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《向风而行》 ：言情剧里成长型女主角 的蝶变******

　　作者：钟　玲 

　　不够沉着冷静 的女主角，如何对抗歧视、打破偏见 ，如何通过成长证明自己 的过程，或许才 是《向风而行》 的本意 ，可惜那些落了俗套 的剧情，撑不起它“远大 的理想” 。

　　高空飞行，穿越云端，看又飒又酷 的女飞行员，在男性云集的飞行界挑战空中极限 的女性奋斗故事 ，应该是一种很热血 的体验吧 ！

　　但，我觉得好虐！

　　由王凯、谭松韵主演的现代都市励志剧《向风而行》正在热播中 ，虽说 是一部励志剧，可剧情过半了 ，我因追剧而被命中 的“内伤”还未能治愈。哪怕男女主演都是我尚算喜欢的演员 ，也令我没办法无视它的缺点——

　　人设 ，差！

　　聚焦民航职场 的《向风而行》里 ，由谭松韵饰演 的女主角程霄 ， 是一名以成为女机长为目标的飞行员，剧情为她配备了——过人 的天赋 、精湛 的技术 、超凡 的能力。原本 ，这样 的女主角应该是“人见人爱” ，可是呢 ，程霄偏偏 是那种遇见了就想避而远之的女性角色 。

　　简单地说，就是恃才傲物 的程霄在过半 的剧情里 ，用不讨喜都不足以形容她 的角色设定，而 是令人心生厌恶 。她 的确刻苦、勤奋 、拼命 ，但也有自负、狂傲 、鲁莽的缺点 。她 的自负程度，是缺乏组织纪律性，以自我为中心 ，日常性怼天怼地怼领导 ，以及觉得自己“天下无敌”。具体表现为，男主角顾南亭，从技术层面与她讨论在飞行时她应当考虑 的实际情况，她丝毫不作反思就上一波直球怼说自己“我没错！”；公司安排程霄转入客运部面试时 ，程霄急于证明自己，当众叫板顾南亭“我很优秀”；在澳洲参加集训，面对顾南亭 的严格训练与管理，仍 是处处怼他 ，“我很好！”……类似情境 ，《向风而行》里有很多 。

　　大概是为了强化矛盾冲突，让顾南亭这样一个谦虚 、严谨 、一切以工作为先的人，遇上程霄这样一个“火药味”十足随时爆炸的员工 ，可是，编剧大概忘却了，有个性不等于没礼貌，有性格不等于非要成为“杠精本精” 。

　　我当然同意 ，一个角色要既有血肉也有灵魂 ，更有其多面性 ，可是 ，这样一个总是目中无人 、口出狂言、不知分寸的女主角 ，着实让人喜欢不来 ！

　　职场 ，假 ！

　　国产剧里 的职场戏，总 是对其涉及的职业缺乏深度理解，更经常罔顾职场法则和职业精神给人一种悬浮感 ，《向风而行》也不例外。

　　程霄 是一个有七年飞行经验 的货运飞行员，但她做事莽撞冲动 ，情绪管理能力差 ，一副“全世界老娘最牛” 的态度，总让人想问 ，你真 的适合当民航飞行员？你如何在飞行过程中保证旅客的安全 ？没错 ，成长型女主角的确需要一个转变和提升自己轨迹 ，但前期何必把她“黑化”成一个职业素养堪忧 的人呢 ？

　　千军万马过独木桥的空姐面试环节 ，没有背景 、身无长物 、表现也不出色 的女主角闺蜜，只因面试官一句她有亲和力 ，就被保驾护航进了入选名单。让人不禁质疑 ，就不能写得合理些吗 ？上帝的“金手指”如今也流行开给女配了吗？

　　拒招女飞 、蔑视下属、排除异己，习惯性将女职员踩在脚下恨之成泥 的领导江部长 ，让人感到害怕与绝望。如此“出尘绝世” 的恶毒男配角，他 的小人行径 ，给人 的感觉就是刻意制造了一个凶险万分的职场。

