武夷山燕子窠茶园晨景。肖文凤摄/光明图片
作为武夷人,我一直酷爱饮茶 。杯茗在手 ,心神俱醉。我也乐于向亲朋好友推荐武夷茶 ,介绍茶文化 。令人欣喜 的是,如今,越来越多的年轻人也开始青睐武夷茶 ,让武夷茶变得更时尚、更新潮了。这得益于近年来武夷山走好茶文化 、茶产业 、茶科技“三茶”统筹发展之路的探索 。“三茶”融合 ,不仅让武夷茶有了更多“年轻” 的味道,也给武夷山乡带来了乡村振兴新气象。
古老的武夷茶 ,“科技味”“生态味”越来越浓了。这些年,在科技特派员 的帮助下 ,武夷山建起一座座“无化肥无农药”生态茶园 ,茶叶优品率比以往提高了80% ,每公斤生态茶最高能卖到2600元 。2022年9月底,武夷山全市11601户茶农、1683家茶企向社会作出了“禁用除草剂 ,生产无公害茶” 的承诺 ,让茶叶品质更有保障。
年轻人有自己的口感喜好 ,传统岩茶太霸气 ,新茶客较难接受 ,制茶师们就改良工艺细节,让岩茶既有岩骨花香 ,又滋味甜醇 ,深受年轻茶客喜爱。
如今 ,在继承传统制茶工艺精髓 的基础上 ,武夷茶企正持续做优茶品牌、创新茶科技,开展“茶叶种植标准化、茶叶深加工标准化 、茶产业服务标准化”三产融合,茶叶生产加工向标准化 、机械化 、自动化 、智能化方向发展 。红茶 的品饮方式也有所创新 ,从传统清饮向新式调饮拓展,吸引了更多年轻消费者喝茶、爱茶、懂茶 。
种茶靠科技 ,卖茶靠文化。武夷山 是历史上万里茶道 的起点。近年来 ,武夷山挖掘茶道 、茶艺 、茶馆、茶诗、茶歌、茶戏、茶事 、茶俗等茶文化,推动茶产业与旅游、健康养生 、文化创意 、会展等产业跨界融合 。“印象大红袍”“茶世界”“中华茶博园”“万里茶道起点”等精品茶文化项目,成为武夷山著名 的IP打卡点,吸引着大量游客前来品赏游玩。
顺应信息化浪潮,武夷山打造了茶产业数字体验模式,促进“茶网融合”,并与电商平台合作,做大“电商经济” ,打造了一批以武夷山“桃渊茗”为代表 的电商茶企。
“潮起来” 的武夷茶 ,竞争力和影响力越来越强 。如今 ,武夷山茶叶面积15万亩 ,茶企业4600多家,从业人员12万人,年产值过百亿元 。“武夷岩茶”区域品牌价值连续五年位居全国茶叶类第二位、品牌强度第一位。
根据南平市印发的《统筹“茶文化 、茶产业、茶科技”高质量发展的意见》 ,到2025年 ,这里将建成全域绿色生态茶园,茶叶全产业链产值突破500亿元;到2035年,茶叶全产业链产值达到1000亿元以上 ,成为世界级茶叶生产 、交易 、文旅 、教育 、科研、康养中心 。文化赋魂茶产业 、科技赋能茶产业,我相信 ,武夷茶一定会清韵流远、香飘世界。
让文化遗产之美回归时尚现场
讲述人 :国家对外文化贸易基地北京国际文化贸易服务中心副主任 、非遗策展人 李媛媛
让非遗“潮”起来,是我心心念念 的事情,也是我的兴趣所在。2009年,我在中国艺术研究院非物质文化遗产保护研究专业深造时 ,就暗下决心——让更多人欣赏非遗之美。后来 ,在非遗行业摸爬滚打了多年,我转型成为一名非遗策展人 。
非遗策展人李媛媛在一次非遗光影展上布展 。光明图片
在我看来 ,非遗能连接一切,尤其是激发乡村活力 。2019年,我策划了非遗版 的“梦想改造家”——“乡村非遗爆改慢直播” 。那是一个寒冬 ,改造地点 是风筝传承人的农家大院。经过精心设计,我们把仓库变成风筝精品展厅 ,以全镜面的方式 ,打造充满光影意趣 的展示空间;营造了光影艺术小院 ,把院里晾晒的玉米“变”成浪花,上面放上惟妙惟肖的鱼灯,对面搭起龙形风筝,寓意“跃龙门”。这次活动的视频播放量达88万次,互动4万多次 。此后 ,曾经冷清的大院热闹了起来 ,成为集展示、体验 、销售为一体的研学基地 。
