企业采购 的春节年货 。 刘雨供图
“这两天我们生产时间超过12个小时,基本上从上午一直生产到半夜 ,一天使用的大米原料就超过13000斤 。”该园区内 的一家食品科技有限公司负责人许福军表示,在相关部门的帮助下 ,企业克服了疫情等不利因素影响,总体呈现向好态势 。
据了解 ,慈城年糕企业原先分布在小镇各地,多为作坊式生产,规模不大,加之疫情影响使得资金一度吃紧,生产效率拉低,发展进程受阻。
为此 ,江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措 ,不断提升慈城年糕影响力 、竞争力 ,推动年糕产业提档升级。
2018年 ,江北区大力筹建慈城年糕产业园,组织年糕产业上中下游 的33家企业成立了慈城年糕产业协会,并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准,推动产业集聚发展和升级转型。
目前 ,该园区内已有3家上规模 的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂 ,最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后 ,我们引入了不少机械化 的辅助手段 。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示 ,通过生产工艺改进 ,该公司目前高峰期 的年糕日产量可以达到10吨 ,产品主要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求 ,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内 的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新,“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式,转变销售思路 ,拓展销售市场 。”
目前,慈城年糕年生产力近万吨 ,年销售额近亿元,产品畅销海内外,带动了当地农户增收,已经成为江北一张亮丽 的金名片 。(完)
声光掠影 照见未来****** 【乌镇聚焦】 光明日报记者 王禹欣 陈海波 11月8日 ,“携手构建网络空间命运共同体精品案例”发布展示活动在乌镇亮相。活动以“讲故事” 的形式 ,运用机械臂数控LED屏 、裸眼3D等创新手段 ,全景呈现全球征集评选出 的12项精品实践案例 ,充分展示了构建网络空间命运共同体的显著成果 ,为观众带来了一场视听盛宴 。专家认为,这些案例为构建网络空间命运共同体提供了探索经验 。 基础设施根基 “一机在手,永不失联!”活动现场,“北斗系统服务全球 ,造福人类——携手共建网络空间命运共同体”案例刚一发布,便吸引了大家 的眼光。 “作为全球卫星导航系统四大供应商之一 的中国北斗,已在2020年完成了全球组网 ,开始向全球提供全天候 、全天时、高精度的定位 、导航与授时服务。”中国卫星导航系统管理办公室主任冉承其很自豪地说 ,比如,基于北斗 的无人机,大大提高了莫桑比克的水稻作业效率 ;有了北斗 ,布基纳法索一家新医院 的建筑测绘时间节省了一半 。 “全球5G大会”实践案例也让大家看到了夯实基础设施的重要性。中国信通院移动通信创新中心副主任徐菲介绍,全球5G大会积极开展5G增强关键技术研究 ,共同探讨新技术趋势 、新应用场景,推进移动通信技术升级演进和创新迭代,以5G增强技术为新 的起点迎接万物智联时代的到来 。 与5G一样 ,IPv6也 是非常重要的信息技术。由多位专家发起的“推进IPv6规模部署向纯IPv6发展联合倡议”,入选了此次精品案例。倡议指出,IPv6将给我们带来更快 的上网速度 、更安全 的上网方式以及更好 的隐私保护能力 ,为此 ,倡导社会各界加大IPv6技术的融合创新 、加速纯IPv6 的实践应用以及加强IPv6产业生态建设 。 “IPv6真正实现了‘让地球上每一粒沙子都能拥有IP地址’ ,让更多 的用户和设备可以接入互联网 ,让万物互联 、元宇宙成为可能。”下一代互联网国家工程中心副主任张旭东说。 社会发展新动能 “海外消费者从中国网购下单,10天以内即可送达 ,运费仅相当于一杯咖啡 的价格” ,这背后正是数字技术助力 。这 是菜鸟网络CEO万霖分享 的案例 。据他介绍,菜鸟陆续建设了一批全球数字物流枢纽 ,还通过推广数字技术提升全球物流效率。 “全球能源互联网实质是‘智能电网+特高压电网+清洁能源’ ,不仅将推动电力基础设施提质升级,还将促进能源、信息 、交通‘三网融合’,为可持续发展提供重要载体 。”全球能源互联网发展合作副秘书长程志强介绍了“能联全球”数字化平台案例 ,该平台有力推进了全球能源互联网建设。 思爱普大中华区副总裁裴金林向大家讲述了可持续数字方案。“作为一家植根中国30年的外企,思爱普希望更好地赋能中国企业及政府部门通过数字化手段实现双碳目标 。” 数字技术还可以不断拓展网络空间,推动文化传播。 敦煌研究院院长苏伯民表示 :“我们借助互联网平台和技术 ,构建起‘数字敦煌’这一集成化 的大型石窟数字资源保障体系和互联网综合敦煌文化服务平台 ,向世界展示古代文明 的结晶 ,向国际社会传播中华灿烂文明之光 。” 作为“亚洲文明对话大会”系列活动之一 ,“亚洲数字艺术展”2019年以数字沉浸方式 ,为百余位驻华使节及商会代表奉献了一场独特 的表演 。“那一刻,数字文化交融超越了文明隔阂 。”北京唐影众线文化传播有限责任公司执行董事王鹏说 。 安全高效网络空间 网络安全 , 是构建网络空间命运共同体的重要基石。国家计算机网络应急技术处理协调中心(CNCERT)选送 的“CNCERT网安事件处置合作”案例,让大家看到了中国在推动维护网络安全方面 的努力。 国家计算机网络应急技术处理协调中心浙江分中心高级工程师何能强分享了一个网络安全事件处置经历:一家仿冒的中国金融机构网站,长期占据搜索引擎榜首位置,用户很可能因此被骗。CNCERT紧急联系协调该搜索引擎公司 ,快速解决了排名问题,降低了用户资金被盗取 的风险 。 5G时代 ,安全先行。中兴通讯分享 的 是“5G基础设施和数据内生安全 的国际化实践”案例。 据中兴通讯首席安全架构师闫新成介绍 ,中兴通讯围绕硬件 、操作系统、数据等核心资产 ,面向智能制造、智慧医疗、数字政府、协同办公等场景进行了体系化 的安全设计 ,为行业客户提供了终端可信接入 、网络弹性隔离 、专网数据保护、安全可视运维等一体化 的5G安全解决方案。目前,中兴通讯已为全球20多亿用户提供了安全可信的网络通信。 数据跨境安全流动也 是一个亟须重视 的问题。“海量的数据跨境流动支撑着全世界 的科研、贸易和经济活动,跨境数据流动已成为连接全球经济的重要纽带 。然而,国家和地区对安全责任 的不同要求导致数据不敢共享 ,对技术选择 的共识不足导致数据不会共享 。数据跨境迫切需要建立合规有序 的流动机制 。”澳门数字化发展协会理事张汉卓说 。 由澳门数字化发展协会与欧盟国际数据空间协会一起探索的“中国澳门-欧盟数据跨境流动实践” ,入选了精品案例 。据张汉卓介绍,他们探索出一套包括规则 、技术和管理 的治理机制,采用IPv6 、隐私增强 、区块链等技术实现数据流动的可追溯和可管控。 “随着项目的实施,数据不敢共享和不会共享 的问题正在逐步解决 ,科研交流和国际项目合作得到了全面加强 。”张汉卓说。 《光明日报》( 2022年11月09日 10版) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |