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红泥小火炉 ，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营 、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后 ，“围炉煮茶”成为“新晋网红” 。陶泥烤炉、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式 。
然而 ，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件。这届年轻人为何喜欢起喝茶 ？围炉煮茶正确的打开方式又 是什么？
资料图：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶 ，架炉烧火烤棉花
据了解，早在唐宋时期 ，中国就已有煎煮茶汤、围炉夜话的习俗。煮茶 的形式主要有两种 ：一种是云南 的火塘烤茶，即用陶罐子在火塘上烤茶 ，而后沏水；另一种 是甘肃的罐罐茶，用土烧 的小陶罐加水熬煮，加入红枣、枸杞等材料。
发展到现在 ，围炉煮茶的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗 的基础上，现下的围炉煮茶还融合了新潮元素。
茶壶不仅可以煮传统的岩茶、普洱，还有奶茶 、咖啡、果酒等 。喝茶 的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边 ，或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯、花生 、栗子 ，甚至串了棉花糖来烤。
中新网注意到 ，目前，围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略 ，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿的视频播放量 。
话题火热 的同时，电商平台商家也闻风而动 。从茶壶茶碗 ，到炭炉筲箕，商家都打上了“围炉煮茶” 的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ，仅购买炭炉、茶壶等器具 ，最便宜 的也要上百元。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右 ，包含茶水和部分适烤茶点。
煮一次茶的价格并不低，但扬州一家的茶馆工作人员接受媒体采访时说 ：“生意出乎意料 的好 。”
资料图 ：成都一茶馆内，坐满了“围炉煮茶”的顾客 。 岳依桐 摄此时情绪此时天，烧水喝茶小神仙
据了解，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ，后来逐渐在全国各地推广 ，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后 的又一新中式茶饮 。
相关数据显示，2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元，预计到2030年，市场规模将接近2000亿元 。
业内人士认为 ，在国潮崛起和网红经济 的驱动下，围炉煮茶社交属性强、能提供情绪价值 ，或将成为一种茶文化新习俗 。
而围炉煮茶提供 的情绪价值，正是近年来社会热议 的“松弛感”。
国家高级茶艺师 、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说 ，“围炉煮茶”之所以能广泛流行，与其自身的魅力有很大关系 。“冬季气温低，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲 ，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火 的记忆。”
沸腾的茶水、精致 的点心、幽微的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来 ，用消费来的社交场景换取片刻“松弛感” 。也正如宋代周邦彦的词中所言 ：“此时情绪此时天 ，无事小神仙。”
资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现，围炉煮茶在刷屏的同时 ，一氧化碳中毒事件也频频发生 。
近日 ，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳 。事后了解到 ，这对母子 是饭后在家中围炉煮茶 ，导致了一氧化碳中毒身亡。
此外，上海 、武汉、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致的一氧化碳中毒事件 。
一氧化碳是一种无色 、无味的气体，在密闭空间内使用煤炉 、柴炉 、燃气时 ，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后，会出现头痛、眩晕、心悸 、恶心等症状。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示，一氧化碳会对人体造成组织窒息，对全身 的组织细胞均有毒性作用 ，尤其对大脑皮质 的影响最为严重 。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶的安全性，组织了一场模拟实验 。
在一间约60平方米 的密闭房间内，消防员点燃炭火，并实时监测一氧化碳的排放量。仅仅15秒钟，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警)。
1分50秒时，一氧化碳浓度就已经超过0.01% 。不到3分钟，铁盆下方的纸张已烧焦一大片，竹制架子也被烧黑。
消防员表示，一氧化碳浓度一旦达到0.05% ，就可以使人中毒，造成昏迷，甚至危及生命。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险 。他强调 ，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己的身体状态 ，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品 。(完)
（新春走基层）从“港漂”到“会长” “90后”姑娘在双向奔赴中链接浙港****** 中新网杭州1月25日电(郭其钰)打年糕 、看烟花、逛灯会……今年春节 ，浙江旅港青年会会长蒋思雨再次感受到了记忆中儿时 的年味。得益于香港与内地“通关” ，这是她三年来第一次回到老家浙江海宁过年，与父母家人团聚团圆。 时隔三年 ，今年1月8日香港与内地迎来首阶段免检疫“通关”，得知消息后，蒋思雨立即订了过年回家 的机票 。对于常年往返于浙港两地的她来说，“通关”是极大的利好。 2015年，蒋思雨赴香港中文大学攻读硕士研究生 。彼时，一直生活在内地的她参加了浙江旅港青年会赴港新生分享会 ，不仅认识了很多在香港的朋友，还帮助初来乍到 的她解决了不少生活学习中 的难题。 “从此以后我经常参加浙江旅港青年会 的活动 ，大家都是年轻人有共同语言 ，并且有共同的家乡浙江 ，浙江旅港青年会也成了我们温暖的组织和家园 。”蒋思雨说 。 毕业后，在浙江旅港青年会 的帮助下，蒋思雨找到了在香港的第一份工作。“当时只是想体验一下这座城市 的工作生活节奏 ，有一段不一样 的人生经历 ，后来因为各方面越来越顺利 ，便自然而然留在了香港 。” 私人秘书 、理财规划师 、自主创业 ，蒋思雨笑称自己也曾是“港漂”。她深知独自在香港漂泊 的不易，便加入浙江旅港青年会担任执委 ，组织活动去帮助更多旅港青年 。 2021年 ，蒋思雨接过接力棒 ，担任浙江旅港青年会会长一职，带领这个5000多名会员 的青年社团 ，成为浙江与香港之间最具活力的纽带。 “过去一年我们克服疫情影响 ，共组织了46场活动 ，特别 是在浙港两地青年交流方面，我们带领香港青年走进浙江舟山和嘉兴 ，和两地 的青年团体结成了同心伙伴。”蒋思雨告诉记者，浙江旅港青年会还成立了义工团，发动年轻人的力量积极参加社会公益 。 在蒋思雨心中 ，2022年浙江旅港青年会登上庆祝香港回归25周年 的文艺表演舞台，成为他们 的高光时刻 ，在全香港面前展现了浙江青年 的风采和面貌。 从“出走”到“回归” ，如今蒋思雨带领越来越多香港青年回到浙江，促进两地青年的交往交流。 “香港和内地恢复‘通关’后，对我们来说香港和杭州也 是2小时城市圈。”蒋思雨希望今年借杭州亚运会契机，组织更多香港青年来浙江参访交流，让两地青年越走越近 、越走越亲。(完) （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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