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咖啡机逆势增长 哪款最适合你？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长 。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元，同比增长36.3% 。10月当月受“双11”影响线上市场增速更 是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起 ，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系 。

　　市场上 的咖啡机种类如此丰富 ，美式滴滤 、胶囊、半自动和全自动 ，应该怎么选择 ？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉 ，掌握了粉量和水量，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式 。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度，即使 是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也 是显而易见，磨豆、加滤纸 、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多 。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷 。主流机型除了可以制作意式 、美式咖啡之外，还可以制作拿铁 、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机 ，加入纯净水 ，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前。并且，使用后丢弃胶囊即可 ，省去了繁琐的清洗步骤 。对于想要解放双手的“懒人”群体来说 ，算得上是“最优解”了 。缺点是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还 是逊色不少 。

　　半自动咖啡机在技术到位 的前提下，可以保证咖啡 的品质 ，并且对于咖啡爱好者来说 ，可玩性更强。但 是“门槛”也在于此 ：咖啡粉的粗细 、水温控制等均是对操作者技术 的考验 ，更加适合拥有一定经验 的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索。

　　全自动咖啡机在半自动的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定 。好 的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂 的，主流机型的价格在三四千元左右 。综合而言，根据自己 的需求和预算，选择一台适合自己 的才 是最好 的。

　　文/本报记者 陈斯

2022年山西6.2亿吨煤炭“保供”24省区市******

　　中新社太原1月12日电 (记者 杨杰英)煤炭大省山西在2021年保供16个省区市的基础上，2022年煤炭日均产量达到356万吨，以长协价保供24个省份电煤6.2亿吨 。

　　12日，山西省第十四届人民代表大会第一次会议在太原开幕，代省长金湘军作政府工作报告 。

　　金湘军表示，在能源供需紧张形势下 ，山西每天约23万产业工人日夜奋战在井下生产一线 ，约200万吨煤炭源源不断输送到全国各地 ，为全国能源保供作出了重要贡献 。

　　山西之重 ，在乎能源。过去五年，山西深化能源革命，加快释放煤炭优质产能，推进5G智慧矿山建设，开展煤炭绿色开采试点 ，煤炭先进产能占比提升至80% ，产量达到13亿吨、位居全国第一。

　　政府工作报告指出 ，未来五年 ，山西煤炭先进产能占比达到95%左右 ，新能源和清洁能源装机占比达到54% 。

　　2023年 ，在确保安全生产前提下 ，山西将加快煤炭先进产能释放 ，力争煤炭产量达到13.65亿吨，做好电煤稳价保供。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）