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国际米兰3:0大胜AC米兰，卫冕意大利超级杯冠军******
中新网1月19日电 北京时间19日凌晨，本赛季意大利超级杯比赛打响。最终国际米兰3:0大胜同城对手AC米兰 ，成功卫冕 。
比赛上半场，迪马尔科率先破门 ，随后哲科再进一球，国际米兰2:0领先。下半场 ，劳塔罗攻进一球，将最终比分锁定为3:0 。
这是国际米兰第七次赢得该项赛事冠军 ，在数量上追平了同城对手，仅次于九次问鼎的尤文图斯。(完)
从主厨到自创品牌 ：台湾面包冠军林育玮北京再出发****** 中新社北京1月31日电 题 ：从主厨到自创品牌：台湾面包冠军林育玮北京再出发 中新社记者 李晗雪 2013年，当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包”、也尚不习惯以更高价格购买“不过是早点”的面包，以原麦山丘为代表的烘焙品牌横空出世 ，一度掀起“跨城代购” 的热潮。当时 的行政主厨、台湾地区面包大赛冠军林育玮 ，曾是原麦山丘品质保证 的金字招牌。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘，参与其初创到成熟的过程 ；但在2019年 ，林育玮选择了离开带来过无限风光的原麦山丘，自创烘焙品牌 ，重新出发 。  资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮近日接受中新社记者专访，聊起从初来北京到自创烘焙品牌 的十年经历 。 在原麦山丘工作 的几年，林育玮从零开始熟悉大陆市场 ，了解到消费者希望吃到无香精色素 的“原始”面包，他也 是因此开发出“返璞归真” 的软欧包产品 。那时很多消费者关注到原麦山丘 ，正是因为这类“质朴面包” 的稀缺性。 随着这种新烘焙标准的树立，几年间 ，大陆烘焙市场有了明显变化和成长 ，以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点的手工面包店越来越多，“懂面包” 的消费群体越来越大 。林育玮认为 ，这是市场优化的标志。  资料图为㞭客烘焙店内陈列的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图林育玮表示，随着原麦山丘成长为成熟品牌，相应地不易再作太多新的尝试与改变；但作为面包师，他希望不断研究开发各类面包甜点 ，也希望消费者对他有新 的了解。因此 ，2019年与原麦山丘合约期满时 ，他决定突破自己 ，重新创业。 2020年 ，林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌 。这一次 ，他 的身份从主厨变为创始人，这意味着除了产品研发，还要承担成本控制、人员培养等管理工作 ，压力更大。但过去八年积累的人脉与顾客群 ，给了他自立门户 的底气 。2021年8月，林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙” 。  资料图为㞭客烘焙的店铺 。 中新社发 㞭客烘焙 供图㞭客 的“㞭”字，巧妙化用了店铺所在的大山子社区名称 ，同时也 是诚意“待客” 的谐音。新店主打高品质吐司 ，同时售卖从欧包 、曲奇到甜点几乎全品类的烘焙产品 。对林育玮来说，这是一个更能实现想法的空间。他将面包作为一种生活方式分享给顾客 ，比如鼓励大家探索白吐司 的100种吃法 。他几乎每天都去店里，与顾客聊聊天，大部分时间则泡在厨房 。 2021至2022年 的疫情起伏 ，对新开业 的店铺有更大 的挑战 。林育玮坦言疫情期间损失很重，但并未改变他在北京创业的信心 ，因为“消费者记得我们” 。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品 ，“㞭客”开张后也继续光顾 ；有住得远的顾客团购下单 ，还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里 。忠实顾客 的支持和正向反馈，让他相信难关会过去。 在北京经营烘焙 的压力，慢慢转为动力与活力。林育玮说，北京的生活步调 是有点快 ，但对服务业来讲是好事 ，因为业者需要不断随之更新迭代、寻找新 的商业资源。另一方面，他在北京结交到许多烘焙师朋友 ，大家定期聚会 、探店，并且彼此间并不觉有竞争关系，反而是互相分享技术 、讨论产品改进，“因为北京够大 ，大家各有各的特色与顾客群”。  资料图为林育玮制作面包 。 中新社发 㞭客烘焙 供图“在北京生活很充实 ，现在回台湾像 是休假。”今年春节 ，林育玮回台湾过年 ，也 是在历经疫情中的创业初期后，有机会沉淀下来 、思考未来发展 。他对疫情后 的大陆市场很乐观，今年打算去更多城市考察学习，同时还准备拓展新店 ，呈现更丰富的产品 。他说，㞭客不会满足于做一间服务地方 的精致小店 ，“未来 ，我们会朝着连锁专卖店去突破 。”(完)
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