节气专家说之小寒******
每到公历1月5日前后 的时候 ,我们就会迎来小寒节气 。小寒 ,说明这个时候非常寒冷,但实际上小寒和紧接其后 的大寒,都 是一年当中最寒冷 的时节 。
在这样的一个时间段里,河水结的冰已经非常厚了。早在《周礼》当中就有记载在这个时候藏冰的做法 ,专门有人来负责和冰有关的事宜,叫“凌人” 。那这个就 是关于古人怎么样利用自然之物,来顺利地度过一年四季 ,春夏秋冬。夏天非常炎热,不像我们现在有冰箱有空调,可以调节温度。那古人没有,但他们想出了办法 ,就 是在冬天 的时候为夏天做好准备 。所以在小寒时节就有藏冰的做法 ,《诗经》里面就有讲说 ,“二之日凿冰冲冲 ,三之日纳于凌阴” ,就是把冰取下来之后放到专门的场所 。在清朝 ,仍然保留着凿冰 的做法,我们前面讲到过 ,每到立夏日、伏日的时候,皇帝都会颁赐给大臣一些冰。
除了藏冰以外,古人也发明了很多的冰上 的游戏和竞技 ,这就是冰嬉。在北京,明代就有记载 ,大家会有冰上的嬉戏活动,尤其是在什刹海、中南海一带。现在的故宫博物院当中 ,还藏有冰嬉图。我们从冰嬉图上 是可以看到当年清朝宫廷当中非常盛大的冰上运动,场面非常壮观。
还有一个“二十四番花信风”的习俗,也 是从小寒节气开始算起的。节气三候,从小寒到谷雨 ,总共是八个节气,总共是二十四候。在小寒这个节气里有三种花应时开放 ,一种 是梅花,一种 是山茶花 ,一种是水仙花。梅花大家都道其性情高洁,和梅兰竹菊构成“四君子”,又和竹松构成“岁寒三友”,在中华传统文化当中有非常高的地位;山茶花也 是一种非常美好 的象征 ;水仙花在北京被称为“年花” ,小寒的时候,人们买来水仙花,晒水仙 ,经过一段时间 的培育,到了春节的时候正好开放 。水仙花和春节 的喜庆、团圆,春天将至的特点结合起来 ,特别能够为春节增加色彩 。
文字 :王雅馨
统筹:杨静仪
来源:首都之窗
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)