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台湾奶茶店店主：春节不打烊 续一杯“台湾味”******

　　(新春见闻)台湾奶茶店店主 ：春节不打烊 续一杯“台湾味”

　　中新社成都1月19日电 题 ：台湾奶茶店店主：春节不打烊 续一杯“台湾味”

　　中新社记者 王鹏

　　腊月二十八一大早 ，台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店 ，开始准备一天 的食材 。“今年春节我们不关店 ，就 是要趁这段时间增加曝光。”制作茶冻的间隙，她向记者解释不回台过年的缘由。

　　今年31岁 的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡 ，先后去过厦门 、泉州、深圳 、广州 、桂林 、南宁等多个城市。2019年，她看准大陆西南的发展机会，来成都创业 。

　　“台湾青年要在大陆扎根 ，先要深度了解一个地方。”笑称“在社会上呛过水” 的陈韵如 ，有着自己 的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆 ，了解发展方向 ，“这 是大陆很特别 的一个地方 ，每个城市都有自己 的规划馆”。

　　作为世界美食之都，成都很重视餐饮服务业发展。看到这一点并考察市场后，陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园，开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来”。借着成渝地区双城经济圈建设的东风 ，她还将奶茶店开到了重庆。

　　进入奶茶行业，陈韵如有自己的底气——台湾奶茶行业发达，自己家在新北经营一家茶园 。她将四川元素与台湾奶茶融合 ，原材料来自台湾 ，制作纯正 的台湾风味手工奶茶，让成都人感受台湾饮食文化。

　　“他们的奶茶真的跟其他店不一样，在成都能喝到纯正 的台湾味道，很开心 。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶”，成都市民肖雨说，虽没去过台湾，但有机会一定会去 ，“到台北夜市尝小吃喝奶茶”。

　　记者注意到，许多来奶茶店的顾客 ，都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引 。陈韵如特意解释 ，“duai”是台湾发音，意为“Q弹”，这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫 的模样 ，配上白色牛奶，“口感丰富 ，又有趣味”。

　　近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击 ，陈韵如无奈关闭了重庆 的店面 ，立足成都本地 ，在坚持中“活了下来” 。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后，生意越来越好。于 是她决定 ，今年春节不回台湾与家人团聚，利用假期进一步推广品牌 。

　　“台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你 的位置’，意思 是哪怕暂时没位置 ，但 是你站久了 ，坐在你前面 的人总会离开，就会轮到你 。”陈韵如说 ，疫情期间 ，自己与合作伙伴一起磨合，积累经验，目标就 是要“扎根坚持住”。

　　“虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱 ，但我们能‘活’下来，就是最大的收获 。”陈韵如坦言 ，能坚持下来并非靠一个人 的努力 ，而是靠各方实实在在 的帮助 ，“我们在创业园的办公室只用交水电费 、物业费 ，申办营业执照也有绿色通道，省了不少力” 。

　　在成都开奶茶店这几年 ，每次回台湾 ，陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆 的真实情况 。“通过我 的奶茶生意 ，让大家了解真实 的大陆 。”在她看来，这样才能真正帮助到有想法 的台湾年轻人 ，去找到真正适合发展 的市场。

　　离兔年春节仅剩两天 ，随着周边饮品店进入“放假模式” ，陈韵如的奶茶店生意越来越好，她也越来越忙碌。她开玩笑说 ，“地球不爆炸 ，我们不放假 ，要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶 。”

　　“新年我要先把成都 的生意‘稳起’ ，未来也一定会再回重庆 。”陈韵如说 ，兔年她还有新计划，“将农产品跟餐饮结合 ，把我们 的产品带到乡村，利用乡村振兴 的机会 ，做一个农民参与的创业项目” 。(完)

山东寿光 ：合奏育人“主旋律”******

　　山东寿光构建“四个一体化”思政教育工作体系——

　　合奏育人“主旋律”

“在‘学会与父母沟通’一课上，学生模拟还原了与父母发生矛盾的真实情景 ，并就‘我们如何与父母相处’这一问题展开自由辩论，在相互交流中学会了与父母换位思考；在‘模拟法庭’课上，老师组织开展了‘我 是法律小专家’案例分析活动 ，学生运用所学法律知识对案例进行分析，提高了学生学法 、知法、守法、用法能力。”近日 ，山东寿光现代明德学校校长王永亮告诉记者 ，该校在山东省寿光市思政教育一体化建设工程引领下 ，改进思政育人模式，收到了良好效果。

