 ,臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注,订单从小县城走向北京、上海、杭州等地 。同时,她还开发出婚庆 、乔迁 、抓周、过寿等系列 ,以及十二生肖 、花束 、聚宝盆、福袋 、葫芦等单品造型的花饽饽 。
2022年下半年 ,臧钗瑗将制作花饽饽 的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我 ,都来找我学习,给花饽饽 的制作带来了许多新创意 。”臧钗瑗称,通过短视频平台,老手艺有了新 的生机与活力,不少学员学会后 ,回去自己做花饽饽 ,再通过电商、自媒体等途径销售,每个月也有可观的收入 。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合,没有出路。”臧钗瑗却认为 ,传承老手艺最需要年轻人 ,只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中,才 是真正的传承 。(完)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |