化痰止咳看陈皮******
陈皮 ，又名橘皮 、广陈皮、新会皮、炒橘皮等 ，是芸香科植物橘及其栽培变种 的干燥成熟果皮。《本草纲目》言：“橘皮 ，苦能泄 、能燥，辛能散 ，温能和。其治百病，总 是取其理气燥湿之功 。同补药则补 ，同泻药则泻，同升药则升 ，同降药则降。脾乃元气之母 ，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”其性味辛、苦 、温 ，归脾、肺经，具有行气除胀满 、燥湿化痰 、健脾和中 的功效。
现代药理学研究显示，陈皮含挥发油 、橙皮甙 、川陈皮素 、黄酮、生物碱和钾 、镁 、锌、锶等微量元素成分，具有抑菌 、抗炎 、抗氧化、抗肿瘤 、促消化、祛痰 、保肝、降血压和神经保护等多种作用 。
陈皮不仅能入药，还常可用作泡茶 、煮粥 、煲汤 、烹调、做凉果等 。例如，《金匮要略》记载的生姜橘皮汤 ，功效主要是行滞、止呕 ，可治干呕、手足厥冷等症。陈皮 、生姜 是常用祛痰止咳对药 。陈皮味辛 、苦 ，性温 ，归脾 、肺经，可理气和中 、降逆止呕 、燥湿化痰；生姜味辛，性微温，归肺 、脾 、胃经，可以散寒解表、降逆止呕 、化痰止咳 。两味合用 ，能起到降逆止呕 、行气化痰、散寒止咳的作用。(杨玲玲)
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（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点广西侗乡早春万亩油茶种植忙 连续闹翻3个经纪人？赵丽颖取关黄斌 还删感谢文
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