　　近年来，寿光市紧紧围绕立德树人根本任务，着力构建基于“顶层设计、课程打造、队伍培养、阵地建设”为主 的“四个一体化”工作体系 ，实施党建统领下的思政铸魂育人工程，激活了学校思政教育“一池春水” ，有力提升了思政教育质量和育人水平。

　　2021年，寿光市成立了思政课教学指导委员会、大中小学思政课程一体化研究课题组，汇聚了大中小学思政课教育专家和骨干教师30余人，强化对全市思政课教学的指导与研究 。通过建立完善顶层设计 ，寿光确保覆盖大中小学各个学段 的教材体系 、教学体系 、评价体系 、实践育人体系、师资建设体系、保障体系等整体协同，坚定育人“大方向” 。

　　“通过顶层设计一体化 ，打破了学段壁垒，统筹理顺思政德育目标一致和内容梯度衔接 的关系，有效解决了教育目标制定脱节、教育内容交叉重复 、不同阶段 的思政教育缺乏有效衔接等问题，为思政铸魂育人工程注入了生机活力 。”寿光市委教育工委委员刘福昌说 。

　　同时 ，寿光通过跨学段协同联动 的思政课一体化教学研究联盟建设，加强了各联盟学校之间 的协调“互动”，构建了不同学段“协同作战”的思政课实施体系 。作为寿光域内唯一的本科院校 ，潍坊科技学院与寿光现代中学等24所中小学建立大中小学思政课一体化建设研究基地，开展思政课教学研究，促进各学段思政教育融通融合 。

　　“联盟校共建为邻学段、同学段、跨学段相互听课、集体备课 、思政课‘堵点’集体攻关及思政课教学资源共享搭建了平台，让每个学段都有‘责任田’ ，实现了不同学段思政课教师无障碍交流 。”寿光市教体局党建工作科负责人李新刚介绍。

　　在日前寿光市大中小学一体化“同城大课堂”专题研讨会上 ，来自全市各学段300多名大中小学思政课教师围绕“传承红色基因”这一主题同备一堂课，以家乡 的红色元素为切入点，以不同年龄段学生喜欢听、能听懂的方式宣讲党 的二十大精神 。

　　在思政课教师队伍一体化培养中，寿光坚持统筹融合 ，全力构建全市思政课教师共同体，创新实施“一一二”工作法，即成立一个市级教研团队 ，组织大中小学开展联合教研；打造一个教学法，与“教学评一致性”相融合，打造高效课堂 ；定期组织全市各大中小学教师“同备一节课”“同上一堂课”，将一体化建设的研究成果转化为教师课堂教学 的生动实践，培养思政育人“生力军”。

　　同时 ，寿光加快大中小学思政课教师专业发展一体化团队建设，遴选了6个思政课教学示范团队，组建16个思政课名师工作室，辐射引领全市1600多名思政课教师实现专业化成长 ，并优化完善思政课教师评价激励机制，调动教师参与衔接的积极性和主动性。

　　此外，寿光还大力推动思政育人阵地建设一体化，形成合奏育人“主旋律” 。“我们 的思政课不仅在课堂上，还经常开设在各类实践基地，这种丰富多彩 的‘体验式’思政教育 ，学生更喜欢、效果更好 。”日前 ，正带领学生在寿光市蔬菜高科技示范园上思政课的寿光一中教师李舒说 。

　　与这堂“出圈”的思政课一样 ，寿光越来越多 的思政课教师尝试用新 的“打开方式”，让思政课变得鲜活可感、有料有趣。近年来 ，寿光遴选新时代精神文明广场、牛头镇抗日武装起义陈列馆等30个大中小学思政课一体化教学实践基地，联合开展“进企业、进社区、进农村”等参观考察和主题实践活动 ，让“行走 的思政课”在学生心中留下了印记。

　　目前 ，寿光市思政课阵地建设一体化格局基本形成 ，育人效益不断提升 ，实现了课内外无缝衔接、全过程全方位育人 。“我们将持续开好、上好一体化贯穿各学段 的思政课 ，以入耳入脑入心 的思政教育 ，促进学生德智体美劳全面发展，为学生健康成长打好生命底色 。”寿光市教体局党组书记 、局长张国峰这样说。（本报记者 魏海政 通讯员 商荣宾 张伟峰）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）