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久缠的痛经与脱发，竟 是“隐形消耗”的代价******
医案——小敏 ，21 岁 ，经行腹痛半年余 ，伴有脱发、汗多
小敏今年21岁， 是一位在读 的设计专业大学生 。这个学期，她准备毕业实习，要设计一系列作品，由于经常熬夜 ，每天都与冰咖啡奶茶打交道 。然而 ，在半年前，她每次例假都会痛经 ，有时还需要服用止痛药。尤其是今年入冬以来 ，每次来例假都不得不请病假 ，只因痛得直不起腰板 。近来她还掉头发严重 ，出汗也很多，常手脚冰凉 ，尤其 是膝盖以下就像被冰水浸泡，多穿也不觉得暖和。她还经常觉得腹部胀满。上一次来例假时有很多血块 ，血色暗红，腰酸腰痛。于是在闺蜜 的陪伴下，向德叔求治 。
德叔解谜——气滞血瘀，寒凝胞宫
痛经的病机主要为冲任气血运行不畅，经血流通受阻 ，以致“不通则痛”或冲任子宫失于濡养而“不荣而痛” 。小敏平日嗜食寒凉，寒湿伤于下焦、客于胞中 ，经血因寒湿凝滞，溢泻不畅而痛经 ，伴有腹胀 、手脚冰凉、腰酸等不适。加之小敏经常熬夜 ，滋养不了肝血 ，发为血之余，便易出现脱发 。治疗上，德叔采用温脾肾之阳，养肝血，佐以疏肝调经止痛 。小敏服用中药1周后，手脚冰凉明显缓解，痛经也缓解了 。
预防保健——穴位养生，激发阳气
冬至已至。冬至之前地表尚有“积热” ，冬至之后则是真正寒冬 。小敏这类痛经的“冰美人”应做到“三暖” ：头暖 、背暖和足暖 。冬至 是阴阳二气自然转化之时，此时艾灸 、按摩或拍打神阙、大椎、至阳 、足三里等穴位 ，可激发身体阳气，驱逐体内寒气 ，保持身体、手足温暖并增强体质 ，预防疾病。也可于冬至前后四天，用艾条灸神阙穴(将艾条点燃后，以肚脐为中心 ，由远至近转圈熏灼肚脐周围)。注意不要灼伤皮肤 ，艾灸时有温热感即可 。每天一次，每次15分钟～20分钟 。
德叔养生药膳房——
圆肉红枣饮
材料：当归15克，桑寄生15克，桂圆肉30克 ，红枣(去核)2-3枚 。
功效 ：温经散寒补肝肾 。
烹制方法 ：上述食材清洗干净后，加入清水750毫升(约3碗水量) ，武火煮沸后改文火煮40分钟，代茶饮。此为1-2人量 。
提示：每次月经干净后第三天连续服用3-5天 。
当归羊肉煲
材料：羊肉300克，山药(鲜品)80克，当归15克，陈皮3克，红枣去核2-3枚 ，枸杞20克，生姜3-5片，精盐适量 。
功效：温中散寒止痛。
烹制方法：诸物洗净 ，羊肉切块放入沸水中焯水备用 ，山药削皮切块备用 ；上述食材放入煲中 ，加清水1750毫升(约7碗水量)，武火煮沸后改文火煲1.5小时 ，加入适量精盐调味即可。此为2~3人量 。（记者 林清清 通讯员 沈中）
（新春走基层）台湾美食业主盼“团圆”：一起打拼向未来******
中新网福州1月22日电 (彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了，陈人泽还是选择留在福州过年 ，筹划“陈家蚵仔煎”的新发展 。
农历正月初一 ，陈人泽就赶往厦门曾厝垵考察，准备在厦门这个滨海旅游城市的“网红”小渔村寻一家新租铺 ，扩大“陈家蚵仔煎”的生意版图 。
陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄从独自一人在福州打拼，到给摊铺招徕助手，再到如今有了三个连锁品牌摊铺 ，陈人泽 的生意可谓红红火火。
“看夏天能不能把儿女们接过来 ，一家人在大陆团圆，一起打拼 。”这是60岁 的台湾美食业主陈人泽的兔年“新”愿。
陈人泽来自台中 ，在福州市台江区宁化路夜市经营着一家名为“陈家蚵仔煎”的摊铺 。进入宁化路夜市 ，跟着人流走，在人潮最为涌动的摊位前，就能找到忙着做蚵仔煎 的陈人泽。
陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄“价不高 ，味极鲜 ，老板很亲切”，加上许多当地网红博主的推荐 ，让“陈家蚵仔煎”在许多本地美食推荐榜单上名列前茅 。往来的食客 ，也喜欢称陈人泽为“阿泽”。
陈人泽告诉记者，生意最好的时候在夏天，年龄横跨老中青 的食客顶着夏夜余热慕“食”而来 ，只为尝尝他做 的台湾小吃“蚵仔煎” ，每日限售三百份 。
陈人泽准备从住地出摊 。 吕明 摄蚵仔煎 是闽台传统小吃，“人气”在两地夜市居高不下。磕开鸡蛋 ，铺上海蛎 ，倒入地瓜粉浆，待表面煎到金黄，撒上豆芽青菜，再淋上咸甜 的酱料，一份软嫩鲜甜的蚵仔煎就“大功告成”。
在陈人泽看来，蚵仔煎制作简单，风味极佳的关键 ，在于食材的新鲜和酱汁 的地道 。
为此 ，陈人泽的厨房里没有隔夜食材，鸡蛋 、包菜、黄豆芽须赶早市购买 ，牡蛎则请人从海边送来。下午三点切完菜后 ，他将西红柿现榨成汁，将糖 、盐 、蒜 、醋按比例搅匀，静置些时。
“这样做虽麻烦 ，但味道好！”陈人泽说，酱汁有“新鲜 的酸味” ，吃时“生津” ，是正宗 的台湾南部口味。
陈人泽正在清理餐车 。 吕明 摄除夕 ，他给自己放了个假 ，用一顿火锅犒劳过去辛劳的一年，与远在台湾 的家人视频连线聊家常 。
陈人泽 的父母在台湾逢甲夜市卖了六十几年 的蚵仔煎 ，他也耳濡目染 ，传承了家中 的好手艺。他说，自己一辈子就做了三件事 ，一 是年少时在台湾开了10年车厂做汽车装配 ；二是2003年看到大陆 的发展前景 ，跨海到义乌做贸易 ；三是2009年在大陆重拾蚵仔煎这一老本行。
“死小孩 ，家里很忙还不赶紧回来 。”陈人泽向记者绘声绘色地模仿父母当年从电话传来的埋怨。但他还 是选择留在大陆发展，“当然要留在这 ，见证它强起来。”
十几年来 ，陈人泽带着他 的蚵仔煎，奔波于大陆大大小小 的美食展做展销，也“跑透了”大陆 的大好河山。
陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁。 吕明 摄“大陆的地理我知道，小时候教科书上都有写 ！”《三国演义》 是陈人泽 的启蒙读本，一有时间 ，他就跑去看看书中的城市，如赤壁 、荆州、襄阳 、南充等。到常山赵家庄时，他尤为兴奋，这是常胜将军赵子龙的故居 ，赵子龙 是他最爱 的三国人物 。
奔走于天南海北，他感慨于大陆幅员辽阔，风味小吃数不胜数 ，每个地方有不同 的文化特色与人文风情，“北方美食量大，南方菜精致小巧 、味偏酸甜，西北面食堪称一绝” 。他笑说：“如果到四川做蚵仔煎，得做成麻辣味才有人吃。”
陈人泽也感慨大陆基础设施建设特别 是交通的进步，“现在 ，许多城市之间‘一日生活圈’形成了 。十几年来，大陆人 的生活 是往上升 的 。”
三年前，陈人泽机缘巧合来到福州 ，看准当地夜市经济的发展前景 ，一头扎进福州夜市做连锁小吃，推广台湾蚵仔煎 。
“东西煮出来是对客人 的责任 ，味道失之毫厘，客人都吃得出来。”三年来，他根据当地人 的口味以及客户 的反馈，不断调整食材出搭配比例，这 是他的摊铺受顾客青睐的原因 。
今年，陈人泽想把蚵仔煎摊铺开到闽南，极具人流量 的旅游胜地曾厝垵成为首选。他表示 ，希望能在与台湾人文风情相似 的闽南 ，推广更丰富的台湾美食。
“陈家蚵仔煎”春节打烊，不少老顾客纷纷在微信上问陈人泽什么时候可以再吃到蚵仔煎 。“尽快尽快，只要钓牡蛎的渔民开工，我就复工 。”陈人泽乐呵呵答道 。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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