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贵州全力打造全国重要的白酒生产基地******
中新网贵阳1月16日电 (记者 张伟 袁超 瞿宏伦)贵州省 是酱香白酒生产核心区，酱香白酒产业已成为贵州工业第一大产业 ，堪称工业“压舱石” 。此间进行 的贵州省两会上 ，代表、委员建言贵州要立足资源禀赋和产业基础 ，全力打造全国重要 的白酒生产基地 。
近年来 ，贵州酱香白酒产业迎来快速发展期 ，在龙头企业茅台集团引领下 ，区域内其他名优品牌快速崛起 ，成为贵州经济最重要的增长极。
资料图：贵州酒企包装 。 瞿宏伦 摄2022年，全国国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路 的意见》中指出 ，支持贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要 的白酒生产基地。贵州酱香白酒产业也迎来新 的发展机遇。
贵州省政府工作报告提出，2023年 ，贵州将推动酱香白酒产业高质量发展；聚焦打造全国重要的白酒生产基地 ，加快重点酒企技改扩能项目建设，做大做强大型企业；持续推进“三个一批”(推进赤水河流域酱香白酒产业规范发展，兼并重组做大一批 、就地改造提升一批 、清理整治退出一批)，培育更多优质规上企业，规范发展中小企业，白酒产业增加值增长10%以上。
资料图 ：贵州酒企生产 。 瞿宏伦 摄贵州省遵义市习水县是酱香白酒产业集聚区之一 。贵州省人大代表、习水县县长冉崇庆对贵州酱香白酒产业的发展充满信心，“习水县力争2023年实现白酒产能突破20万千升 ，产量突破17万千升 。”
对于目标的实现 ，习水县需完成“三大任务”。冉崇庆告诉中新网记者 ，习水县将全力支持习酒集团做大做强 ，加快企业一期技改项目建成投产，并尽快启动二期技改项目建设 ；全力支持茅台201厂3万吨酱香系列酒技改工程及配套设施项目等建设，争取项目尽快投产达产；加快推动一系列酒企及联丰片区酱香白酒生产项目尽早开工建设，尽快建成投产 。
资料图 ：贵州酒企生产。 瞿宏伦 摄冉崇庆联合多位代表共同建议 ，推动泸遵高铁建设 ，“这个建议与四川省人大代表的想法不谋而谋，既能带动两地白酒产业的发展，又能推动区域开放合作，助力贵州融入成渝经济带。”
贵州省人大代表 、贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军接受中新网记者采访时说，“近年来，珍酒持续投资 ，启动建设六个酿酒基地项目，整体的规划和布局也 是奔着一个比较好 的未来 ，也 是对产业 的信心来做 的投资和安排 。”
“对于未来的发展我们有信心，也有决心把企业做好 。”朱国军说 ，要抢抓机遇，守住质量底线和生态底线 ，把企业做大做强 。“茅台集团是贵州酱香白酒产业 的‘航母’，我们则定位于‘护卫舰’的角色 。我们要不断做大做强 ，把家底做厚一点。对于未来能做到多大的规模，这是根据市场情况 的变化来决定的 ，但 是我相信肯定会越来越好 。”
资料图 ：贵州酒博会现场 。 瞿宏伦 摄为推动酱香白酒产业高质量发展，朱国军建议 ，一方面要统筹做好贵州本地红缨子高粱种植规划 ，加强对农民 的资金、政策扶持，并确保粮食价格稳定；另一方面要加强酱香白酒行业知识产权保护 。
“从酿酒的一粒种子开始，我们要全程严格把关，始终严把产品质量。”贵州省人大代表、贵州习酒投资控股集团有限责任公司质量部工作人员陈欢建议，酱香白酒企业要以保证产品品质作为使命，加大对白酒质量 的控制 ，严格质量标准，从而推动白酒产业高质量发展。
