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与他们在一起 ，习近平讲述“向未来”的冬奥故事******

　　(近观中国·冬奥)与他们在一起，习近平讲述“向未来”的冬奥故事

　　中新社北京2月1日电 题：与他们在一起 ，习近平讲述“向未来” 的冬奥故事

　　作者 钟三屏

　　中国最高领导人习近平五次实地考察冬奥筹办，每一次都有与青少年、运动员 的交流环节。

　　在一个人 的成长轨迹中 ，少年时代总 是未来成材的映照 ；翻阅一个国家的发展史 ，少年往往是未来强盛的关键。与冰雪少年在一起，习近平讲述的是一个面向未来 的故事 。

　　——中国的未来。

　　习近平与冰雪少年交流时 ，几度谈及自己 的冰雪往事。

　　他曾经也是一名冰雪少年 ，年少时常在北京什刹海滑冰 ，“穿着冰鞋不管大小就上去了” ；他爱看冰球 、速滑 、花样滑冰 、雪地技巧 ，特别喜欢冰球 ，认为“不仅需要个人力量和技巧，也需要团队配合和协作 ， 是很好 的运动” 。

　　与自然严寒相伴 ，冰雪运动被视为人类突破自我 的勇敢追逐，驰骋于冰雪之上 的少年是“野蛮其体魄” 的生动呈现——在习近平眼中 ，“‘野蛮其体魄’就是强身健体” 。

　　“国也者，积民而成”，放之于历史的时空坐标，国运兴衰无不系于人民 ，尤其是青年一代 。观察家认为 ，习近平多次强调“少年强则中国强” ，说 的正是这个道理 。

　　冬奥之于中国 ，有着一个新的宏阔意涵 。从百余年前 的“奥运三问”开始，奥林匹克就与中国有了一种梦想的联结。当两者再度相遇 ，中国在冬奥故事里映照出一个关于未来 的梦想模样。

　　“每个人 的梦想、体育强国梦都与中国梦紧密相连” 。少年 ，自然 是这个未来之梦的现实表达 。

　　——冬奥 的未来。

　　从另一个视角来看 ，冰雪少年也承载着冬奥的未来。

　　习近平经常勉励冰雪少年，“中国冰雪运动寄希望于你们” 。借助冬奥会举办契机 ，中国通过教会一个孩子、带动一个家庭，“小手拉大手” 的形式使得冰雪运动蔚然成风 。这改写的不仅 是“中国冰雪运动不进山海关”的历史 ，更是世界冬季运动 的未来版图。

　　大众参与关乎体育未来。作为奥林匹克运动中 的重要组成，冬季运动在世界范围内的普及程度远不如夏季项目。2014年 ，当习近平在俄罗斯索契提出中国“预计可以带动两三亿人参与”冰雪运动时，在场 的国际奥委会主席巴赫为之动容。

　　有外媒以“宏伟 的计划”描述中国“带动三亿人参与冰雪运动” 的蓝图，特别称赞冰雪运动正成为中国孩子的一门必修课，并将此称为改变世界冬季运动 的“巨大推动力”。

　　如今，这一愿景已然成为现实。数据显示，截至2021年10月 ，中国全国冰雪运动参与人数达3.46亿人 ，18岁以下参与者就有0.46亿人。

　　中国冰雪少年 ，无疑是未来冬季运动图景中灵动 的构成 。

　　——世界的未来 。

　　“一起向未来”，这是北京冬奥会 、冬残奥会的主题口号 ，也 是全人类 的共同追求 。

　　2018年在与俄罗斯总统普京共同观看中俄青少年冰球友谊赛时，习近平说 ，比赛令人振奋，从中也看到了两国青少年的友谊 。普京则说 ，希望这样的青少年冰球运动能成为两国友谊 的新纽带 。

　　冰球场上 ，你来我往才精彩，你追我赶共进步。冰球少年所呈现的 ，正如人类对未来世界的向往：于团结合作中互利共赢。

　　这与奥林匹克运动 的题中之义不谋而合——国际奥委会将“更团结”加入到奥林匹克格言中 ，就是呼吁世界合作共创未来。

　　体育超越国界 ，友谊在少年中滋长，未来在此刻书写。

　　与冰雪少年在一起，习近平讲述一个“向未来”的冬奥故事 。正如他常言，“自古英雄出少年”，如今冰雪少年初长成 ，他们在冬奥故事里写下 的是中国与世界广阔的未来 。(完)(图片素材来源 ：新华社 、中新社、北京2022年冬奥会和冬残奥会官网)

出品人 ：陈陆军

总策划：王晓晖

监制：张红 、夏宇华

策划 ：郭金超

统筹 ：梁晓辉、王凯

主笔 ：邢翀

视觉|编辑：张舰元 、李雪瑶 、马学玲

43年 就为了一头牛 ？******

　　有这么一种牛

　　它出生在内蒙古乌拉盖草原

　　现在足迹却已遍布全国

　　图源 ：农民日报 华西牛牛群

　　它让我国拥有

　　具有完全自主知识产权 的

　　专门化肉牛新品种

　　打破了我国肉牛主导品种

　　核心种源严重依赖进口的局面

　　科研人员们为了它整整研究了43年

　　它究竟有什么特别之处?

