甘肃礼县 :手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正 是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期 ,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动 ,空气中散发着阵阵面香 ,成为冬日乡村 的一道亮丽风景 。
正在晾晒 的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了 。由于纯手工挂面制作工序多 ,费时费力 ,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面 。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来 ,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心 、优品质 、扩规模、增效益 ,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员 ,组织村内有条件的党员加工 、销售挂面 ,并通过“党支部+经合组织+农户” 的模式,大力引导村民在家门口就业 ,鼓起了村民们 的“钱袋子” 。
挂面加工户赵瑞旦说 :“正宗 的手工挂面,耐煮不糊 、风味独特 、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜 ,要选用优质小麦面粉 ,经过和面 、搓条 、盘条、上条 、捂条 、上棍、拉条 、晾晒 、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时 的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前 ,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史 的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅 是当地群众抹不去 的乡愁 ,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的 ,发挥好村党支部 的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
西安地铁6号线二期已具初期运营条件 站内“景观”续写“古今长安”******
图为西安地铁6号线二期站内文化景观。 西安市轨道交通集团供图
中新网西安12月25日电 (记者梅镱泷)记者25日从西安市轨道交通集团获悉 ,在经过相关专家实地考察 、查验资料 、考核评估后,西安地铁6号线二期已分别通过了竣工验收及初期运营前安全评估 ,现已具备初期运营条件 。
据介绍 ,西安地铁6号线二期工程起于西北工业大学站(不含),线路沿劳动南路 、西关正街 、西大街、东大街 、东关正街 、咸宁路、纺织城正街 、长乐东路至终点纺织城站 ,线路全长约19.5公里,设车站17座 ,均为地下站(其中换乘站6座) ,线路延续一期工程采用6B型列车 ,是西安地铁线网中东西方向 的骨干线。
图为西安地铁6号线 。 西安市轨道交通集团 供图
据了解 ,西安地铁6号线全线以“古今长安”作为设计主题,二期工程采取功能优先、风格简洁、明快大方的设计原则,分为重点站、特色站 、标准站。线路选取钟楼站 、广济街站、万寿南路站作为重点装修站 ,根据其文化属性 、地理位置等特点 ,做到和谐统一又各有千秋 ;标准站装修将6号线全线划分为科教居住区 、高新CBD、高新科教区 、文化中心区 、生态居住区、纺织城工业区六大区域 ,色彩以钟楼为中心色彩赭石色,逐步向西南部渐变为科技蓝色、向东部渐变为生态绿色,同时吊顶利用古典建筑屋脊结构形态 ,用现代抽象的手法打造独具特性 的地铁公共空间 ,展示科技与历史的交融之美 。
此外 ,在大唐西市站 、钟楼站 、交通大学·兴庆宫站分别通过数字影片、图文展示、3D展陈等形式打造了融合历史文化、民俗风情 、时代精神的主题文创展区 ,展示古城的浓厚历史底蕴和人文荟萃。另外还选取了桥梓口、大差市等10座车站制作了“西安地铁+西安故事”语音广播,让市民乘客在候车之余 ,能够快速了解车站周边标志性建筑 、精准出行信息和历史人文故事。
图为西安地铁6号线二期 。 西安市轨道交通集团 供图
据悉,该线路的建成将进一步优化线网交通结构 、适应城市空间转移,带动沿线各区的开发建设 ,引导城区人口和城市功能向新区疏散,对完善西安市轨道交通网络功能 、提升区域性交通枢纽配套能力、落实城市总体规划具有重要作用。(完)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)