我们还打造了中国立春文化展示和体验中心 。这座建筑坐落于浙江衢州柯城区九华乡妙源村盘山路深处。为了让观众一进门就感受到浓浓 的春天气息 ,我们充分调动“视听嗅味触”五维感官,通过移步换景 、科技互动、深度体验,把“看春色、听春声、嗅春花 、尝春糕 、触春神”融入一馆之中 。项目刚落成,就迎来了一批批游学的孩子们,深受他们的喜爱。
“子贡曰”光影艺术空间的改造 ,也 是我践行非遗乡村美学的一项得意之作。我把河南浚县古城的古粮仓与子贡 的儒商文化结合起来 ,设计打造了一个奇妙 的光影艺术空间——在这里,不锈钢板被弯曲成古粮仓的形状,子贡语录被一束束激光镂空展示,文字的光影铺满整个“粮仓” 。展览开放后收获了大量粉丝,很多小朋友一进来就忍不住奔跑,踩着每个文字投射在地上的影子 ,触摸追踪着“跃动”在墙上 的影子。通过打卡拍照 、品读文字,文化之美自然而然地“种”在了他们心中。
策划展览之余 ,我还打造了一个“非遗传二代”平台 ,聚集了一些非遗传承人 的后代 。我想和这些“传二代”们一起见证非遗 的新辉煌。而现实也在不断坚定着我们 的信心 。近些年,非遗与国产品牌、国际大牌、影视等跨界携手 ,扩大了“朋友圈” ,也在产业领域得到了新收获。
非遗与大众生活的距离越来越近,让非遗回归时尚 的路径也越来越多。我将继续用心做一名非遗策展人 ,让古老文化的魅力跨越时空、直抵人心。
汉服“出圈” ,创业者曹县“赶潮”
讲述人 :山东菏泽曹县汉服原创产业中心创业者 孟晓霞
2021年5月,山东曹县因为偶然的机缘爆红网络。“走红 , 是给有准备 的城市” ,对于创业者而言,又何尝不是这样呢 。
上海豫园内上演国风主题表演“仲秋月神游”。新华社发
2014年10月 ,我跟老公回老家时接触到了曹县电商业 ,便跃跃欲试,不久后 ,开起了自己 的淘宝店 。开张当晚 ,我们就接到了第一笔订单——500件学士服。为此,我们常要守在服装加工厂门口抢货,辛苦归辛苦 ,心里却充满了干番事业的热情 。后来 ,我抱着一岁多 的儿子回到曹县,在电商大潮里摸爬滚打,一点点地摸索 、学习 。
2017年,“汉服热”开始兴起。对市场 的敏感让我感到 ,一定要抓住这股潮流。于是 ,第二年 ,我们迅速转向汉服“战场” ,借助曹县服装产业链 ,从模仿摸索到独立设计,在各大电商平台甚至跨境电商平台开了数家汉服店,渐渐打开了市场。
以前回曹县 ,我看到最多 的 是留守老人 、妇女和儿童。后来几年 ,随着当地服装产业的发展 ,一些大学生 、创业青年陆续返乡 ,我 的老公胡春青就是其中一名返乡博士。我本科 是学美术的 ,服装设计能用上我所学 的专业知识,还能发展自己 的兴趣 ,感到很快乐。
从多年前做演出服开始 ,曹县百姓 的生活就有了很大改观 。在这里 ,大部分家庭 是妇女把电商事业做起来了,在外打拼的丈夫就回来帮忙,渐渐地,有了越来越多的淘宝村 、特色小镇。
产业发展了,腰包鼓起来了,生活也越来越美了 。我们在曹县买了车和房,还生了二胎,小日子越过越红火 。2017年 ,我们租用村里的扶贫车间,开起了自己 的加工厂,带动周边20个村民和3个贫困户就业 。这几年 ,我们新开了直播,又开始培养带货主播 ,公司的队伍更壮大了 。
2021年上海进博会,我们带着自主设计的曹县汉服亮相会场。当看到大品牌 的宣传手册 、周边产品 、文创产品时,我意识到了差距 。虽然我们的汉服已有一定影响力 ,但产品体系、商业模式都还需要打磨。我下定决心 ,不仅要做汉服 ,还要做更多国潮服装 ,传承传统文化,诠释当代潮流,打开国潮服装的大市场 。
