武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******
(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社武汉1月12日电 题 :武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社记者 张芹
临近农历新年 ,漫步于武汉街头,处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结 、琳琅满目 的兔元素装饰品 ,菜市场里“烟火气”氤氲而升,春节氛围渐渐“拉满” 。
腌制腊鱼 、腊肉 、腊肠……进入冬至 ,武汉人便开始张罗着,食材在白酒 、花椒 、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下,无须半月 ,散发诱人的咸香 。待到春节 ,就成了餐桌上 的佳肴。
走进武汉市硚口集贤二路 ,小巷里有家老字号“甚美王牌香肠” 。档口处,早已围满前来“打年货”的顾客 。“早上八点就过来排队 ,还好想要 的都买到了。”66岁 的李桂珍祖籍河南。她40多年前来到武汉,此后一直在此定居,入乡随俗口味也发生了变化,每年过年总少不了备上各式腊味 。
除了腊味 ,武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子 。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁 的赵榕刚系上围裙,熟练地完成一整套动作 。半年前,他决心投入自己热爱 的餐饮行业,从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目 。
“每个城市都有自己的味道,对于武汉来说,炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者 ,选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点。目前,每天销售额可达15000元人民币左右 。
在汉口北小商品城,春联 、年画、窗花以及各式各样的新春饰品品类繁多,吸引众多民众驻足选购 。商铺里 的老板一边接待顾客,一边对照订单打包发货 ,无暇与人闲聊。
不远处新近开业的鲜花小镇里,人头攒动。冬青、腊梅 、水仙、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物,有种焕然一新 的感觉 。”市民刘媛说。
午餐时间,位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席。餐厅负责人刘方姣介绍,从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定 ,今年餐厅还推出“手提团圆宴”,受到消费者欢迎。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,春节期间,全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动 ,希望借此为广大消费者提供更多元 、优质的用餐选择。
记者搜索各大旅游平台发现 ,武汉热门景点周边 ,春节期间几乎一房难求 。
“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为 ,短途自驾 、冰雪游 、休闲游、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点 。(完)
中央农村工作会议系列解读①短期对策与长效措施并举 坚决防止整村整乡返贫******
作者:郭君平、刘合光、曲颂,中国农业科学院农业经济与发展研究所、北京市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心
近期,习近平总书记在中央农村工作会议上强调 ,“巩固拓展脱贫攻坚成果 是全面推进乡村振兴 的底线任务 ,要继续压紧压实责任,把脱贫人口和脱贫地区 的帮扶政策衔接好、措施落到位 ,坚决防止出现整村整乡返贫现象” 。这一重要论述是对中央经济工作会议关于“坚决防止出现规模性返贫”精神 的深化细化和实化,明确了未来区域性防贫战略应以脱贫不稳定村(乡) 、边缘易致贫村(乡)为基本瞄准单元。巩固拓展脱贫攻坚成果 是底线任务,防止出现整村整乡返贫现象则是底线 的底线,必须坚决防止整村整乡返贫 。
