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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日 ，在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情 ，感知“中国年味” 。
莼湖依山傍海 、良田肥沃、物产丰富 ，也由此形成了独特 的饮食文化 。这种饮食文化有别于内陆地区，它讲究山珍 、海味、田产融为一起 ，海鲜米豆腐就是其中 的代表之一 。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉 ，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃 ， 是春节家家必备的食品 ，为奉化乃至浙东所少有 。
“非常鲜美 。”今年30岁 的李源(Nguyen Le)来自越南 ，是一名在中国学习的博士生 ，在体验完牡蛎采挖后 ，她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中，和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ，一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了 。
在李源看来 ，中国的年味从舌尖上就可以体验到 ，“麻糍的软糯、汤圆 的香甜 、海鲜的鲜美等 ，各种各样的味道组成了多元化 的中国年味。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂 ，望着丰盛 的菜肴 ，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感，“春节汇聚了各种各样 的美食，不仅人团圆，菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外 ，中国年味无疑也独具文化味。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁 的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼 ，在她 的记忆中，中国春节是热闹喜庆 的 ，特别 是春节期间 ，马路上也挂起了红灯笼 ，寓意着新年红红火火、福气满满 。
外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色 的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上 ，再将光源放入其中……在宝林的手中，一个红色的灯笼雏形显现 ，“中国文化源远流长 ，了解中国春节 ，才能读懂中国文化。”
“我 的爷爷来自中国 ，我们家还保留着春节发红包 的习俗 。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者 ，每一年 的春节 ，长辈们都会给孩子发红包 ，“春节那一天家里人也会聚在一起 ，团圆 是我对春节最初 的认知。”
外国友人送春节祝福。 林波 摄事实上 ，从最初的穿唐装 、吃汤圆、发红包 ，到现在的捣年糕、舞龙 、舞狮 ，中国春节 的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播，“过春节”开始成为一种时尚和新 的生活方式。
“我们举办这样 的活动 ，希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流 ，在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味 ，感受元宵文化的独特魅力 。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
春节文化盛宴五彩斑斓****** 兔年春节前后 ，国内电视台和网络平台等制作、播出了数十台春节联欢晚会和特别节目，精彩纷呈 ，热闹欢腾，吸引了海内外众多观众的目光 。 凸显团圆和温暖 中国社会科学院世界传媒研究中心秘书长、研究员冷凇说 ，这些晚会在策划之初 ，就希望以浓浓年味凸显团圆的意义，厚植家国情怀 ，以关怀民生 的内容和凝聚丰富意蕴的视听手段抚慰大众心灵 ，提振时代精神 。 1月22日大年初一当晚，约有10台省级春节联欢晚会齐贺新春，湖南卫视等播出 的《四海同春2023全球华侨华人春节大联欢》(以下简称“湖南华人春晚”)独树一帜 。总导演邹志勇 、刘樱表示 ，防疫政策优化调整后 ，人们特别渴望相见 、团圆，所以这台晚会确定了团圆 、欢快的整体基调 。晚会邀请多位海外华侨华人同胞来到现场，有在法国围棋队长期任教的教练 ，有创立东非第一家电商平台 的海外创业者 ，还有发展华文教育 的泰国华文教师公会负责人 。几位海外建设者代表也回国参加晚会，他们 是建设卡塔尔世界杯场馆的工程师 、巴基斯坦杂交水稻订单项目主管和“一带一路”重点项目匈塞铁路的工程技术人员等 。 《2023川渝春节联欢晚会》(以下简称“川渝春晚”)重在呈现川渝两地血脉同源、文化同心特质 ，展示成渝地区双城经济圈蓬勃发展 的生动图景 ，诠释“川渝一家亲 ，欢乐幸福年”的春节氛围 。 兔年春节前后 ，河南卫视10台晚会闹新春 ，其中《欢乐春节 和合共生音乐会》《中国杂技大联欢》和《“卯”足劲头弄春潮——2023河南春节晚会》(以下简称“河南春晚”)更吸引眼球。尤其是河南春晚，以10余个节目打造了一场台上台下大联欢 。总导演陈雷说，这台充满欢声笑语的晚会让观众享受简单直接 的快乐 ，体会细腻丰富 的情感 。 体现地域文化特色 从美食到美景，从民歌到民俗，从传统非遗到新国潮，这些晚会将各地 的地域人文符号囊括其中 ，并以此延伸，与城乡百姓生活同频共振，各具特色 。 《2023辽宁卫视春节联欢晚会》(以下简称“辽视春晚”)发挥喜剧特色 ，相声、小品等语言类节目坚持供给“快乐”，聚焦百姓“幸福梦”，充满欢乐与温暖 ，展现东北人民热情 、豪迈 、幽默 、淳朴 的精神气质 。 当红相声演员 、相声界前辈、新晋喜剧人、知名歌手等齐聚《2023天津卫视相声春晚》，通过相声、小品 、素描喜剧等多种形式的混搭，展现普通人对美好生活 的追求，为观众送上一场欢乐盛宴 。 此外 ，川渝春晚在演播室打造了生机腾腾的小吃街、沉浸式茶馆 ，以川剧戏歌 、散打评书传递川渝人民 的真诚和热情 ；东南卫视《山海福地·福气来——2023福建新春福气夜》(以下简称“东南春晚”)引入影视叙事手法，聚焦福建 的生活之美和文化之兴；《2023遇兔呈祥大湾区——广东卫视春节晚会》(以下简称“广东春晚”)演绎了优美动听的粤剧和最近在网络上火爆一时 的“英歌舞”，备受关注。 “炫”出传统文化与时尚味道 春节是中国最重要和最具文化内涵的节日。以中华优秀传统文化为核心和纽带的节目 ，更易引发观众情感共鸣 。这些晚会致力于挖掘中华优秀传统文化并进行时尚表达 ，展现年轻化 的地域印象。 湖南华人春晚上，琵琶演奏家方锦龙 、二胡演奏家金玥联袂湖南卫视虚拟数字主持人小漾，共同带来一首既传统又时尚的《市集》 ；川渝春晚将《康定情歌》《赛马》搬进“川渝茶馆” ，西洋乐器和民族乐器合奏出巴蜀韵和“国际范儿” ；河南春晚以改编自热剧《梦华录》 的《新东京梦华录》，上演“相声+歌舞”的“宋朝奇遇记” 。 晚会上 ，一些戏曲节目的编排令人耳目一新 ：《2023年北京广播电视台春节联欢晚会》的《大戏看北京之梦中人》把戏曲与流行音乐结合起来，充满故事性 ；河南春晚的《一曲六百年》以情景化演绎方式，重现戏曲艺术从明代以来 的发展历程，回归京剧 、昆曲、豫剧的演出舞台 ；湖南华人春晚的《最忆梨花开》邀请梅尚程荀四大名旦传人表演戏曲名段 ，并在荧屏首次聚集4位京剧大师 的戏装 、画作等进行展现，戏迷们拍手叫好 。 中华文化的丰厚内蕴还成就了多个优秀舞蹈节目 ：辽视春晚 的乐舞《散乐图》取材于辽代壁画，生动再现了辽沈大地的灿烂文化和多民族融合发展的深厚积淀 ；湖南华人春晚上 ，4位青年舞者表演的《迦陵频伽》让敦煌壁画中人首鸟身、步步生莲 的妙音鸟“活”了起来 ；广东春晚的《锦鲤戏莲》结合水上杂技和水中舞蹈，张扬了意象隽永之美 、形式新颖之美和文化自信之美 。 国风说唱也佳作频出 。宝石老舅的《山河图》船政版，热情歌颂祖国大好河山 ，制造东南春晚高燃惊喜；GAI(周延)以国风说唱演绎川江号子 ，体现巴蜀文化魅力；歌手拉丹珠 、陈香水等 的《说唱看湖南》带观众感受了拥有厚重古色、炽热红色 、盎然绿色、亮丽夜色 的“四色”新湖南 。 海外传播出新出彩 这些晚会大部分在电视台和互联网平台进行了直播 ，让海内外华侨华人寄托对故土和亲人 的情感 ，也进一步扩大中国春节文化在全世界 的影响力。 河南春晚总导演之一 、执行策划之一徐娜介绍，河南春晚在中国日报客户端等5个平台累计浏览量破500万次 ，收看群体重点覆盖了美国、加拿大、澳大利亚 、印度尼西亚、泰国 、新加坡等 。 辽视春晚邀请世界太极拳冠军杨德战和他 的团队站在大鼓上表演太极 ，被新华社脸书和推特报道后，引发外国网友的“围观”和点赞。一位美国网友留言评论道：“中国从未停止培养世界级高水平运动员 ，也从未停止过提升民众的生活质量。他们一直尽可能地在做一些有意义的事情。” 邹志勇、刘樱说 ，今年湖南华人春晚在海外产生了很大 的影响力 。给他们带来意外之喜 的 ，是晚会上播放的短片《我在海外过春节》。短片邀请很多海外博主记录他们如何花样过春节 ，其中有留学生在法国用民族乐器演奏新春音乐，有百岁老人在澳大利亚和“华三代”孙女一起写书法，有美国华人家庭做一桌天南地北风味 的年夜饭招待五湖四海 的朋友等 。他们参与湖南华人春晚后很兴奋 ，通过自己的媒体平台再次传播这台晚会，真正做到了大小屏联动 。 冷凇认为 ，春节联欢晚会和特别节目弘扬了中华文化 ，凝聚了华人情感 ，促进了文明互鉴 。将至已至 ，未来已来。观众们享受完这一场场文艺盛宴之后 ，以更加坚定的信心和更加饱满 的精神状态，再次开启奔向美好生活的新征程 ！(本报记者 苗 春) (来源：人民日报海外版 2023年02月03日 第07版) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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