除了设计新 的潮流产品 ,创业者要花更多时间修炼“内功” 。我老公现在是曹县汉服协会会长。近期,我们正在筹建“曹县汉服原创产业中心” ,得到了当地政府在贷款、场地等方面的创业政策支持,中心 的仓储和研发由我和老公两个人全盘负责 。打造“宇宙中心” 的汉服中心 ,我们不怕忙 ,只怕自己做不起来 。曹县毕竟是个小县城,很难留住或吸引专业人才在此工作。如果我们的汉服原创产业中心成功了 ,一定会有更多合作伙伴加入我们 ,壮大曹县汉服产业 。
古筝演奏别样人生
讲述人:哔哩哔哩(B站)音乐区up主 墨韵
成为一名B站古筝up主,确实 是“意料之外”。大二那年 ,我抱着试试看的心态,用古筝改编 、弹奏了我喜爱的歌曲《千本樱》 ,没想到 ,短短几天时间便收获了上百万播放量,成为B站的“镇站之宝” 。自此之后 ,我的古筝up主之路铺开了。
哔哩哔哩(B站)音乐区up主墨韵正在演奏。光明图片
我从六七岁开始学琴,如今已有二十多年。大学期间 ,我加入学校 的古筝社团,时常在学校活动中演出。研究生阶段,我去美国留学 ,本想毕业后回国当老师 。因为一些偶然机遇 ,我结识了那时已经小有名气的几位同龄up主 。在与他们交流的过程中,我看到了年轻人的蓬勃朝气,也仿佛看到了自己未来 的更多可能性。一种新 的渴望,就此萌生了。
基于大学期间在B站积累的粉丝基础 ,回国后 ,我开始继续做自媒体,重新拾起了对古筝的热爱 。如何让传统民乐与潮流文化碰撞出火花 , 是我努力探索 的事情。从简单 的二次元单曲古筝弹奏,到逐渐拥有自己 的团队 ;从演奏传统民乐,到融入现代流行的音乐元素 ,我从未停止挖掘传统与流行融合 的更多路径 。
不少年轻人认为,传统民乐曲高和寡 、古旧乏味,但我从不这样看。的确 ,对于音色独特、个性极强 的民族乐器而言 ,与节奏固定 、和弦要求高 的流行歌曲融合确实有难度 。但对于创作者而言,依然可以尝试创作一些具有中国特色 、东方韵味的音乐;对于演奏者而言,也应探索更多新的呈现方式 。
古筝早已成为我 的“生命之筝” 。未来,我还想尝试拍摄关于古筝的纪实性短片 ,带大家了解乐器背后 的故事 ,让即使不懂古筝的人们,也能够从中获得更有深度和价值 的思考。我会沿着这条道路坚定地走下去,传承和创新,将永远是我音乐up主道路上的关键词 。
(项目团队:光明日报记者 王美莹 、高建进、陈芃朴 、赵秋丽、冯帆、王斯敏 光明日报通讯员 高源)
《光明日报》( 2023年01月11日 07版)东西问·中外对话|德国和欧洲始终与中国保持对话为何重要? ******
2022年,刚刚完成联邦政府换届 的欧洲最大经济体德国开始担任七国集团(G7)主席国 。在政坛完成新老交替后,人们对中德关系可以期待多少延续性和稳定性?为何中欧之间保持对话合作、互学互鉴始终具有重要意义?欧盟对华关系的“三分法”(“伙伴、竞争者和制度对手”)为何亟待商榷 ?
针对上述问题,中新社“东西问·中外对话”日前独家对话德国联邦议院议员 、前副议长 、德国“中国之桥”协会主席汉斯-彼得·弗里德里希(Dr. Hans-Peter Friedrich) 。
汉斯-彼得·弗里德里希表示 ,无论德国内政如何变化 ,他对德中关系保持延续性感到乐观。他指出 ,面对新冠疫情、气候变化等全人类共同面临的挑战 ,各国政府应当携手合作,中国和欧洲构成一条全球发展和稳定之轴 ,双方需要紧密携手、并肩前行 。他认为,德国人可以从中国人身上学到如何更加乐观地去看待技术领域取得 的进步,并勇于开启新的项目 。
针对欧盟“伙伴、竞争者和制度对手”的对华关系定位 ,弗里德里希指出 ,欧盟和中国无疑是重要的伙伴,而竞争则主要 是指双方企业之间的竞争、而非国与国 的竞争 。针对“制度对手” 的提法,弗里德里希指出 ,欧盟和中国都没有意愿改变自身的政治制度。在他看来 ,欧洲人有很强 的动力去确保美中对抗不走向升级 ,确保各方能够在一个和平 的世界里携手合作 。
以下是对话全文摘编 :
彭大伟:对于中德关系,人们可以期待多少延续性和稳定性 ?
弗里德里希 :从德国 的角度来看,中国不仅在经济和技术层面 是一个重要 的伙伴,在政治层面同样如此。而反过来从中国 的角度出发,德国也是其在欧洲的一个重要伙伴 。正因如此,双方 的关系必须具有延续性。
无论内政格局如何变化 ,德中之间如此重要 的一系列伙伴关系都必须得到呵护 。在这一方面我也感到十分乐观。德国现在有了新一届联邦政府 ,我预计德国与中国的关系将是德国总理府 的优先事项。
奥拉夫·朔尔茨 是我们德国的新一任总理。他曾担任汉堡市市长。早在汉堡市长任内 ,他就为促进德国和中国之间的关系发展做了很多工作。我预计,在就任德国总理一职后,奥拉夫·朔尔茨仍将继续这项工作。他 的政策与前任总理默克尔存在延续性。
2021年12月8日 ,德国新任总理朔尔茨及新政府内阁全体成员在柏林 的德国联邦议院宣誓就职 。图为朔尔茨宣誓就职 。中新社记者 彭大伟 摄彭大伟 :德国和欧洲始终与中国保持对话,这一点为何如此重要?
弗里德里希 :首先,我相信 ,在一个全球化 的世界 ,当涉及到全人类共同面临的挑战,要使得我们的星球免于“过载” ,例如在环保、气候 、卫生等议题上,所有国家就都必须共同承担责任 、携手合作。
我们正处在新冠大流行当中,对此有切身感受。此外消除饥饿也 是重要的议题。在上述议题上 ,全球各国政府必须进行合作 ,欧洲和中国当然在这其中也承担特殊的责任。
我们都生活在同一片广袤 的欧亚大陆上,我相信中国到欧洲构成一条发展之轴和稳定之轴 。这条轴具有关键意义 ,因此德国和中国之间需要紧密地并肩前行。
彭大伟 :德国新一届联邦政府希望改善德国在应对气候变化和数字化等方面的表现 。这会否开启新的对华合作空间?
弗里德里希:数字化和应对气候变化不仅是政界面临的两项突出挑战,也是经济界和全体企业面临 的一项重大的转型进程,这一进程必须在未来10到30年内完成。因此 ,数字化和应对气候变化 是所有人的日程表上最优先的议题 。
德国和中国刚好在上述领域拥有非常多 的合作可能性 。对两国企业而言 ,上述领域也 是举足轻重 的 ,氢能的利用便是其中一个例子,在其它很多具体领域我们两国未来也肯定会有合作 。
当地时间2021年10月26日 ,德国总统施泰因迈尔在政府卸任仪式上将任期结束通知 ,正式交给担任了德国总理16年之久 的默克尔 。彭大伟:默克尔在卸任总理前接受 的最后一次专访中表示 ,“德国和欧盟应该延续同中国的合作,并且双方都能够从对方身上学到东西” 。您认为双方分别可以从对方身上学到什么 ?
弗里德里希 :总体而言 ,我认为我们可以从中国、从中国人身上学到如何更加乐观地去看待技术领域取得 的进步。德国在很多领域对革新、对新技术发展都过度谨慎,而中国人则首先看到其中的机遇 ,其次才去关注风险——德国 的态度刚好相反 。
我想德国人可以向中国人学习 的是,如果能够勇于开启新 的项目,并在一些地方不尽如人意、甚至暂时遭遇失败时坦然面对,同时专注于机遇 ,这将是很好 的事情。这 是我们必须向中国学习 的 、十分重要的一点。至于中国人能够向我们学习什么,这得由您来解答。
彭大伟 :我能想到 的是氢能等绿色清洁能源和技术,以及其它更多的领域——可能用“合作”比“学习”更贴切。
彭大伟:您对欧盟提出 的对华关系“三分法”(“伙伴 、竞争者和制度对手”)有何看法?这种“三分法”是否会导致不同体制之间的对抗甚至摊牌 ?
弗里德里希 :德国新一届联邦政府 的联合执政协议中就能找到您所提到的“三分法” 。但当人们仔细看这些概念时会发现 ,“伙伴” 是明确无误的,我刚刚已经提到了 ,全球各国政府采取合作才能使我们成功战胜全人类共同面临 的重大挑战 。在“竞争”这一层面,“竞争”与其说 是指中国与欧盟 、中国与德国国家之间的竞争,不如说更多地是指企业间 的竞争——德国企业 、荷兰企业、法国企业、捷克企业、中国企业……企业之间存在竞争。
至于“制度对手”这一提法 ,我必须坦诚地说,我不太清楚这到底想要表达什么,因为经过仔细思考后,我并不觉得欧盟有意愿改变其自身 的政治制度,我同样也不认为中国有改变其自身政治制度的意愿。
在这一意义上,“制度对手” 的问题实际上仅涉及不同权力体系之间 的竞争 ,尤其 是美国和中国之间 。作为欧洲人,我们有很强 的动力去确保美中对抗不走向升级 ,确保我们能够在一个和平 的世界里携手合作。
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |