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武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******

　　(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社武汉1月12日电 题：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社记者 张芹

　　临近农历新年 ，漫步于武汉街头，处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结 、琳琅满目 的兔元素装饰品，菜市场里“烟火气”氤氲而升 ，春节氛围渐渐“拉满”。

　　腌制腊鱼、腊肉 、腊肠……进入冬至，武汉人便开始张罗着 ，食材在白酒、花椒、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下 ，无须半月 ，散发诱人 的咸香。待到春节，就成了餐桌上 的佳肴。

　　走进武汉市硚口集贤二路，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠” 。档口处 ，早已围满前来“打年货” 的顾客。“早上八点就过来排队，还好想要的都买到了。”66岁 的李桂珍祖籍河南 。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居，入乡随俗口味也发生了变化，每年过年总少不了备上各式腊味 。

　　除了腊味，武汉人春节 的餐桌上少不了炸圆子。片鱼 、剁肉 、搅馅 、下油锅……38岁 的赵榕刚系上围裙，熟练地完成一整套动作。半年前 ，他决心投入自己热爱 的餐饮行业 ，从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项目。

　　“每个城市都有自己 的味道 ，对于武汉来说，炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者，选择在春节前开业正 是为了迎合当下消费热点 。目前，每天销售额可达15000元人民币左右。

　　在汉口北小商品城 ，春联、年画、窗花以及各式各样 的新春饰品品类繁多 ，吸引众多民众驻足选购。商铺里的老板一边接待顾客 ，一边对照订单打包发货 ，无暇与人闲聊。

　　不远处新近开业的鲜花小镇里，人头攒动。冬青、腊梅、水仙 、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐 。“过年给家里添几盆植物，有种焕然一新的感觉 。”市民刘媛说。

　　午餐时间 ，位于汉口台北路的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席 。餐厅负责人刘方姣介绍，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴”，受到消费者欢迎 。

　　武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍 ，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动，希望借此为广大消费者提供更多元、优质的用餐选择 。

　　记者搜索各大旅游平台发现，武汉热门景点周边，春节期间几乎一房难求。

　　“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为 ，短途自驾 、冰雪游 、休闲游、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点 。(完)

三部门联合印发《养老和家政服务标准化专项行动方案》******

　　中新网2月2日电 据市场监管总局网站消息 ，近日，市场监管总局(标准委) 、民政部 、商务部联合印发《养老和家政服务标准化专项行动方案》(以下简称《行动方案》)。养老和家政服务标准化专项行动是《国家标准化发展纲要》提出 的5个专项行动之一 。《行动方案》积极贯彻《国家标准化发展纲要》相关要求，全面落实党中央国务院关于养老和家政服务行业发展 的决策部署 ，对近3年养老和家政服务标准化工作提出明确要求。

　　《行动方案》围绕有效满足老年人多样化、多层次养老服务需求 ，促进家政服务业提质扩容 ，提出了到2025年养老和家政服务标准化工作的总体目标，以及4大方面、10项重点任务 。在标准体系建设方面 ，《行动方案》提出优化养老和家政服务标准供给结构 ，厘清了国家标准、行业标准 、地方标准、团体标准和企业标准等标准化工作方向，特别是从支撑行业管理、提升服务质量 、引领产业转型升级3个方面提出重点标准制修订项目 。在标准实施与监督方面 ，《行动方案》进一步强化标准实施与行业发展规划、改革任务、专项行动等的协同推进，提出向消费者明示服务标准 、完善标准实施信息反馈机制、分批部署150个标准化试点示范项目等任务。在标准化能力建设方面 ，《行动方案》提出推动将标准化知识纳入养老 、家政从业人员技能培训 ，建立以标准为支撑 、覆盖从业人员和服务机构的评价机制 。在标准国际化方面 ，《行动方案》提出促进养老和家政服务领域国内国际标准衔接、强化国际标准化人才培养，支撑构建高标准服务业开放制度体系 。

　　下一步 ，市场监管总局(标准委)将会同民政部 、商务部持续关注人民群众的现实需求，进一步优化养老和家政服务标准体系 ，加速服务标准提档升级 ，以标准引领养老和家政服务业规范化 、品质化、数字化 、融合化发展，形成标准化与养老和家政行业联动发展新局面。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）