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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日 ，在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情，感知“中国年味” 。
莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富 ，也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区 ，它讲究山珍 、海味、田产融为一起 ，海鲜米豆腐就是其中的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特 的风味小吃 ，是春节家家必备 的食品 ，为奉化乃至浙东所少有 。
“非常鲜美 。”今年30岁 的李源(Nguyen Le)来自越南 ，是一名在中国学习的博士生 ，在体验完牡蛎采挖后 ，她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中，和米豆腐 、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ，一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了 。
在李源看来，中国 的年味从舌尖上就可以体验到，“麻糍的软糯、汤圆 的香甜、海鲜 的鲜美等，各种各样 的味道组成了多元化的中国年味 。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂，望着丰盛的菜肴，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感 ，“春节汇聚了各种各样的美食 ，不仅人团圆 ，菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外，中国年味无疑也独具文化味 。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼 、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼，在她的记忆中 ，中国春节 是热闹喜庆 的，特别是春节期间 ，马路上也挂起了红灯笼 ，寓意着新年红红火火 、福气满满 。
外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上 ，再将光源放入其中……在宝林的手中，一个红色 的灯笼雏形显现 ，“中国文化源远流长，了解中国春节，才能读懂中国文化。”
“我 的爷爷来自中国 ，我们家还保留着春节发红包的习俗 。”来自印尼 的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者 ，每一年 的春节 ，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起 ，团圆是我对春节最初 的认知。”
外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上，从最初 的穿唐装、吃汤圆、发红包 ，到现在 的捣年糕 、舞龙、舞狮，中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播 ，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式 。
“我们举办这样的活动，希望加强与中外青年学子之间的联系和交流，在渔村的人情味中感受扑面而来 的中国年味 ，感受元宵文化 的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示 。(完)
海报丨【温故】政之所兴在顺民心****** 2022年12月26日 是毛泽东同志诞辰129周年 。9年前，习近平总书记在纪念毛泽东同志诞辰120周年座谈会上的重要讲话中 ，曾引用“政之所兴在顺民心 ，政之所废在逆民心” ，指出“全心全意为人民服务，是我们党一切行动 的根本出发点和落脚点， 是我们党区别于其他一切政党 的根本标志”。
策划/统筹 ：李方舟 张倩 整理/制图：张倩 海报设计 ：孔鹏 资料来源 ：光明日报“光明论坛·温故”专栏 、《习近平用典》 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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