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光明文化周末 ：母亲的厨房******

　　作者 ：李秀萍

　　冬日 ，乡下人家的厨房，烧火做饭 的热气和寒气交融在一起 ，雾气缭绕 。清晨，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰 的声响，就知道母亲已经在厨房的一片雾气中准备早饭了 。

　　我们家的厨房是母亲的厨房。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐 。她 的厨艺谈不上精湛，但她总是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲 。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头，烙的油饼 。

　　母亲蒸的白面馒头特别好吃 ，尤其 是刚出锅的。母亲迅捷地揭开锅盖，馒头便赫然呈现在眼前 ，白白胖胖 ，热气腾腾 。她捡出热馒头，双手来回倒换着放在小篮筐里。我忍不住抓起一个放到嘴里，嚼起来面香浓郁 。一些馒头下面没有屉布 ，面团膨胀时直接穿过蒸笼的小孔 ，出锅后馒头下面便有了很多小凸起 。我就喜欢吃小凸起，挨个揪着吃 。

　　母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴。柴不能随便添 ，玉米秸秆或是稻草秸秆要轮换着添，还要控制好数量 ，以保证大铁锅温度适宜 。母亲烙饼我添柴，我配合得恰到好处。新出锅 的油饼让我垂涎 ，油汪汪，香喷喷，既酥脆又松软 。母亲烙饼的手艺在亲戚中是出了名 的 ，但她还是会问我好不好吃 ，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话 ，只能点头。

　　小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸 、热气腾腾 的景象。平时不下厨 的父亲登台亮相 ，一展身手 。香气透过门缝飘出来，我和弟弟悄悄溜进厨房 ，看见父亲手拿一把勺子 ，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟 。母亲在灶下添柴，不时地递酱油，递白糖 ，递醋，递盐……两人呼来唤去 ，又转来转去 ，厨房里仿佛有千军万马 的喧嚣 。弟弟馋得厉害 ，不时询问什么时候开饭 。

　　雏鸟终会长大 ，在广阔的天地间独自飞翔。我和弟弟也有了自己的家 ，自己 的生活 。从此，母亲的厨房沉寂了许多。只有节假日时 ，全家齐聚一堂 ，厨房里才会重现昔日生机勃勃 的景象 ：大铁锅里炖着肉，电磁炉上煨着汤，煤气灶上炒着菜 。我们在厨房里各自施展厨艺，母亲在一旁看着，时不时地告诉我们各种调料 的位置。她心里应该很快乐吧。我从年少到现在 ，母亲和我说 的许多话——那些鼓励的话 、劝慰 的话，大多是在厨房里我们一起做饭时说 的 。

　　后来 ，母亲在我家帮我看护孩子多年，于 是，我家的厨房也成了母亲 的厨房 。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧 ，说话做事讲究分寸 ，她通常征求我们的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口的饭菜。有时下班晚了 ，疲惫不堪 ，饥肠辘辘 ，在昏黄的暮色中 ，望见家里的厨房亮着灯 ，便不由得加快了脚步 。待我推开家门 ，厨房里正飘出饭菜 的香气 ，还未等我坐定，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上。

　　母亲从一个厨房辗转到另一个厨房，交付了全身心 的热忱 ，使得她常常忘记自己 ，也从不觉得单调乏味。她把厨房当作自己的道场 ，演绎着她的情感与责任 ，她只希望她 的孩子们能够积蓄力量，如鸟儿般从地面一跃而起 ，翱翔在生活之上。母亲 的生活 是简单 的，又 是丰富的； 是狭窄的 ，又 是辽阔 的 。

　　《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）

新媒体技术驱动文创发展******

　　新媒体技术既 是文化传播 的新载体，也 是文创产业蓬勃发展 的新引擎 ，将在传承中华文化和讲好中国故事上发挥越来越重要 的作用

　　近年来，文创产业 的规模和结构得到优化 ，越来越融入现代生活，焕发新活力。作为文创产业蓬勃发展 的新引擎 ，新媒体技术极大激发了大众对文创 的兴趣 ，推动文创产品越来越流行。

　　新媒体技术已渗透到日常生活 的方方面面，带动了地域文化、非遗和传统戏曲等相关产业发展 。北京、山东、厦门和成都等多地相继推动数字化文化产业园区建设 。文化产业园区利用大数据、人工智能 、5G 、VR等技术 ，让大众能够随时随地线上畅游园区 的同时，还能通过参与虚拟空间互动，深入了解博大精深的中国历史文化 。这不仅为传承弘扬中华优秀传统文化提供了机会，更扩大了文化消费，为更好地实现社会效益和经济效益的双效统一创造了机会。

　　新媒体技术是文创产业蓬勃发展 的新引擎 。文创产业利用新媒体技术低门槛 、互动性强 的优势 ，加速自身迭代升级 ，实现社交媒体、动画、短视频等多元化传播。例如 ，陕西历史博物馆等单位合作推出的有声剧《国宝之灵》 ，在网络音频平台上 的播放量突破千万次，让更多人了解馆藏瑰宝背后 的故事。可以说 ，新媒体技术为文化创作提供了更便利的技术和平台支持，驱动了文创产业的个性化发展 ，也进一步为文化传播增添了趣味性和科技感。

　　深厚 的历史底蕴和丰硕 的文化成果， 是实现文创产业创意灵感落地的重要源泉 。如何让新技术助力中国文创产业跨界发展 ？故宫文创的蓬勃发展给出了答案。目前，故宫拥有1万多种文创产品，有着中国体量最大 的文创IP。从宫廷娃娃系列、顶戴花翎伞帽和折扇等各种产品 ，到风靡各大社交平台的故宫表情包，再到以守护国宝真实历史事迹为内容 的主题漫画《故宫回声》……跨界已成为文创潮流的一种新形式，代表着人们一种新 的文化共识与审美情趣的融合 。而视频、漫画与传统文化 的碰撞 ，使文创兼具传统文化古韵和现代化审美情趣，唤醒年轻人用新的传播方式主动传播、挖掘并传承中华优秀传统文化之美 。

　　新媒体技术为文创产业 的更新和转型提供了前所未有的机会 ，促进了中华优秀传统文化在更多地区 、更广人群中 的传播 。新媒体技术既 是文化传播 的新载体 ，也是文创产业蓬勃发展 的新引擎 。在不远 的未来，基于新媒体技术的文创产业 ，必将在传承中华文化和讲好中国故事上发挥越来越重要的作用。

　　（作者 北京大学新媒体研究院 王煜茜）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）