何江南和村民在仓库装货。 受访者 供图
2020年 ,何江南加入了位于杭州的MCN机构无忧传媒,产出 的内容越来越多元 。后来 ,高虹镇政府还在双创基地为何江南设置了一个200平方米 、配备专业设施 的直播间 。通过努力 ,“江南舅舅”现在全网粉丝突破380万人 ,为乡愁经济转化打开了流量入口 。
记者了解到 ,今年“江南舅舅”直播间已经卖出笋系列产品约10万斤,前不久主推 的腊味礼盒销售量也达到百万元 。
在直播间镜头前 的何江南总 是激情洋溢 、自信满满,或许很难想象 ,在最初返乡创业 的那段日子,他也曾备受煎熬 。
正所谓“每一个创业者都是孤独的” ,何江南刚回到村里时 ,经常能听到质疑 的声音 。“一个在城市里拿高薪 的大学毕业生,放弃一切回村里做什么 ?”
的确,不仅是村民不理解 ,就连自己 的父母和姐姐也常常动摇思想 。“刚开始 ,每场直播3小时到4小时,结束后全家人都腰酸背痛 。如果业绩不好,真的很打击士气 。”何江南说 。
功夫不负苦心人 ,经过日复一日 的努力,随着“江南舅舅”粉丝数 的增长 ,村民们也渐渐看到了网络的力量,认同了何江南 的努力 。就像一股风,吹进了崇阳村,激活了一池春水 。
“现在直播间条件变好了 ,越来越多的年轻人选择回到家乡,加入到我们的直播团队 。”眼下 ,何江南不仅让自己家凭借新媒体奔了小康 ,还带动了村庄23名闲散 的劳动力就业 ,这些村民人均年收入增加了6万元到8万元 。
或许,对于乡亲们而言 ,何江南就是全村 的希望 。如今 ,何江南成功助力家乡近百种特产走出大山 ,走向全国各地 ,也直接拉动了上百家农户 的经济收入。
作为青年党员 的何江南去年还当选了杭州市临安区第一届党代表,他感到肩上的担子更重了,“之前也没想过我会走这么远 ,更多是站在了时代和政策的风口 。新的一年 ,我想继续扎根在这片绿水青山,帮助更多乡亲们留住乡愁 ,致富不愁 。”(完)
消费复苏“年夜饭”回归 市场监管保“舌尖安全”****** 本报讯(记者 王薇)“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐 的包间全部订满了,初一到初五 的包间也只剩下了少量 的晚餐可以预订,今年红火 的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天,中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说 。面对今年消费逐步复苏后回归 的“年夜饭”,本市市场监管部门提前入手开展专项检查 。连日来,执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭”的情况,做到心中有数;走进后厨,检查原料进货和食品添加剂的使用;紧盯各种套餐价格 ,严查开瓶费等违规收费,为市民守护“舌尖上 的年味” 。 昨天上午10点30分 ,北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所 的执法人员走进同庆楼(金宝汇店) ,对这里 的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处的食品安全信息公示栏中,公示着企业 的《食品经营许可证》、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息 。“食品安全无小事 ,这些公示信息都要有,全部向消费者公开 。”副所长牛玉龙说。 随后,执法人员又走进同庆楼的后厨 ,检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度 ,提示商家要定期对库存食品进行清理 ,严禁使用过期食品或腐败变质食品 。凉菜制作间 是餐饮食品检查中监管规格最高的,每一名进入凉菜间 的人员都有着严格的着装和消毒要求 ,进门洗手消毒,帽子 、手套 、口罩等一样也不能少;在后厨 的墙上 ,北青报记者还看到了各种记录 ,原材料采购变更记录 、冷库温度记录、冷菜果蔬间消毒记录以及冷库原料进出台账等 。“每一项都要清清楚楚 ,你看这个,原材料备货的变更都能够及时记录并更新,商家的工作很细致 。”牛玉龙说。检查完后厨 ,牛玉龙和同事还对同庆楼年夜饭的预订情况进行了了解,特别针对节日期间从业人员 的在岗情况进行了统计 ,提示企业科学评估接待能力 ,避免超出加工能力接餐 。 周泽春告诉北青报记者,目前,同庆楼(金宝汇店)“年夜饭”的预订十分火爆 ,为了回馈消费者 ,他们推出了600元到1000元多种价位的套餐,消费者也可以预订零点 的菜品,同时 ,今年他们还推出了“年夜饭”的外卖套餐和预制菜的家宴礼盒 ,全方位满足不同消费者的需求。 北青报记者了解到 ,东城区市场监管局于1月11日启动了2023年度春节期间餐饮环节食品安全检查 ,重点对提供“年夜饭”服务 的餐饮企业开展专项监督检查,在开展线下监督检查 的同时,同步检查门店在外卖平台上的名称、地址、经营范围 、许可证资质等信息,督促餐饮单位线上线下经营保持一致 ,严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。 (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |