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福建两会听台胞说 ：期许闽台青年共同“事业圈”不断扩大******

　　中新社福州1月12日电 (记者 闫旭)“这几年来，我们一直努力不懈 ，促成并积极参与闽台民间的交流 、融合。”列席福建省政协十三届一次会议的台湾青年 、福州大学物理与信息工程学院教授王量弘12日接受中新社记者采访时表示 ，相信随着两岸同胞的交流往来越来越便捷 ，闽台合作也更加紧密 。

　　当天 ，为期4天半的福建省政协十三届一次会议在福州继续进行 ，多位在闽台胞受邀列席会议 。目前 ，福建加快建设海峡两岸融合发展示范区 ，打造台胞台企登陆的第一家园，不断扩大闽台青年共同“朋友圈”和“事业圈”。

　　王量弘对此乐观其成 。“福建 的惠台利民举措非常完善 、完备，在落实上也 是不遗余力。”作为一名高校教师，他一直关注闽台教育融合 ，“通过‘台师带徒’的模式 ，更多台湾高校教师可以在福建找到合适的发展舞台。”

　　来自台湾苗栗县的福州市皮肤病防治院主治医师陈柏叡“西进”大陆逾20年 ，两次实现了人生的“弯道超车”，“我在台湾长大，有机会来到大陆求学、安家 、立业 ，拥有了比较顺遂、幸福的人生。”

　　2017年起 ，陈柏叡开始列席福州市政协 、福建省政协会议 ，对闽台青年共同“朋友圈”和“事业圈”不断扩大充满期许。他希望能扩大台湾地区护士 、药师 、检验师等 的职业资格采认 ，希望更多台湾医学领域人才融入福建发展，“我也希望搭建闽台医疗合作 的桥梁，推动闽台在医疗领域加强沟通，互享学术成果 。”

　　福建长泰明欣农业开发有限公司副总经理曾冠颖 是在福建漳州务农的第三代台商，正探索“茶文旅”，结合茶与茶室、茶空间、高尔夫运动等 ，与六七名台湾青年一起创业。

　　“来到福建 ，我们也是家人 ，可以很快融入进来。”曾冠颖认为，台湾青年来福建就业、创业 、生活可以很快落地 ，找到合适自己 的方向 ，“我们敢想敢干，相信未来会越来越好 。”

　　厦门市台商投资企业协会荣誉会长吴家莹认为 ，两岸关系发展 的动力来自民间以及青年一代，发展的潜力也蕴藏于民间以及青年一代。他建议 ，依托福建优势产业企业和民间交流平台载体引才引智，聚焦重点行业重点领域持续完善政策 、优化服务、精准宣介，支持更多台湾青年来闽追梦、筑梦、圆梦。(完)

上海市商务委 ：2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺******

　　中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息 ，随着疫情影响逐渐消退 ，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。

　　堂食预订迅速回升

　　2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订 、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响，年夜饭堂食退订一度高达50% 。随着近期疫情影响 的逐渐消退 ，年夜饭堂食退订 的复订率快速提升 ，年夜饭堂食预订已达80%以上 。

　　预制菜外卖深受青睐

　　由于疫情的缘故 ，近几年预制菜被越来越多 的消费者知晓和接纳 。随着预制菜发展 的日趋成熟 ，预制菜已成为市民年夜饭关注 的热点 。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜 ，深受市民欢迎，销售火爆 。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

　　上海市商务委称 ，针对今年春节时间早 、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本有所增加的实际，市商务委指导企业早筹划、早启动 、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作，努力满足市民个性化、多元化、品质化餐饮消费需求 。

　　具体来看，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌，积极在人员、食材 、营销等方面推出各项举措 ，满足市民年夜饭堂食 的需求。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施，鼓励员工春节期间多出勤、出满勤 ，激励广大员工在沪做好餐饮服务 的工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐 ，提前采购优质食材 、精心研制菜品 ，并推出不同折扣优惠 ，让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家” 、“居家嗨购，云上过年”等线上外卖活动 。

　　同时 ，餐饮企业推出 的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平 ，保持价格稳定。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位 ，引入新品 ，丰富特色美食 。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道 ，进一步缩短与消费者 的距离。今年，除线上商城、小程序 、网上平台销售外 ，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作 。(中新财经)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）