　　一味地将女主角职场生涯设置得“黑暗”无比 ，确实提高了她的挫折强度和扩大了她 的受虐范围，可纵然一个女飞行员想成功，必然要承受许多行业不成文 的潜规则 ，但无来由地虐却适得其反，这哪像一个真实的职场 ，这完全是为了男女主角情感的交流而设置 的助攻王和工具人啊！

　　剧情 ，俗！

　　《向风而行》 ，于职场， 是看冰与火碰撞 的飞行员师徒如何绝地反击？于情感， 是看“铁血上司”“魔鬼教员”如何与桀骜不驯的女飞行员徒弟 ，从“敌对势力”一步步变成“甜蜜情侣”，可 是剧中 的种种情节与常规套路，已 是人们“800年前”就已看腻了的剧本 。

　　大概是担心平平淡淡 的剧情很难吸引观众 ，于是剧中的男女主角又是以“欢喜冤家” 的方式相遇 。不打不相识的师徒二人，其实竟是从未见过面 的房东与租客 ，早在相遇之前就已靠网络神交；相遇之初总是话不投机，当事人与周边人 的“有事不直说”导致顾南亭明明是暖男一枚，却白白当了很久“背锅侠”被误会良久 ；或许是觉得两个人的爱情不够热闹 ，于是又编织了“三角恋”，让顾南亭有个青梅竹马的爱慕者……

　　飞行员这个职业似乎“天生”热血 、自带光环 ，由中国香港TVB出品 的《冲上云霄》至今仍然是飞行员行业剧的标杆之作 ，它有严谨 的航飞部分和拥有个人魅力的男女主角及各色人物 ，有甜蜜 的爱情和动人的友情与亲情，以至于多年来都未被撼动经典之作的地位 。反观《向风而行》，实在不够“燃” ，把讨人厌当桀骜不驯——人设拉胯 ；专业航飞领域没有深入了解行业内情让人“涨知识”——职场悬浮；古早模式 的言情戏没有惊喜——情感无趣 。无论曾对飞行员有着多么难以言说 的情怀 ，也被这不够可爱 的女主角 ，不够真实 的职场戏 ，不够新鲜感 的剧情 ，所劝退 。《向风而行》在前半场败掉 的好感 ，纵使王凯饰演 的男主角顾南亭有一定的角色魅力 ，也无法拯救。

　　但也不可否认 ，《向风而行》里有反映现实生活真实 的一面——

　　女性在职场中的种种劣势。

　　因性别歧视 ，因刻板印象，女性被认为没有男性的工作能力强 ，职业分隔上女性被认为不适合某种工作。剧中 ，身为领导 的江部长，从心底蔑视未婚未育的女飞行员，在程霄从货运部转场客运部 的过程中，她两次三番被他视为“弃子” 。尽管有男女平等意识的顾南亭保下了程霄 ，她也未能摆脱被江部长莫名其妙地打压 、针对 的处境 ，即使她的成绩格外出色。

　　而在戏外 ，真实的生活经历告诉我们：女司机不管驾驶水平如何，一概被认为 是“马路杀手” ；女飞行员在全国乃至世界 ，都是凤毛麟角 。更不要提 ，现实中与程霄一样未婚未育 的女性 ，在职场被无情打压 的遭遇 ，并不是特例 。

　　能以女性视角 ，关注女性在职场里无端接受 的职场潜规则，以及女性无法与男性获得平等的就业机会与尊重 ，其投射出来的 是现实社会中女性面临的职场生态 ，且不仅仅 是在民航职场领域 。这大概 是这部原本根据一本言情小说改编的励志剧里 ，唯一能让人有所共情 、有所思考 的地方 。

　　不够沉着冷静 的女主角，如何对抗歧视 、打破偏见 ，如何通过成长证明自己 的过程，或许才 是《向风而行》的本意 ，可惜那些落了俗套的剧情，撑不起它“远大的理想” 。多想看到啊 ，以飞行员这个特殊行业刻画女性职场困境 的《向风而行》，用程霄的蝶变之路去力证“飞行能力和性别没有关系 ，只和个人有关” ，说到了，也做到了 。

　　事实呢 ？理想丰满 ，效果骨感。（钟玲） 

元宵汤圆进入热销期，无糖和粗粮产品受追捧******

　　随着元宵节临近，各品牌汤圆 、元宵进入热销阶段 ，产销量普遍高于去年同期 。北京稻香村元宵计划产量近80万公斤，较去年增加约8%；叮咚买菜汤圆类商品备货量 是去年同期的1.5倍，是平时30倍；思念食品速冻汤圆全国基地全面供产，并结合“促消费、稳增长”政策推出促销举措。

　　消费复苏、供货充足加之折扣促销 ，让汤圆、元宵产品在原材料成本上涨压力下依然保持亲民 、稳定的价格。新口味 、新吃法、新食材成为今年汤圆市场的热点趋势，无糖汤圆 、卡通汤圆、麻将汤圆、潮汕鸭母捻汤圆、龙游手工汤圆等成搜索热门，主打健康 、低糖概念的粗粮类汤圆销量提升。但无论面皮、馅料如何创新 ，传统黑芝麻 、花生等口味依旧 是大众的心头好。

　　元宵汤圆迎销售高峰

　　时隔三年，北京稻香村再度推出门店现摇元宵 。每天早上8时，北京稻香村第十八营业部里 的元宵机就已开始运转，三位师傅在机器前不停忙碌着 ，待一粒粒馅料裹上层层糯米粉变身为雪白 的元宵 ，将第一时间摆放在顾客面前 。

　　据工作人员介绍，北京稻香村元宵粉采用石碾工艺 ，碾出的糯米粉最大限度保留了糯米 的营养成分和自然香味 ，摇出的元宵黏度高，有“茸头” 。由于元宵对保存环境的温度、湿度 、通风等要求严格，为保证质量及口感 ，均当日生产、当日限量售卖 ，很多顾客都 是早早来门店排队等待 。

　　今年元宵节，北京稻香村元宵总计划产量近80万公斤 ，较去年增加8%左右；汤圆计划产量220万袋 ，同比增加10%左右 ，在节前基本处于供不应求 的状态，“我们也在加大产能 ，尽最大力量保障节日供应 。”

　　作为速冻米面制品企业 ，思念食品针对今年元宵节市场备货充足。据相关负责人介绍，思念食品全国各大基地目前全面供产，物流运输畅通，补货及时 ，确保各种品类在合理安全库存范围内。还推出一系列促销举措 ，重点打造生肖兔IP形象 ，旗下大黄米汤圆因赞助开年大剧《三体》获得网友关注。

　　元宵节前一周，盒马元宵、汤圆销售就迎来快速增长 。截至2月1日 ，盒马汤圆、元宵整体销售额周环比增长110% 。其中，黑芝麻汤圆销售额环比上周增长131%，鲜肉汤圆销售额环比增长104%，大黄米芝心红薯汤圆环比增长43%。

　　积极备货 的 ，还有电商平台。今年元宵节期间 ，叮咚买菜汤圆类商品备货量 是去年同期 的1.5倍，是平时30倍，新增无糖黑芝麻汤圆等4个新品类，总体SKU(最小存货单位)达到16个。另外 ，部分北方消费者有在元宵节吃饺子的传统，叮咚买菜也将饺子备货量提高到平时 的3倍以上，并增加了饺子馅 、饺子皮 的备货量。叮咚买菜华北地区负责人预计，自1月30日起，平台汤圆销量稳步提升 ，元宵节当天将迎来销售高峰 。

　　粗粮类汤圆销量提升

　　据淘宝平台统计，截至1月31日 ，新口味、新吃法、新食材成为今年汤圆市场的热点趋势 ，其中无糖汤圆、卡通汤圆 、巧克力汤圆 、爆珠芝芝汤圆 、麻将汤圆、花仙子汤圆、潮汕鸭母捻汤圆、龙游手工汤圆等成搜索热门 。

　　新京报记者注意到，面皮创意依旧是今年速冻汤圆创新的重点。如三全推出福字汤圆，面皮上随机印有文字“福”“Happy”及兔头、四叶草等图案 ；缸鸭狗榴莲汤圆 、抹茶汤圆 、高粱汤圆均使用彩色面皮 ；雪霸王、唐食技艺等网店均推出卡通兔子造型 的创意汤圆；盒马推出麻将汤圆、福兔汤圆、印字汤圆 、干吃汤圆 。此外 ，不少企业推出大黄米 、荞麦 、高粱米皮的糖醇汤圆。

　　口味创新上 ，五芳斋应用武汉传统汤圆制作技艺推出樱花味汤圆；缸鸭狗汤圆有清甜芥末、黑芝麻猪油、高粱奶黄等口味 ；嘉华食品将云南特色云腿月饼 、鲜花饼口味融入汤圆产品；天津大桥道推出了芋泥红豆 、芝士双莓 、焦糖花生等新口味元宵，以及黑松露巧克力、生椰拿铁、樱花车厘子、蔓越莓钙奶口味汤圆。北京稻香村门店售卖 的元宵恢复了椰蓉口味，汤圆则有黄米奶香、黄米榴莲 、金沙奶黄等创新口味 。

　　叮咚买菜相关负责人介绍 ，相较于新奇口味，黑芝麻 、花生等传统甜口汤圆 、元宵仍 是消费主流，销量最大。在叮咚买菜平台 ，三全 、思念、缸鸭狗等品牌 的相关产品销量较高，消费者也更加注重健康 、低糖 ，粗粮类汤圆销量稳步提升 ，如无糖黑芝麻玉汤圆 、大黄米汤圆等。

　　思念食品也向新京报记者证实 ，今年汤圆口味仍以传统黑芝麻为主，大黄米汤圆稳居热门品类 。“大黄米汤圆面皮中添加了粗粮大黄米，其中含有的氨基酸高于大米和小麦，膳食纤维含量为大米 的4倍 ，口感也更为软糯好消化，且有独特 的黄米香，受到消费者追捧。”

　　盒马工坊今年推出20余款元宵 、汤圆，其中黑芝麻汤圆销售占比达51.7% ，鲜肉汤圆销售占比24%左右 ，并首次走出华东地区，卖到了全国 。为顺应健康消费需求，盒马工坊今年还首次推出芝士红薯减糖汤圆 ，较普通黑芝麻汤圆减少40%的糖添加量 。

　　促销加大价格平稳

　　自2022年以来伴随各种原材料价格上浮，许多食品企业承受成本压力 ，但今年汤圆、元宵价格依然平稳亲民。

　　思念食品告诉新京报记者，今年春节期间是汤圆产品的生产旺季，对企业整体经营成本产生一定压力 。思念食品生产端启动全链“降本增效”调整 ，增加长期战略合作和大宗物资锁价制度，稳定供应成本；经销端多渠道增加让利力度，通过促销牵动销量 ，使企业整体成本控制在合理运营范围中 ，产品终端售价基本稳定。

　　北京稻香村也向新京报记者证实，其元宵、汤圆价格稳定，元宵销售价维持在1.5元/个没变，一斤元宵大概可称20个 。另据叮咚买菜平台介绍，今年该平台销售的各品牌汤圆、元宵等产品售价与往年持平 ，且促销力度更大，比如推出买一赠一、第二件半价等 ，预计整体销量会高于往年 。

　　新京报记者注意到，早在春节前夕，北京各大商超就已搭建元宵促销堆头 ，如永辉超市草莓元宵 、巧克力元宵售价19.8元/斤 ，木糖醇元宵售价23.8元/斤。顺天府超市普通元宵售价为19.8元/斤 ，无糖元宵售价为21.8元/斤；汤圆每袋售价在9.6元—24.9元不等，多数产品售价不超过15元。

　　为增加产品销量 、方便顾客购买，不少元宵 、汤圆企业加大了新渠道的拓展 ，如北京稻香村将速冻汤圆、速冻石磨元宵搬上自营小程序和外卖平台 ；思念食品开拓O2O 、社区团购等渠道，与美团、饿了么、京东等平台合作，发放消费优惠券 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）