整村整乡返贫 ,顾名思义 , 是指某一建制村或乡镇区域内同时出现较大数量 的返贫人口 ;相较因变故或生计挫折所致的偶发性、零散型个体返贫现象,整村整乡返贫 是外部风险冲击与群体贫困脆弱性共同作用 的结果,兼具短期集中爆发、局部密集返贫 、传染效应以及链式反应等多重特征,其发生机理与社会影响更为复杂 ,亟须引起各界更多关注和重视。
当前 ,受国际形势变化、新冠疫情反复 、极端天气冲击、地质灾害多发以及政策缺位或退出失序等诸多因素的影响,我国经济发展环境的复杂性 、严峻性、不确定性上升 ,给巩固拓展脱贫攻坚成果带来较大挑战。例如,部分地区出现农畜牧产品严重滞销 、卖难问题,导致一批脱贫监测户 的经营性收入大幅减少 ;部分地区外出务工渠道受阻 ,灵活就业岗位供应不足 ,导致一批脱贫监测户(被迫返乡) 的工资性收入断崖式下降 ;部分地区为防控疫情实施了不同程度的交通管控,导致一批脱贫监测户的生产资料难以得到及时补充(经营成本上涨) ;部分地区遭受多种自然灾害 ,导致一批脱贫监测户“因灾返贫”等,不一而足。
那么,如何防止整村整乡返贫 ?这既需要短期采取保障性防范性对策,也需要长期采取长效性发展性行动。
从短期来看,要“两手抓 ,两手都要硬”。一手紧抓综合保障,兜底覆盖脱贫监测户的基本生计 。对完全丧失劳动能力和部分丧失劳动能力的脱贫监测户,要全面落实农村低保、城乡居民基本养老保障以及特困人员救助等综合性社会保障措施 ,切实做到应纳尽纳 、应保尽保;对因遭遇突发事件、意外伤害、重大疾病 、突发公共卫生事件 、自然灾害等导致基本生活暂时陷入困境的农户给予急难社会救助 。另一手紧抓防贫保险 ,及时化解脱贫监测户的生活生产风险。鼓励各地多渠道筹措社会帮扶资金 ,为脱贫监测户购买防贫保险。防贫保险立足“未贫先防”和“扶防结合”,通过“政保联办 、群体参保、基金管理、阳光操作” 的运作模式,以市场化机制筑牢返贫致贫“拦水坝”,可确保脱贫监测户 的可支配收入相对稳定 ,从而有效解决边脱边返 、边扶边增的“沙漏式”减贫困境 。
从长期来看 ,应多管齐下 ,形成长效机制 。一 是培育特色优势产业,强化产业帮扶 。始终把乡村特色产业作为致富支柱,按照“因地制宜 、依托资源、突出特色 、连片开发”的要求,构建“一村一品”“一乡一业”农业产业体系;同时,健全产业利益联结机制,通过产业奖补 、技术指导 、小额信贷、股份合作等多种形式 ,让脱贫监测户“嵌”入“产业链” ,从而获得更多产业链增值收益 ,实现收入持续稳定增长。
二是瞄准返乡脱贫劳动力 ,强化就地就近就业帮扶 。主要举措包括开发公益性岗位稳岗、支持农村创业增岗 、推广以工代赈拓岗以及壮大县域经济扩岗。
三是发展壮大新型集体经济,让成员公平共享更多红利 。新型集体经济在促进农民持续增收、优化农村分配秩序 、提升公共服务水平等方面均有积极作用 ,未来可在明晰村集体内部成员权的基础上,以股权为纽带跨村建立集体经济联合社 ,探索集体经济多村联营制,以最大化实现“资源变资产、资金变股金、农民变股东”。
四是开展“志智双扶” ,提升脱贫监测户自我发展能力。巩固拓展脱贫攻坚成果,“扶志”与“扶智”仍是基础。党 的二十大报告也指出要“巩固拓展脱贫攻坚成果,增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力”,这既是新征程上中国共产党对持续抓好巩固拓展脱贫攻坚成果的庄严承诺 ,更道出了推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接 的关键所在。因此 ,当前及今后一段时期还应帮助脱贫监测户破除“等 、靠、要”思想,不断增强“自我造血”机能。
“胜非其难也,持之者其难也” 。脱贫攻坚取得全面胜利之后 ,防范化解整村整乡返贫风险、巩固脱贫攻坚成果 是实现乡村全面振兴 的基础和前提 ,各地尤其是乡村振兴重点帮扶县和易地搬迁集中安置区应聚焦政策衔接 ,千方百计为薄弱村(乡)脱贫监测户增收创造条件 ,优化整合各方资源 ,下足“聚力增长”功夫,做实精准帮扶文章,稳步向实现全体人民共同富裕的宏伟目标砥砺奋进 。
(本文为国家社科基金重点项目“健全城乡融合发展机制研究”(项目编号:21AZD035)和北京社会科学基金一般项目“‘一带一路’背景下习近平总书记关于扶贫工作重要论述 的对外传播力提升研究”(20LLGLC066)的阶段性成果)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)