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共同家园 ，中国军人为您守望******

　　本报记者 康子湛 朱柏妍 通讯员 梅志峰

　　找到白杨，就找到了回家 的方向

　　“班长 ，还有多远 ？”

　　“快了，看见小白杨就快到家了 ！”

　　腊月三十 ，塔斯提风雪扑面。

　　巡逻路上 ，新疆军区某边防连新兵陈烨努力提高音量，顶着大风向班长杨柯熙问路。杨柯熙费力地指了指前方——风雪中 ，一棵白杨树矗立着 。

　　塔斯提 的冬天，可怕 的不 是大雪，而是伴随大雪的风。突然刮起 的大风 ，会让大雪覆盖唯一的路 。四周没有任何参照物 ，没人知道大雪覆盖之下隐藏着什么危险 。

　　风雪中，杨柯熙第一反应就 是找白杨树。他知道，那是他们回家的方向。

　　18岁那年，杨柯熙第一次跟着班长巡逻，返回 的路上遇到大风，四周尽是白茫茫一片，老班长指挥大家寻找远方的白杨树，告诉他们：找到白杨就能找到方向 。

　　戍守边防10年，小白杨已经成为杨柯熙标定“家”所在位置的重要坐标 。

　　杨柯熙说，在小白杨哨所 ，战士们都把营门口 的白杨当作自己的战友和寄托 。

　　有人迷茫时 ，老班长会把他叫到白杨树下谈心 ；有人受挫时，会偷偷跑到白杨树下宣泄情绪 ；逢年过节，给家人打电话，官兵也总 是给父母妻儿热情介绍他们的小白杨 。

　　在小白杨哨所，官兵们夏天在它如盖的树荫下乘凉 ，冬天靠着它粗壮的树干躲避风雪。每年退伍季，有太多 的老兵和战友拥抱道别时强忍泪水，转过身却抱着白杨树泣不成声 。哨所前的白杨树下，早已成为他们 的另一个家 。

　　“塔斯提缺水 ，白杨树想活下来就要把根扎深。”杨柯熙一直记得 ，刚来连队时 ，指导员对他们说 的话。10年过去，杨柯熙 的皮肤早已被边疆 的风吹得粗糙发黑，双手布满茧子和裂口 ，仿佛小白杨的树皮 。杨柯熙和战友们也深深地扎根在这里，度过了一个又一个春夏秋冬 。

　　塔斯提的冬天很漫长，但再漫长 的寒冬也会过去。如今 的杨柯熙经常带着新兵巡逻，每次路过当年迷路的地方 ，他都会拿望远镜看向远处的小白杨 ，告诉身边的新兵 ：那是回家的方向……

　　去年，面对去与留 ，杨柯熙再一次选择了留下。他说 ，自己的根已经扎得太深 ，他舍不下这个家，舍不下他的小白杨 。

　　那座铁塔下 ，有她的爱人她 的家

　　朱日和草原上，一辆接送来营探亲家属的车，正小心地行驶在覆着冰雪的路上 。

　　军嫂乔少娟看着一片荒芜的窗外 ，默默在心里算了下：从老家出发到现在已经坐了45个小时的车，自己已经有127天没有面对面地见到自己 的爱人。

　　这些数字 ，代表着一个军嫂和丈夫的距离 。这 是老家和驻地的距离 ，也 是分散和团圆 的距离。

　　远远地，一座铁塔渐渐显出轮廓 ，乔少娟知道，快到家了。那座铁塔下，有她 的爱人她的家。

　　刚结婚那几年 ，乔少娟多次提出想到丈夫 的驻地探亲，都被丈夫劝阻 。直到他们结婚 的第8年 ，女儿出生后 ，乔少娟才第一次踏上这片土地。

　　第一次看到营门时 的情景 ，乔少娟终生难忘 。那天，她流了很多眼泪 ，这里远比丈夫电话里讲述的还要荒凉 、比她想象 的还要偏远 。

　　如今，乔少娟带着一双儿女千里迢迢地赶来和爱人团聚，再见到记忆中的场景 ，却只觉得亲切和激动。这条路 、这扇门，她后来走过很多次，陌生的探亲路早已被她走成了熟悉的回家路。