　　今天 ，让我们一起来认识一下华西牛！

　　为什么要研究牛？

　　我国是农业大国，牛是农业生产中的重要动力来源 ，被称为六畜之首 。但随着社会生产力 的发展 ，到二十世纪80年代 ，牛逐渐退出农业生产 ，传统役用牛培育逐渐式微。与此同时 ，随着生活水平 的提升，居民对肉用牛的需求日渐增加。

　　怎样把牛从过去的“役用”转变为“肉用” ，推动我国养牛业由传统养殖向现代肉牛产业跨越，是摆在科学家面前 的一道难题。

　　图源：摄图网

　　良种 是肉牛业发展的关键， 是肉牛产业核心竞争力 的主要体现。但由于农耕传统等多种因素 的影响 ，我国肉牛育种起步较晚 ，到20世纪80年代，肉牛生产水平仍旧很低、肉牛良种覆盖面小、主导肉牛品种种源严重依赖进口。我国肉牛生产群体中占比65% 的西门塔尔牛杂交群体 的供种长期依赖国外，核心种源 的对外依存度高达70%。

　　华西牛有多“牛”？

　　2021年底 ，经国家畜禽遗传资源委员会审定 ，“华西牛”获得国家畜禽新品种证书 。自此，我国自主培育 的，遗传性能稳定、生产性能良好，符合肉牛产业发展和市场需求的肉牛新品种诞生。

　　图源 ：农民日报 “华西牛”新品种审定证书

　　“华西牛”毛色以红色 、黄色为主 ，少量白色花片相间 ，腹部 、头部 、肢蹄 、尾梢均为白色。公牛体格强壮、背部宽厚、肌肉发达 ；母牛体形匀称、性情温顺 。

　　图源：中国农科院 华西牛种公牛、种母牛

　　1. 适应性“牛”

　　华西牛繁殖性能好 ，适应面广 ，既能适应我国 的牧区、农区以及北方农牧交错带 ，也适应南方草山草坡地区。

　　2. 肉量产出体重“牛”

　　华西牛成年公牛体重达900公斤，成年母牛550公斤以上 ，屠宰率62.39%，净肉率53.95%，平均育肥期日增重达1.36公斤 ，主要生产性能达到国际先进水平 。

　　3. 市场竞争力“牛 ”

　　据预计 ，到2025年 ，“华西牛”每年可提供进站采精公牛400头左右 ，我国肉牛自主供种率提升到70%。到2027年 ，每年提供优秀种公牛将达到500头以上 ，自主供种率将达到80% ，实现核心种源自主可控 。

　　按照当前遗传进展推算 ，“华西牛”再经过5-10年选育提升 ，其生长速度 、产肉性能和屠宰性能等主要肉用指标将媲美美国 、澳洲等顶级肉用西门塔尔牛核心群 。“华西牛”优秀个体冻精可以对外出口 ，直接参与国际市场竞争 。

　　43年科研长跑 ，关关难过关关过！

　　“华西牛”培育工作起始于1978年 ，2002年至2003年 ，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队首席研究员李俊雅带领团队在云南 、湖北、新疆等地调研后，目光最终停留在内蒙古乌拉盖草原 。这里的牧民世世代代养牛和羊，牛群经过改良， 是肉牛育种 的理想基地。

　　图源：澎湃新闻 乌拉盖草原

　　1. 遗传进展慢 ？用基因组选择技术！

　　育种之初，李俊雅的团队就遇上了巨大难题 。由于肉牛世代间隔长，繁殖效率低 ，且生产模式复杂，育种数据收集难度大 ，导致肉牛育种遗传进展缓慢。

　　图源 ：农民日报 研究人员正在进行牛肉脂肪酸含量测定

　　为此 ，李俊雅团队组建了我国第一个华西牛基因组选择参考群，率先将基因组选择技术应用到育种工作实践中。参考群内 的全部个体既有表型数据如体高 、体重等，又有基因型数据 ，通过参考群体可以评估后代个体 的种用价值好坏 ，然后根据评估结果实现早期选种留种 。

　　2. 基因芯片昂贵？多方支持 ！

　　基因芯片又称DNA芯片或生物芯片 ，能够对个体基因型进行测定 。利用芯片分型的基因组信息，对个体进行准确的育种值估计，实现早期选种 ， 是全基因组育种技术所依赖 的重要工具。

　　“最令我难受 的是2012年前后 ，我们的课题一分钱也没有，甚至到了要借钱干活 的境地。”李俊雅说。在选育提高阶段 ，基因组选择技术所需的基因芯片需要从国外进口，而当时的进口芯片一头牛 的测定费用就高达3000多元 。李俊雅寻求企业、社会力量的多方支持 。就这样 ，团队继续一边干活，一边努力争取更多的资金支持。

　　图源：农民日报 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队主要成员

　　3. 课题结束意味着保种灭亡？打破“魔咒” ！

　　育种界里有一句老话 ，“课题结束之时就是保种灭亡的开始 。”肉牛新品种通过审定并不意味着育种的结束 ，能不能推广下去 ，能不能保持品质 ， 是更需要解决的问题 。

　　李俊雅及其团队把解决方案定为联合育种 。最初，团队与15个养殖户建立了合作。2018年 ，成立了有22户成员的乌拉盖管理区博昊良种肉牛繁育专业合作社 。到2022年，全国“华西牛”核心场户达41家，联合育种企业总数达60余家，形成了“全国一盘棋”华西牛联合育种模式，先进育种经验逐渐推广至全国 。

　　图源 ：腾讯网 255头华西牛从乌拉盖管理区顺利启程，远赴山西

　　资料来源：农民日报、澎湃新闻、科技日报

　　整理：董小娴

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）