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别把“舌尖浪费”当面子******

　　“新华视点”记者春节前后在上海、山西 、广东等多地调查发现 ，在婚宴、商务宴请、豪华酒店中 ，“舌尖上 的浪费”仍然时有发生。(1月31日新华网)

　　“一粥一饭 ，当思来之不易 ；半丝半缕 ，恒念物力维艰。”近年来 ，绿色低碳新风扑面 ，节约粮食 、倡导光盘已成为社会共识。但与此同时 ，舌尖上 的消费逆流时有抬头，宴会更是餐桌浪费“重灾区” ，各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前，随着疫情防控进入新阶段，各地餐饮业加速复苏 ，尤须强化节约意识 ，减少餐饮浪费 。

　　餐饮浪费背后多 是“面子问题” ，换句话说，可称之为“面子”浪费。结婚摆宴讲究“宁多勿少” ，春节家宴被搞成“剩宴”，商务宴请讲排场摆阔气 ，这些浪费行为背后都是“面子”在作怪。在“好面子”的裹挟下，按量点菜、餐中光盘 、余食打包这些好习惯被贴上抠门 、不爽利等标签 ，甚至还有少数人拿浪费当标榜，把大吃大喝 、铺张攀比视为有身份、消费档次高 的象征 。凡此种种 ，都侵蚀着个人文明修养 ，消解着社会文明风尚 。

　　于个人 ，杜绝舌尖上的浪费 ，关键在把好“人情关” 。中国人重情义，逢年过节人情往来必不可少 。宴请 是情谊的联结 ，不该成为浪费 的温床 。我们必须明白，吃饭是肚子 的事不 是面子的事 ，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊的深度，反会让有节俭意识者感到不适。婚丧嫁娶、朋友聚会 、商务活动，适度备餐 、点餐，文明 、健康用餐，无疑 是更好的选择。勤俭节约既是传统美德 ，也是生活必修课。从现在起 ，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下。

　　于社会 ，杜绝舌尖上的浪费是道综合题 ，须合力破解。既要更新观念 ，大力营造绿色低碳、理性消费 的社会风气，让更多人主动养成节俭 、适度的餐饮习惯；又要优化经营 ，向技术要进步、向创新要发展 ，如企业加强数字化管理，围绕点餐量、剩菜量做好统计分析，集中备料减少损耗 、合理调整菜品分量、按需加工提高利用率、探索推广食材资源共享等 ；还要完善监管 ，驰而不息纠治餐饮浪费 ，相关法规执行 、监督工作也要细化跟进。

　　节约精神永不过时 。对餐饮浪费说“不” ，益当下、利长远，于己于人于社会都大有裨益。多向发力 、齐力推进 ，相信舌尖上的浪费越来越少 ，舌尖上的文明之花会越开越盛 。　　　　　　(张冬梅)

担心得罪年轻选民，又承受不住美施压，台当局在兵役问题上躲躲闪闪******

　　【环球时报特约记者 陈立非】民进党“九合一”惨败后 ，兵役延长问题成了烫手山芋。一方面蔡英文当局为了2024年台湾地区领导人选举，不敢得罪年轻人；与此同时，美国施压又使兵役延长问题箭在弦上 。台媒为此质问道 ，若兵役延长与军购都因美国的压力，这样的当局还能让民众相信吗 ？

　　“当然是政治算计”

　　台湾《中国时报》19日称 ，台“国防部长”邱国正多次表示希望兵役延长案能在12月底前公告，如今距离摊牌时刻只剩下不到两周 ，但政策仍未宣布 。原因就在于蔡英文办公室为选举考虑，企图以拖待变 。根据台“兵役法”规定 ，如果义务役期延长一年以内 ，经“行政院”公告后一年即可实施。也就 是说，如果今年12月底前公告，可在2024年实施 ，如果今年底前未公告，明年才公告 ，就得等到2025年才能实施 。

