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国足帅位,为何如此“难产”******

　　主帅迟迟难敲定 ，“土洋结合”成备选

　　国足帅位 ，为何如此“难产”

　　2月4日 ， 是二十四节气之首 的立春，意味着进入风和日暖、万物生长 的春季。在冬季蛰伏的中国足球，也逐渐“复苏” 。泰山队确认即将重新集结 ，国奥队 、亚运队敲定集训计划 ，不论 是俱乐部还 是国字号球队层面，新 的备战计划已然启动。

　　在一片进展有序 的气象中，国足迟迟未能敲定新帅，显得是那么格格不入。1日，国足3月份与新西兰队的两场热身赛得到了官方确认 。但距离热身赛还有一个半月 的时间 ，国家队谁执牛耳，仍然悬而未决 。

　　主帅人选迟难定夺

　　自12强赛出局至今 ，国足已经“消失了”近1年的时间 。

　　本月1日 ，国足终于更新消息，球队将于3月23日和26日与新西兰国家队进行两场热身赛 。时隔三年半 ，国足终于再次得到了国际A级友谊赛的比赛机会。

　　在此之间 ，国字号梯队也频繁有消息传来 。春节之前 ，U20国家队就已经敲定集训人选 ，并赴迪拜进行了拉练。其间，球队进行了5场热身赛 ，成绩为1胜2平2负。2月2日 ，球队离开迪拜 ，赴克罗地亚进行第二阶段的拉练 。

　　春节之后 ，U23国奥队和U24亚运队的集训名单相继出炉，分别由成耀东和扬科维奇带队。今年 ，这两支球队任务不少。不论 是奥运会预选赛还 是第19届亚运会，都需要认真对待 。

　　相比之下，国足主帅 的帅印归属 ，显得格外“难产”。虽然世预赛36强赛要11月才开打 ，但帅位迟迟没有归属，还是会给国家队和各俱乐部带来一些麻烦 。

　　目前国足进入新的世界杯备战周期，必然要经历换血，也必然有新鲜血液 的补充 。若主帅未能敲定 ，集训队阵容的确定也就无从谈起。同时 ，中超有望在4月开赛，各俱乐部迟迟未能确定谁将参加集训，也会给新赛季备战带来一定干扰。

　　此外，国足需要在3月到6月 的国际比赛日热身赛中全力争取积分 ，以便在36强赛分组中获得一个较好 的席位 。

　　因此，包括与新西兰两场热身赛在内的每一场热身赛都需要认真对待。而国家队的备战，从哪一天开始都不算早，这更让主帅人选 的确定显得紧迫 。

　　选人为何如此艰难

　　不论 是李铁接手里皮 的帅位 ，还是李霄鹏担任国家队主帅 ，近几次国足换帅总 是显得有些仓促 。

　　相较而言，本次换帅留给足协 的考虑时间较多，但受限于种种因素 ，候选者可考虑的范围却似乎并没有扩大多少 。

　　据媒体此前报道，中国足协原计划选择一位业务能力突出 、熟悉亚洲足球且能迅速上手 的高水平外教。诸如奎罗斯 、保罗·本托、斯托伊科维奇、奥拉罗尤 、勒纳尔等率队参加卡塔尔世界杯或曾在中超、亚洲地区联赛执教 的外籍教练均在候选之列。

　　不过，选帅并非足协一厢情愿 的事。由于国足对于主帅 的预算 是年薪税后200万美金，这很难满足一些教练员的薪资需求 。与此同时 ，中国足球目前大环境不佳 ，国足世界排名一再下滑，这也让一些追求执教成绩 的外籍教练望而却步 。

　　除自身因素外，国足选帅还面临着其他亚洲球队的竞争。就在不久前 ，越南队官宣特鲁西出任该队主帅 。从资历上看 ，特鲁西曾长期在亚洲执教且成绩尚可 。

　　不难想象，其他基本符合足协选帅要求 的外籍教练，也有可能接过其他亚洲球队抛来 的橄榄枝。国足选帅拖得越久 ，可选择 的空间也就越少。

　　在这种情况下，足协或许应当适当放宽选人标准 。例如，“熟悉亚洲足球且能迅速上手”这项要求 ，就遭到了外界 的质疑 。目前，国足 的选帅已不再像此前几次那样以“救火”为目的 ，而 是要从长计议 ，为新世界杯周期甚至更长远的发展规划打好基础。

　　作为一名高水平外教，即使对中国足球不甚熟悉，只要专业能力在线，熟悉国足 、熟悉对手，也不 是一件难事 。

　　“土洋结合”或为临时选择

　　有人会问，既然洋帅难觅，为何不将目光放在本土名帅身上 。土帅对中国足球 的了解毋庸置疑，且开价绝不会超过足协的预算。问题就在于，以土帅的资质和能力 ，究竟能不能带领国足拿到应有的成绩 。

　　每当选帅时，“土帅洋帅之争”就会成为热议的话题 。支持洋帅 的人认为 ，洋帅水平更高 ，可至今也只有米卢一位洋帅带领国足走进过世界杯。支持土帅 的人认为，土帅更了解中国足球 ，可目前为止，土帅也没有拿出来太亮眼的成绩 。

　　12强赛 ，李铁和李霄鹏各带队踢了半程比赛 ，最终国足1胜3平6负 ，积6分位列小组倒数第二 。外界对这两位主帅能力 的质疑，从来没有停息过。

　　值得一提的是，里皮辞职后，李铁、李霄鹏和王宝山三位“土帅” ，成为了国足主帅 的最佳候选。如今 ，两位代表着最高执教水平的本土主帅相继失利 ，又有哪位“土帅”能接过教鞭呢 ？

　　洋帅难寻，土帅又受到执教水平的质疑。在高不成低不就中，留给足协选帅 的时间已经越来越少了 。

　　有消息称 ，足协对新洋帅短时间无法到位 的情况“早有预判” ，因此不排除让现任主帅李霄鹏带队或安排扬科维奇“转岗”接手国足 。或者 ，干脆“土洋结合” ，让李霄鹏和扬科维奇共同执教国足 。

　　当然，这大概率是新帅无法到位前 的一个“备选” 。

　　其实 ，“土洋结合” 的模式在中超俱乐部中不少见，但对国家队而言却 是全新的挑战 。如果土洋结合 的模式能取得成效 ，那最 是皆大欢喜。

　　与此同时 ，若这样的模式不奏效，那这一“备选方案”需要尽早被放弃，避免在将就和妥协中浪费大好的备战时间 ，将国足拖进大赛临危换帅的又一次轮回 。(记者季禹)

　　(来源：齐鲁晚报 2023年02月03日 A13版)

新茶饮频推消费新体验******

　　记者 孟刚

　　近年来，新茶饮市场发展迅速，各企业致力于用高品质茶叶、牛奶 、水果等原料持续推出优质、健康的创新产品 ，并通过品牌联名等活动为消费者带来全新的茶饮体验 。为了保障原料品质 ，部分企业深入供应链上游，对原材料的供应、运输等全流程设置了严格 的品质标准和要求，推动行业高质量发展，助力消费升级 。

　　新式茶饮不断被推出

　　根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算 ，2022年新茶饮行业市场规模超过2900亿元，同比增长5.1% ；在门店数量方面 ，2022年全国约有45万家门店 。市场规模快速发展的背后，是新茶饮行业持续进行优质消费产品与服务供给，推动产品迭代与创新 。

　　产品上新是新茶饮品牌发展的关键环节之一 ，多元、丰富的新产品能够不断刷新消费者 的认知 、满足消费者需求 ，收获话题和人气 。公开资料显示，部分新茶饮头部品牌几乎“周周上新”，如推出季节限定款、活动限定款产品 ，或是进行旧产品升级 、口味改良 、原材料升级等 。

　　随着行业蓬勃发展和竞争加剧，新茶饮市场已显现出细分品类趋势，其中果茶品类受欢迎度较高 ，多数品牌都推出了水果类茶饮 。除了葡萄 、桃子、草莓等常见水果外 ，部分新茶饮企业还尝试使用桑葚 、石榴 、柿子 、李子 、青提 、橄榄、杨桃 、蓝莓等水果作为原料 ，为消费者带来特色茶饮产品 ，推出后深受消费者喜爱，讨论热度居高不下 。