“波尔多红酒 、苏格兰威士忌、贵州酱酒——都是产区品牌 ，应该共有 、共建、共享。”贵州省政协委员、贵州省白酒企业商会首届轮值会长朱伟接受中新网记者采访时说，“贵州产区会是未来十年白酒行业 的持续性热词。贵州产区IP打造需要有一个里程碑式 的破局 ，起点要高 ，势能要大 ，才能为共创‘贵州酱香型白酒’产区品牌铺好路 。”
朱伟呼吁 ，贵州酒企要抱团发展和强化品牌意识。“作为贵州省白酒企业商会 ，我们自身 的定位是要整合资源、创造模式、打造平台 ，帮助所有会员企业拥抱这一发展机遇 ，打响贵州酱香型白酒产区品牌 ，分享这一发展红利。”(完)
两岸夫妻南京开咖啡小馆：“浓浓人情味是本店主打”****** 中新网南京12月16日电 题：两岸夫妻南京开咖啡小馆：“浓浓人情味是本店主打” 中新网记者 朱晓颖 天色渐暗 ，城市里人车汇集，楼宇中灯火点亮 。在南京闹市区珠江路商业综合体一角，西安小伙张可和台湾姑娘黄匀柔“高雄Hi～Five亥午”咖啡新店飘出咖啡香 。 “欢迎光临 ，想喝点什么？有热乎乎 的台湾冬瓜拿铁哦……”黄匀柔轻声细语 ，询问着到店顾客 。 店里 ，名叫“糖糖”的宠物犬摇尾巴“求撸” ，暖色系灯光照射在琳琅满目的蛋糕上 。黄匀柔一边制作咖啡，一边熟练地为顾客打包甜品 。 “我们店除了卖咖啡、甜品，‘主打’浓浓 的人情味 ，客人们可以随时来唠嗑 、拉家常。”张可向中新网记者介绍。 这对年轻 的两岸夫妻 ，在南京结缘 、成家、定居 ，如今开出 的夫妻店已 是第二个店面。  咖啡店里的微型手办。 朱晓颖 摄黄匀柔 是台湾高雄人 。过去 ，她的父母在大陆投资经商 。她在南京上完小学、初中后，到台湾读高中 、大学。大学英语专业毕业后 ，她回到南京，曾在一家培训机构做英语老师 。 张可 是陕西西安人 ，从南京东南大学生物医学工程系毕业后 ，留学法国 。回到南京后 ，曾在一家医疗公司短暂做过医疗仪器开发的工作，后在一家外企担任工程师职务。 两个人 的结识 是由于黄匀柔母亲的一次偶遇 。“小柔的妈妈偶然碰到我 ，觉得我不错，问我第二天有没有时间和她姑娘见个面、喝咖啡，但我那天和别人约好去踢球，但最后也没去踢球。”张可耿直的言语让人忍俊不禁。 经过黄匀柔母亲撮合，两人渐渐熟悉起来 ，互生好感。2017年，两人喜结连理 ，步入婚姻的殿堂。 “理工男和文科女 的搭配，过日子不累。”对此黄匀柔有切身体会。做英语老师那段时间，教育工作事项繁杂 ，需要付出耐心和细心 ，精神压力比较大。对此张可发挥自身优势，条分缕析，给出有效建议。 甜蜜的小两口在2019年突遇变故，张可身患重病。黄匀柔清晰记得，张可突发疾病的当晚是个周六。她刚刚进入教室准备上课 ，就接到张可朋友打来的电话，赶到医院得知 ，爱人突发脑溢血，于是紧急手术 。 那段时间，黄匀柔在医院日夜看护 。为更好贴身照顾丈夫 ，她辞去工作 ，协助丈夫走上康复之路。“在康复机构 的日子确实难捱，但他很坚强 ，主动配合康复训练，反倒给我们很大 的精神动力。” 在此期间 ，为给丈夫制作健康饮食，黄匀柔重拾了曾经系统学习的烹饪、烘培技能。 张可的情况日益好转，黄匀柔的烘焙技能也日益见长，干脆，二人开了咖啡店。“做老师时我的英文昵称叫‘CAKE’(蛋糕) ，没想到最后真 的在做CAKE 。”黄匀柔笑着说。 咖啡店起名“高雄Hi～Five亥午” 是张可的主意 。“‘亥’‘午’是取我们两个人的生肖 ，‘Hi～Five’也 是合拍之意”。 户外气温已降至零下。天气寒冷，进店买咖啡、甜品的客人络绎不绝。人们哈着气走进咖啡小馆，端着暖暖 的咖啡满意而去 。(完)
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