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春运健康出行防护指南******
制作：陈泉伊 余星馨 岳小乔
【智惠农民】菠萝也有“少女心”：兼具“颜值和内涵”的转基因粉色菠萝******
有这样一种转基因菠萝，虽然外表 是和普通菠萝一样的黄色 ，但切开之后，你会发现它有着粉粉的“少女心”。这种菠萝为什么会呈现粉色？
转基因菠萝之所以呈现粉色 ， 是因为它含有较多番茄红素。粉心菠萝并非只 是长得好看 ，从营养学角度来看，相比黄心菠萝 ，粉心菠萝具有更好 的抗癌 、保护心血管等功效 。而且粉心菠萝富含的番茄红素 ， 是自然界植物中发现 的抗氧化能力最强 的物质之一，远高于胡萝卜素和维生素。
出品单位
中国科协科普部
农业农村部人力资源开发中心
中国农学会
光明网
学术支持
中国农业科学院生物技术研究所
中国农业生物技术学会
浙江师范大学
总监制
包书政
总策划
廖丹凤
科学顾问
张海文
科学主编
王友华
编导
蒲伟军 张楠
动画
范温洋
文本编辑
程兴茹
统筹
宋雅娟 武玥彤 谢芸
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）
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