　　茶叶作为新茶饮产品中的重要组成部分，很大程度上影响着一杯饮品的口感和品质。随着产品不断迭代 ，以红茶、绿茶 、乌龙茶为主 的传统茶基底逐渐呈现细分化趋势 。例如，从小众“破圈”到成为爆款单品的潮汕单枞“鸭屎香”，让行业看到了小众茶叶 的创新想象力和市场潜力 ；以山茶花为茶底的系列饮品备受关注，各大品牌纷纷推出山茶花元素饮品。此外，狗牯脑茶、水金龟、半天妖、碎银子、六堡茶、新玉花茶、青观音、白芽奇兰等也被茶饮品牌开发制作成奶茶或果茶。在品类覆盖上 ，新茶饮茶原料逐渐从以红茶、乌龙茶为主 ，逐步拓展至传统六大茶类(绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶)均有涉及 。

　　跨界合作丰富消费体验

　　近年来 ，新茶饮品牌尝试推出联名产品和活动 ，一次次为消费者带来惊喜 。例如 ，2022年6月 ，喜茶联合电视剧《梦华录》出品方推出联名活动，以剧中“紫苏饮子 、茶百戏”等饮食文化 、茶文化为基础，推出两款新产品 。2022年春节 ，奈雪的茶将非遗文化与茶饮相结合，以“手握虎杯，如虎添威”为主题，将非遗彩绘剪纸作品呈现在饮品杯上 ，推出“CUP美术馆”之“非遗在今天” 。通过跨界合作推出联名产品，借助双方原有的品牌认知产生新 的化学反应，进一步扩展新茶饮品牌用户群体，提升销量 。

　　除了推出高品质产品，新茶饮品牌还通过品牌内容创造、门店空间设计等形式，为消费者带来不一样的购物体验。2022年 ，多个品牌充分结合具有中国文化特色的IP推出品牌活动，打造中式门店空间，为消费者提供全新 的中式消费体验 ，同时也以崭新 的形式传承弘扬中华优秀传统文化 。部分新茶饮品牌还创新推出了文创产品 ，通过出售本子 、徽章、盲盒 、茶杯、衬衫、挎包等周边产品 ，增加品牌厚度 ，品牌独有 的文化属性成为年轻人愿意穿在身上、背在身上来表达自己的文化符号。

　　艾媒咨询认为，不同于过往单一的现制饮品 ，新茶饮联名产品色彩丰富、颜值高，通过独特的设计包装承载国风文化、二次元文化等，为用户带来新鲜感和分享欲 ，具备潮流属性 。同时 ，新茶饮品牌在店面设计上也花费了不少功夫，极力打造适宜聚会 、交谈 的“第三空间”，社交属性明显。

　　中国食品行业分析师朱丹蓬表示，新茶饮品牌通过联名可以更好地贴合年轻消费者的兴趣点，由于联名涉及到产品和配方创新 ，也使得品牌不断创新升级。

　　标准推动产业供应链发展

　　新茶饮包含奶茶 、果茶等多类产品，新茶饮持续创新研发以各地农产品为原料的茶饮新品 ，通过品牌效应及采购规模 ，帮助原料产地壮大优势特色产业，激活乡村振兴内生动力 。据华经产业研究院 、智研咨询及编制组数据估算，2022年新茶饮行业采购上游茶叶原料超过20万吨，直接带动茶产业一产增值超100亿元 。

　　在原料需求不断扩大 的同时 ，上游散户生产分散经营和下游原料标准化需求之间 的矛盾越来越明显 ，新茶饮品牌也开始反向渗透茶原料供应链 ，持续对茶叶、水果种植 、加工等环节进行严格要求，通过自建和甄选基地 、搭建全链路品控体系等方式，从源头把控原料质量标准 ，推动农业产业化和规范化发展。如喜茶制定了《示范基地种植管理规定》 ，对基地的日常管理提出了近20条管理要求 ；奈雪的茶在广东潮州凤凰山 、福建南平建瓯均已建立茶叶原料生产基地 ，茶原料品质升级进一步加快 。

　　中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥认为 ，在消费端，新茶饮通过更便捷 、更年轻的产品，让越来越多年轻人了解茶、爱上茶；在供应端 ，新茶饮通过原料开发 、标准制定 ，推动上游生产体系迭代升级 。

　　中国农业科学院茶叶研究所首席科学家尹军峰指出，新茶饮让中国茶上游的技术、产品和消费模式发生了很大变化，推动了行业升级，也为传统中国茶做了消费者培育 ，吸引消费者来喝茶 ，通过融合传统茶饮 的方式培育消费者喝中国茶。从这个角度来讲，新茶饮对“茶文化” 的贡献非常大 。

　　(本版图片除署名外均为资料图片)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）