　　女儿扒着车窗 ，开心地和站岗的解放军叔叔挥了挥手。年仅2岁 的儿子仿佛也知道就快要见到爸爸了，在怀里睁大了眼睛。铁塔逐渐清晰 ，上面七个气势昂扬 的大字映入眼帘 ：从这里走向战场 。

　　女儿懵懂地指了指铁塔 ，问妈妈那是什么 。乔少娟摸了摸她的头说：“看见这个 ，再过10分钟就可以见到爸爸了 。”

　　多年的沙场演兵，让朱日和名声大震。可在乔少娟 的心里，朱日和 ， 是有丈夫在的地方 。

　　每逢佳节，都有无数的军嫂走在路上。从第一次走到轻车熟路，从好奇地四处张望到知道前方会有哪个标志性建筑。

　　西北高原，军嫂李红正坐在行驶 的汽车里 ，一边吸着氧一边看向窗外 。这 是她第一次上高原，她把丈夫营区旁 的一座大山牢牢记在了心上 。

　　南国海疆，军嫂郭盈正坐着小船奔向丈夫驻守的海岛 ，生长在内陆的她，如今早已和那些伴飞 的海鸥“相熟”。

　　白山黑水 ，军嫂霍会娟从书架上拿出一本厚厚的集邮册 ，里面贴满了车票和机票。从恋爱到结婚十几年，她和丈夫“互相奔赴” 的过往历历在目，如今他们已经在这座城市有了自己的家 。

　　一年又一年，军嫂们奔向自己的爱人，也奔向自己的另一个家乡。

　　任务归来 ，他们把竹林带回了营区

　　除夕夜，参加完营里的联欢会，第83集团军某旅勤务保障营营长张军伟 ，接到了一通微信视频邀请 。

　　“张叔叔，过年好！”亲切的四川口音从手机里传出 ，瞬间把张军伟带回了10多年前 。那年，任指导员不到一年的张军伟，带领连队前往四川抗震救灾。

　　“小黄 的家就在我们帮助重建那个村 的村口，每次进出都会路过 ，时间久了就熟了 。”电话那头的四川青年就是张军伟口中的小黄 ，全名黄寅杰 ，地震那年才6岁 。

　　看着前来救援和帮助重建 的解放军叔叔们每天辛苦忙碌 ，当时才6岁 的黄寅杰总是会跑过去帮忙 。好几次，他拿着每天派发的水和食物 ，送给路过的解放军叔叔 ，被拒绝了也不走 ，非要亲眼看着叔叔们吃了才肯离开。

　　“他家门口有泉水 ， 是少有的没有被污染 的水源，所以我们每天中午都去他家附近起锅做饭。”回想起往事 ，张军伟 的眼里满是暖意 ，“黄妈妈总来帮我们，有些四川特色的家常菜 ，我到现在还印象深刻 。”

　　在张军伟 的记忆里，四川老乡个个开朗热情，即使刚刚经历那样大的灾难，依旧乐观坚强，处处流露着过好未来生活的勇气和希望 。

　　离开四川前，张军伟和黄寅杰的家人互相留下了联系方式 ，并一直保持联络。最近几年 ，黄寅杰家开起了农家乐 ，日子越过越好。张军伟说 ，每次他们家有什么好事大事，都会和自己分享。年前 ，黄爸爸还邀请他们全家去四川过年。

　　那年在四川执行任务只有短短的70天，但张军伟说，离开四川那天，几乎每一名参与过任务的官兵都多了一个或几个四川籍 的“亲人”。大家在四川留下了自己 的牵挂 ，十几年过去，依旧会称那一片土地为“家乡”。

　　窗外 ，一朵烟花炸响在夜空，将一片竹影映到了窗上。张军伟说 ，家属区旁边 的这片竹子 ，就 是从四川回来后 ，他带着大家种下的 。最开始只有几棵，现在已经长成了一片。

　　在四川抗震救灾时，最让张军伟印象深刻 的莫过于漫山遍野 的竹林。那 是作为北方人的他，第一次感受到如此旺盛 的生命力 。四川老乡们坐在家门口 的板凳上，教他们剥竹笋、做竹笋炒腊肉 的画面 ，在他们的记忆里停留了许多年 。

