立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气” 是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令 、气候 、物候等方面变化规律所形成 的知识体系和社会实践 ,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了让海内外读者更好地了解二十四节气 ,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目 ,介绍节气相关知识及历史文化内涵,阐释其中蕴含的中国智慧。
——编者
2月4日 ,北京冬奥会开幕,恰逢立春节气。开幕式上,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化 的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中 ,昂扬奋进 的奥运精神与温厚悠远 的中国气韵交融互映,让人们感受到春意盎然、生机勃发 。
中国古人顺天应时 ,依据天象、气候、物候 的变化 ,将一年农耕 的日子“网格化”,网格里 的二十四节气 ,凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧 。
立春为二十四节气之首,宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏的开始。在农耕时代 ,立春是庄重 的节日,国家要举办祈求农事顺利 的仪典。《礼记·月令》记载,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊祭祀春神 。回朝后,赏赐群臣,布德令以施惠兆民 。打春牛 , 是与农耕相关的重要节俗。各地守土官率僚属,盛陈卤簿仪仗,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制 的牛) ,杂以秧歌、龙灯、高跷 、旱船等,迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛,春官诵曰 :“一打风调雨顺,二打土肥地喧;三打三阳开泰 ,四打四季平安 ;五打五谷丰登 ,六打六合同春;七打七星高照 ,八打八节康宁 ;九打九九归一,十打天下太平。”鞭毕,抬春牛沿地垄缓缓前移 ,行120步(象征一年十二月),将春牛放置垄顶 ,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土 ,以示农事开始 。春牛打碎之后,人们争抢牛头 ,谓之抢春 ;又抢春牛腹中糖果,以为一岁的甜蜜。将春牛之土洒于牛圈内,以期牛畜繁衍兴旺。
“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。”立春之际 ,人们开展多姿多彩 的迎春活动 ,如送春帖 、贴春条 、戴彩胜等 。文人书写文字工丽 的春帖子 ,相互赠送。北宋欧阳修写有春帖子词二十首,其一曰 :“气候三阳始 ,勾萌万物新 。雷声初发号 ,天下已知春。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流 ,春草地上放春牛 ,春花开在春园内,春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡、燕、蝶、花朵等形状,戴于头上,以示迎春 ,统称“彩胜”。
咬春亦 是历史悠久 的民间习俗 ,在立春这天咬食春盘、春饼 、萝卜等,有养生之效。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云 :“立春日食萝菔、春饼、生菜 ,号春盘。”据传,春盘源自汉魏的“五辛盘” ,即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜,作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说:“五辛菜 ,乃元日、立春以葱 、蒜、韭 、蓼蒿、芥,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气 的作用 。春饼 是用面粉烙制 的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云 :“是日,富家多食春饼 ,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’ 。谓可以却春困也。”
“春 ,蠢也 ,动而生也 。”立春之后,虽然天地间寒意未消,但在冰雪之下 ,蛰虫逐渐苏醒,鱼儿浮上水面 ,生机悄然萌发 。
一年之计在于春 。春回大地时 ,开启新一年 的奋斗,种下新一年 的希望,将追梦 的足迹 ,印满欣欣向荣的中国 。
(施立学为吉林省民俗学会理事长,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)