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国家食品安全风险评估中心 ：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病 的提示 ，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示 ，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖 ，但三明治 、肉夹馍 、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染 、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌 、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染 。这些食品的加工要把好“原料关 、加工关 、冷藏关”三关 ，防止致病性微生物污染及生长繁殖 。
拜登与麦卡锡举行面对面会谈 未就债务上限达成协议****** 中新网2月2日电 综合美媒报道，当地时间1日下午，美国总统拜登在白宫与众议院议长麦卡锡举行了一个小时的面对面闭门会谈，这也 是共和党人重新掌握众议院控制权之后 ，两人的首次会晤。  当地时间2月1日 ，众议院议长麦卡锡在与拜登会晤后 ，在白宫西翼外与记者交谈。这场备受期待的会谈主要围绕提高美国债务上限问题展开。白宫在会谈举行 的前几日便已向麦卡锡进行施压 ，包括公布拜登计划在会谈中强调的两个核心问题——要求麦卡锡承诺避免美国发生债务违约以及发布概述众议院共和党支出计划 的预算提案 。但麦卡锡方面则坚持“不为所动”。 根据白宫在会后发布的声明 ，拜登与麦卡锡在椭圆形办公室进行了“坦率直接的对话” ，涵盖了一系列问题 。拜登强调 ，在他上任的头两年通过具有历史意义 的两党法律之后 ，他渴望继续本着诚意与共和党人继续开展合作 。 拜登明确表示 ，正如国会两党所有其他领导人所确认的那样，确保不会发生前所未有的灾难性违约 是两党的共同责任 。美国《宪法》明确规定了这项义务 ，美国民众期望国会以其所有前任相同 的方式履行这一义务。这是不可协商或有附加条件 的 。 麦卡锡则在会后表示 ，尽管他与拜登在此次会谈中均未做出任何承诺，但他仍然对“白宫与国会达成协议以避免政府违约 的可能性”持乐观态度。 麦卡锡在白宫对记者说 ：“我们进行了一个小时的谈话，我认为这 是一次非常好的讨论 。我们还将继续进行对话 ，而且我认为双方有机会达成协议。” 麦卡锡承认他与拜登对于债务上限问题有着不同 的看法，但没有向记者透露具体的细节。此外，麦卡锡还表示他没有在会谈中与拜登讨论在其私人办公室和住所发现机密文件 的问题，而这也 是众议院共和党人目前要求调查 的重点。 预计拜登将在6月的最后期限之前，继续与最高级别的议员讨论债务上限问题。
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