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北京抽检元宵汤圆全部合格 提示消费者选购时查看标签******

　　中新网北京2月2日电 (记者 杜燕)“元宵节”来临之际，北京市市场监督管理局在商场超市、批零市场 、餐饮单位、生产企业、网络平台等开展元宵(汤圆)食品安全监督抽检，经检验 ，全部合格。

　　本次专项抽检覆盖20余个主要品牌，共66批次。依据食品安全国家标准及相关规定，重点检验防腐剂 、甜味剂、生物毒素 、重金属污染、质量指标等项目。经检验 ，全部合格。北京市场销售的元宵(汤圆)安全状况总体较好，节日期间市民可放心食用 。

　　北京市市场监督管理局发布食用元宵(汤圆)消费提示 ：

　　一、查看标签 。选购元宵(汤圆)，要仔细查看包装上 的食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求 ，预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表 、净含量和规格、生产者和(或)经销者 的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号 、产品标准代号等信息 ，以及其他需要标示的内容 。谨慎购买无标签或标签信息不全、内容标示不清晰的产品 。易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有过敏物质提示信息 。

　　二 、认真挑选 。注意检查元宵(汤圆)产品包装是否完整 ，外观质地 是否均匀。尽量选购色泽均匀，外形基本圆正 ，大小基本一致 ，皮层薄厚均匀 ，不露馅 ，不裂口，无肉眼可见杂质、霉斑 的产品 ，避免购买存在开裂、变形、粘连等情况 的产品。

　　三 、适量食用 。食用元宵(汤圆)要参考包装标签上的食用方式，在煮熟煮透后食用 。由于元宵(汤圆) 的馅料中糖 、油含量较高 ，消费者要结合身体状况适量食用，消化系统相对较弱 的老年人和儿童要注意食用量 ，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。

　　四 、妥善保存 。消费者要树立勤俭节约 、爱粮节粮的良好风尚 ，节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品 ，提倡按需采购 ，减少囤积 。未食用完的食品应按照包装标识 的贮存条件密封保存 ，并尽快食用 ，避免造成食物变质影响身体健康 。(完)

《自然》论文：格陵兰冰盖2001-2011年比20世纪平均高1.5°C******

　　中新网北京1月19日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇气候变化研究论文指出 ，对公元1100年至2011年格陵兰中北部 的温度重建显示，格陵兰冰盖 的近期温度是过去1000年里最高的 。这项研究指出 ，格陵兰冰盖在2001年至2011年 的温度比整个20世纪平均高了1.5°C。

　　该论文介绍 ，格陵兰冰盖因其巨大规模 、辐射效应和淡水储量，一直对全球气候起着重要作用。格陵兰冰盖边缘的气象站显示，其沿岸区域一直在变暖 ，但由于缺乏长期观测 ，关于全球变暖对格陵兰冰盖中部 的影响人们此前所知不多 。对该区域仅有 的多站点冰芯记录来自北格陵兰走廊(North Greenland Traverse)，但已于1995年终止 。

　　论文通讯作者、德国阿尔弗雷德·魏格纳研究所玛丽亚·霍尔德(Maria H?rhold)和合作者一起，从北格陵兰走廊 的5个考察站点重新钻取冰芯 ，重建了公元1100年至2011年格陵兰中北部 的温度 。他们指出，格陵兰中北部近期 的温度比之前1000年更高 。他们 的研究还发现，平均而言 ，2001-2011年的重建温度比1961-1990年期间高了1.7°C ，比整个20世纪高了1.5°C 。

　　他们认为，升温或许是自然变率 ，以及18世纪以来人为气候变化导致明显长期暖化趋势 ，这两个因素共同作用 的结果 。

　　论文作者总结指出 ，冰盖暖化还伴随着融水径流增加，体现出人为气候变暖对格陵兰中北部 的影响 ，并可能加速格陵兰冰盖 的冰损失速度。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）