　　“任务归来，我们把竹林带回了营区。”挂断和黄寅杰的电话 ，张军伟很 是感慨 ，“每当看到这片竹林 ，我们都会想起自己远在四川的‘亲人’ ，想起那个我们亲手重建起 的‘家乡’。”

　　舰行万里 ，脚下始终是“家乡”

　　“今天晚饭可丰盛了，还有咱南昌 的特色菜呢……”年夜饭后，来自南昌 的上等兵胡嘉豪兴奋地和妈妈通了电话 ，分享自己在南昌舰上度过 的第二个春节 。

　　2021年3月12日 ， 是胡嘉豪19岁生日，也 是他到南昌舰报到 的日子。胡嘉豪一直记得接兵干部打趣时和他说的那句 ：“南昌人到南昌舰，这 是回家了啊！”

　　南昌人，这是出生地赋予他 的属性 。做一名南昌舰上 的合格兵——为了这个目标，胡嘉豪付出了无数 的汗水和努力 。

　　刚上舰时 ，胡嘉豪每天 的时间都被专业学习和检视检修填满。一轮接一轮 的战斗部署时常在深夜下达 ，刺耳的铃声让人睡意全无。胡嘉豪和战友们努力克服着晕船等生理不适，逼着自己时刻保持战斗状态，一秒也不敢松懈。

　　第一次参与射击任务，胡嘉豪要求自己提前进入战斗状态，仔细检查、养护每一枚炮弹 ，确保它们都处在最佳环境条件下 。任务当天，他站在靠近主炮的位置，熟练地完成射击准备工作 。

　　“听到首发命中 的消息时 ，我感觉浑身的血液都沸腾了。”那一刻 的振奋和激动 ，胡嘉豪至今回忆起来依旧历历在目。胡嘉豪一直把那一天作为一个重要 的成长标记 ：“标志着自己成为一名合格的南昌舰战士，激励自己保持努力 、保持热血 。”

　　“英雄城 、英雄舰、英雄兵 ，第一枪、第一舰 、第一人”——这是镶嵌在南昌舰走廊上 的一句话 。每一次看到 ，胡嘉豪都会感到由衷的自豪 。他常说：“南昌人在南昌舰，总要更努力些 ，做得更好些。”

　　此时此刻 ，在南昌舰上 ，来自祖国各地 的官兵都在坚守战位 。他们努力训练、一丝不苟，尽全力守护着属于南昌舰 的荣耀——

　　一级上士都晓辉陪伴着南昌舰从试航到入列，一次任务都没有缺席过。作为机电兵 ，他常年坚守在高温 、高噪 、高湿的机舱深处，守护着南昌舰的“心脏”。今年春节 ，他依旧主动选择留守战位 。当同班战友问他想不想家时，他说 ：“天天守着，战舰早也成了家。”

　　南昌舰副政委刘天永 的办公桌抽屉里有10多个装满海水的塑料瓶，上面详细标记着取水 的时间和海域 。作为南昌舰首批舰员之一，他亲身见证了南昌舰的每一个成长节点。

　　刘天永说：在海军有一种说法——舰艇 是浮动的国土。对于常年生活 、工作在战舰上，以战舰为家 的官兵来说 ，战舰走到哪里，家就在哪里 。

　　“船行万里，脚下始终是‘家乡’。”刘天永说，这是所有舰艇官兵 的共同感受 ，也 是中国军人博大 的家国情怀 。

　　(采访中得到本报记者刘敏 ，通讯员王越 、刘宸源、杨鹏飞、杨贵良、柯青坡、张光轩、王泽洲、刘卫、张根实等大力协助 ，特此致谢)(解放军报)

3斤肉上桌只剩1斤多店家称是正常现象******

　　□ 本报记者 张守坤

　　“我们点了3斤肉，结果菜端上桌之后重量只有1斤多。从店员到厨师再到老板都说菜品缩水 是正常现象 。”

　　在天津工作 的张文(化名)不久前和几位朋友一起来到一家铁锅炖吃饭 。店内富有东北特色的装修和座无虚席的大厅让张文对菜品充满期待 ，但等到菜上了桌，张文感觉到不对 。