　　一名军方官员称 ，如果 是担心对2024年选举造成冲击 ，“现在不宣布 ，明年岂不 是影响更大？”而如果能赶在今年底前公布 ，2024年正式恢复一年兵役期，经过精算 ，2024年满18岁 的男子多数都在念大学 ，第一年征到的役男仅数千人，“连1万人都不到”。报道称 ，台陆军规划编5个后备新训旅 ，现已编成步兵117、109、101这3个新训旅 ，会在明年做好准备。前台南县长苏焕智18日透露，他一个朋友告诉他 ，民进党选举大败检讨，将延长兵役议题导致年轻人不投票列为败选原因，所以现在不敢再讨论延长兵役问题，怕影响2024年选举。他痛批，如果这个消息属实， 是一个非常严重的问题，民进党整个党恐怕会被台湾人看破手脚，蔡英文和赖清德应该出来讲清楚 。

　　国民党主席朱立伦也痛批，民进党凡事都是政治算计，“兵役延长案会不会有政治算计呢 ？当然 是政治算计”。

　　处理好两岸关系 是根本

　　台“行政院长”苏贞昌18日针对兵役问题称 ，兵役延长案已在做最后整理 ，但关于防务 、“外交” 、两岸，这是蔡英文 的职权 ，“行政院”会全力配合，有新做法会向民众报告 。台“国防部”发言人18日称 ，役期调整议题所涉范围广泛，必须考虑国际及区域情势、防卫作战需求 、提升台军战力及役男生涯规划等多方面因素 ，目前仍在以统整方式缜密研议。联合新闻网称，台军各部门目前仍在朝着不通过“立法院”修法的途径，以“恢复征兵制” 、延长役期为一年进行规划，并且安排配套措施 。

　　台军内部对于兵役延长看法不一。台“退辅会主委”冯世宽19日称 ，4个月 的军事训练役实在太短，延长军事训练役合情合理，“的确要当一个战斗兵或者战斗人员，4个月的时间 是不够的” ，现在就是静待“国防部” 的研究 。有退役将领认为 ，兵役不但要延长 ，而且要延长到两年 ，延长到一年并不够 。

　　但也有军方人士认为，现在台湾部队训练资源不足 ，再加上干部缺乏见识、知识、胆识情况下所形成的“部队文化” ，无法吸引年轻人 ，军队又不愿投入扎实的训练 ，役期即使延长至一年，只具有心理安慰作用，既提升不了战力，又浪费了资源。该将领直言，民进党应该处理好两岸关系，这才 是根本 ，延长役期不是解决之道。这次“九合一”选举 ，在野势力提出的“票选民进党，青年上战场”，使民进党全面崩盘，老百姓用选票清楚告诉民进党 ，他们不要战争 。

　　蔡当局不敢违逆美方

　　延长兵役问题对民进党当局来说 ，似乎已 是箭在弦上 。《中国时报》19日称，如果民进党按照规划于12月底前宣布 ，等于承认当政多年把台海推到兵凶战危 的处境，对2024年选举怎么会有利 ？但“役期延长 是美方 的要求 ，蔡政府咬牙也要推”。美国要台当局强化台军后备战力 ，蔡当局如实推动；美国要台湾增加防务预算 ，蔡当局照办；现在要台军恢复征兵，延长役期 ，“尽管对选举有影响 ，蔡政府也不可能违逆美方” 。

　　所以，绿营目前就是试图把责任推到台军和马英九头上 ，要军方承认马当年推动募兵制 是个错误。联合新闻网19日嘲讽称 ，当下绿营比蓝营更爱高喊“重视国防” ，但是一旦出状况 、抢着要自保时 ，台军永远不 是绿营自己人 ，总还是要推出去挡子弹 。《中国时报》19日称 ，马英九当局当年实施募兵制有两大背景 ：一 是两岸关系缓和，二 是役期只剩一年 ，等于年年在训练新兵 ，浪费军中资源 ，也浪费年轻人 的时间。而且蔡英文2016年参选前推出“国防蓝皮书”，表示支持募兵制，为何直到美方要求才想恢复征兵制 ？文章称，美方要台积电赴美设厂 ，上千名工程师及家眷赴美，美国打什么算盘 ，绝大多数民众都看得懂 ，因此在11月26日举行 的“九合一”选举中以选票作出回应，那就 是民众不希望台湾变成战场 ，“选举惨败的民进党 ，还看不出问题出在哪里？”(环球时报)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）