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巴厘岛中美元首会晤：一次相向而行的握手******

　　(近观中国)巴厘岛中美元首会晤：一次相向而行 的握手

　　中新社印度尼西亚巴厘岛11月15日电 题 ：巴厘岛中美元首会晤：一次相向而行的握手

　　中新社记者 郭金超

　　两国元首面带微笑 ，相向而行 ，在相距几步时 ，彼此向对方伸出手。随后，这一次跨越大洋的握手 ，成为中美元首巴厘岛会晤中令人印象深刻 的一幕 。

当地时间11月14日下午，国家主席习近平在印度尼西亚巴厘岛同美国总统拜登举行会晤。来源 ：新华社

　　11月14日下午，印尼巴厘岛，中国国家主席习近平同美国总统拜登举行会晤。世界上最重要的双边关系间 的这场互动吸引全球目光 。

　　与无数报道、关注这场会晤 的媒体相比 ，能来到会晤现场 的记者无疑 是幸运儿。当天，在提前两个多小时候场时，中新社记者在现场看到，国际各大媒体记者早早齐集于此 ，不少媒体还开启直播模式，动态播报这场世界级会晤进程 。

　　这次会晤 的地点在中国代表团的驻地 。17时23分许 ，拜登车队来到巴厘岛努沙杜瓦湾 的海滨酒店穆丽雅 。美国代表团下榻的君悦酒店距此约10分钟车程 。

　　17时36分许，拜登步入会见厅所在大楼，他快步向习近平走来 ，两人相距还有五六步时，拜登首先伸出右手。在快门声中，习近平和拜登在八面间隔排列的中美两国国旗前站定，进行了长时间 的握手。为更好拍摄这一重要时刻 ，现场记者各出奇招 ，大声呼喊以吸引两国领导人的注意。为配合记者的工作，习近平和拜登又一次面向镜头站定合影 。

　　此前 ，习近平和拜登多次会面 ，俩人相识已久 。自2021年以来，双方已经五次通话或视频会晤。两国元首 的这次握手背后，创下多个“首次”：中美元首三年来首次面对面会晤，拜登总统执政后两位领导人首次面对面会晤，中美各自完成今年国内重大议程后两国最高领导人 的首次互动……

　　这次跨越大洋的握手也饱含世界对中美关系的期待。作为世界上最大发展中国家和最大发达国家，中美两国能否处理好彼此关系，攸关世界前途命运。

当地时间11月14日下午，国家主席习近平在印度尼西亚巴厘岛同美国总统拜登举行会晤 。来源：新华社

　　17时42分许，两国元首移步到会谈厅，正式开始会谈。室内 ，一排排枝形吊灯下有两列长桌 ，每边有9个座位。中方陪同人员有中共中央政治局常委 、中央办公厅主任丁薛祥 ，中共中央政治局委员 、国务委员兼外长王毅 ，中共中央政治局委员 、全国政协副主席何立峰等。随行参会 的美方人员有国务卿布林肯、财长耶伦、总统国家安全事务助理沙利文 、美国驻华大使伯恩斯等。

　　英国广播公司(BBC)报道称：“坐在这个桌前的人 ，将在管理中美关系方面发挥重要作用 。”

　　在两国元首致开场白环节 ，拜登首先发言。他说：“我们有责任展现中美之间有能力管控分歧，避免竞争变为冲突 ，并在紧迫 的全球性问题上设法开展合作 。习近平主席，我期待着如从前那样持续 的 、开放 的 、坦诚 的对话 。”

　　习近平在开场白中特别提到“我们今天的会晤举世瞩目” ，并直言，当前 ，中美关系面临的局面不符合两国和两国人民根本利益 ，也不符合国际社会期待。他说 ：“我愿同总统先生就中美关系的战略性问题及重大全球和地区问题，一如既往地坦诚深入交换看法，我也期待同总统先生共同努力，推动中美关系重回健康稳定发展 的轨道，造福两国 ，惠及世界。”

　　简短 的开场白后，媒体记者离场 ，会晤进入闭门阶段 。根据官方披露的新闻稿可知，在随后 的长时间会晤中，两国元首谈到了各自内外政策 、中美关系、台湾问题、各领域对话与合作、重大国际地区问题等五方面议题 ，覆盖了两国关系最重要的方面和当前最紧迫的地区和全球性问题 。

　　时针指向20时48分许，会谈厅 的大门打开 ，拜登一行离开中国代表团驻地，本次中美元首会晤结束。双方进行了约3小时12分钟的会晤 ，超过事先商定的时长，而且会晤使用 的是同声传译。

　　围绕这场会晤能否实现中美关系的稳定，国际媒体随即展开了铺天盖地 的分析和跟踪报道。按照美方 的说法 ，会晤为中美关系“建立地基”。中方则认为，会晤达到了深入沟通 、明确意图 、划清红线、防止冲突、指明方向、探讨合作的预期目的 。(完)

食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响 。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康 ，导致结肠炎（一种肠道炎症） 。诱惑红 是一种合成 的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎 的概率。研究团队指出 ，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。

　　重要的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症 。血清素是大肠内传递信号 的一种化学物质。他们强调 ，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响 ，以及在人体中是否也存在类似影响。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）