　　张文告诉《法治日报》记者 ，他们点 的3斤肉包括1斤鸡肉 、2斤鹅肉 ，服务员把菜倒进锅里后 ，分量一眼看上去就不对 ，而且只能看到鸡头和鸡爪。“我们刚开始以为 是饭店少上了鹅肉，便叫来服务员询问情况。服务员表示菜品已经上全了，还找来了厨师 ，厨师说这些肉都是他刚刚炒过 的，鹅肉鸡肉都在不会有错。”

　　最后，饭店老板也来了，坚持说菜品没有任何问题 ：“我们的肉分量都 是足的，只是生肉变成熟肉的过程中会缩水，1斤生肉制成菜品可能在6两左右，这都很正常，不信的话可以去后厨看 。”但当张文真准备去看时，老板却又借故离开 ，摆摆手说“店里生意忙 ，不要再闹了”，还说多送他们一份花卷和贴饼 。

　　“这样看来 ，3斤肉熟了后可能只剩一半，缩水多少全由老板说了算，根本不公平 。”张文说，除了肉量少 ，肉的“内容”也让他们感到不满 。“锅里鸡脖鸡头鸡屁股都有，还有全是白膘 的带皮鹅肉，真正能吃的没多少 。”

　　缺斤短两 、菜品缩水、以次充好 、掺杂水分……张文就餐时遇到的糟心情况并非个例。北京市民孙洋(化名)不久前来到一家蒸汽石锅鱼店就餐 ，在选鱼时 ，老板不仅将桶和里面的水一起称重 ，结账时本来3斤多的鱼 ，却按4斤计算收费。

　　近日，海南省三亚市综合行政执法局发布多批旅游市场整治典型案例，就有商家擅自偷换消费者提供用于海鲜加工的活鱼 、在销售皮皮虾的过程中存在掺杂水分 、缺斤短两等情况。

　　中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江向记者介绍，类似这种“缩水” 的缺斤短两行为， 是餐饮界不够诚信守法商家的借口。不只是肉 ，很多食材煮熟后都会严重缩水 ，餐饮机构作为专业一方，生熟关系应当提前进行说明，或者在菜单上标明，顾客要求对菜品进行查看，称量时也应配合 ，充分保障消费者的知情权和选择权 。

　　陈音江举例说 ，假如消费者要了一份炒鸡，结果全 是或者大部分 是鸡头鸡脚这样的边角料 ，明显不符合一般人的消费习惯，属于以次充好，涉嫌侵犯消费者 的知情权和公平交易权。

　　中国政法大学副教授、中国法学会商法学研究会理事兼副秘书长朱晓娟认为，就餐中的消费者权益保障问题是关系民生的重大问题，各方应共同打造和维护安全 、合理、公平的就餐质量、环境与秩序。

　　朱晓娟建议 ，商家要树立长线思维，诚实守信，应该依照餐饮行业惯例对就餐食材 的计量方式等进行明示告知 。对于行业协会而言 ，应该针对餐饮消费中反映 的普遍问题进行针对性行业指引 ，出台自律管理细则 ，引导餐饮行业建立并执行合理 的行业惯例 ，要求餐饮企业对事关消费者合法权益 的相关事项进行必要的解释与说明 ，做到让消费者明明白白消费，充分发挥行业协会的引领作用。

　　北京瀛和(三亚)律师事务所执行主任张华认为，监管部门除了关注餐饮经营企业的许可 、卫生条件等硬件外 ，对于餐饮消费中损害消费者权益 的问题应进行主动监管 ，采取抽查 、约谈等方式进行事前事中 的防范与规制，对于有关投诉，要及时回应与处置 。

　　在江苏省法学会经济法研究会理事长、江苏大学法学院副教授杜乐其看来，有关部门应加大信息化管理力度 ，比如某餐厅出现欺诈行为，就要第一时间将此餐厅的信用记录发布在官方网站或者公众号 。同时监管部门可以加强对投诉的途径和方法 的宣传力度，提高消费者的维权意识和能力。

　　“还应规范餐厅菜单和发票 的设计，实现信息对称。菜单 、发票的设计要规范、全面，比如注明菜肴的名称、分量、价格以及原料的规格 ；在客人结账时提供规范 的发票 ，发票上有菜肴名称 、单位、单价以及总价 ，这样如果消费者遭遇欺诈，发票就会成为一个有力 的证据。只有充分实现消费者与经营者的信息对称，才能最大限度地防止消费者被欺诈。”杜乐其说 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）